Ang Pasta ay isang pangunahing pagkain sa ginhawa, ngunit sa kasamaang palad, ang puting pasta na nutrisyon ay nag-iiwan ng isang bagay na nais. Hindi lamang ito tungkol sa mga calories sa pasta, bagaman. Maraming mga komersyal na uri ng pasta ang na-load ng simpleng karbohidrat at hinubaran ng iba pang mahahalagang sustansya na bumubuo ng isang malusog na pagkain.
Habang ang nutrisyon ng pasta ay magkapareho sa buong lupon, ang eksaktong bilang ng mga calorie sa iyong mangkok ay nakasalalay sa kung anong uri ng pasta na iyong pinili, ang bilang ng mga serbisyong mayroon ka at kung anong uri ng sarsa na natapos mo ang iyong pagkain.
Kaloriya sa Pasta
Ang eksaktong dami ng mga calorie sa isang mangkok ng pasta ay nakasalalay sa kung aling uri ng pasta na iyong pinili, ngunit para sa karamihan, ang isang tasa ng lutong pasta ay mahuhulog sa isang lugar sa pagitan ng 160 at 200 calories, ayon sa USDA FoodData Central. Kung pupunta ka para sa isang tasa ng spaghetti, orasan ng calorie sa 196 (na may 2.2 gramo ng hibla), ngunit kung pipiliin mo ang penne, makakakuha ka ng 169 calories (at 1.9 gramo ng hibla) bawat tasa.
Tandaan na ang mga bilang ng calorie na ito ay para sa isang buong tasa ng pasta, na kung saan ay talagang itinuturing na dalawang servings, bagaman ito ay isang karaniwang sukat ng bahagi. Kung kumakain ka sa isang restawran, malamang na nakakakuha ka ng higit pa sa isang tasa ng pasta sa iyong mangkok. Kung kumakain ka sa bahay, sukatin ang bawat paghahatid ng pasta habang idinadagdag mo ito sa iyong mangkok upang matiyak na mananatili ka kung saan nais mong maging matalino.
Siyempre, hindi malamang na kinakain mo ang iyong pasta plain, kaya dapat mo ring isaalang-alang ang sarsa o mga toppings na idinadagdag mo kapag sinusubukan mong malaman ang iyong mga calorie. Ang kalahating tasa ng regular na sarsa ng marinara ay magdaragdag lamang ng 66 calories, habang ang parehong halaga ng creamier, at mas mabigat, nag-ambag ng 220 calorie ang sarsa ng Alfredo.
Kaloriya sa Rice
Kung naghahanap ka ng ibang uri ng butil upang mapalitan ang pasta sa iyong mangkok, maaari kang pumili ng halip na bigas. Bagaman hindi ka makatipid nang labis sa mga kalakal, ang bigas ay walang gluten at, hindi katulad ng puting pasta, na pumutok sa asukal sa dugo, maaari rin itong makatulong na balansehin ang asukal sa dugo at mapabuti ang kontrol ng glycemic, ayon sa ulat ng Mayo 2017 sa Nutrisyon at Diabetes .
Ang isang tasa ng lutong puting bigas ay naglalaman ng 205 calories, habang ang mga calorie sa lutong brown na orasan ng bigas sa 239 bawat tasa - bahagyang mas mataas lamang. Siyempre, kung sinusubukan mong i-cut down ang mga calories, hindi mo kailangang kumain ng isang buong tasa. Sa katunayan, tulad ng pasta, isang tipikal na paghahatid ng bigas ay talagang 1/2 tasa, ayon sa American Heart Association. Nangangahulugan ito na kung mananatili ka sa wastong laki ng paghahatid, tinitingnan mo ang pagdaragdag ng halos 100 karagdagang mga calorie sa iyong pagkain.
