Ang Buffalo Wild Wings Grill and Bar ay isang kadena na espesyalista sa mga pakpak, mga tenders ng manok at iba't ibang mga sarsa. Ang mga katotohanan ng nutrisyon ng Buffalo Wild Wings para sa bawat item sa menu ay nag-iiba nang malaki, na may ilang mga item na medyo malusog at ang iba na naglalaman ng halos isang halaga ng mga calorie, fat o sodium.
Laging suriin ang mga katotohanan ng nutrisyon bago ilagay ang iyong order upang matiyak na gumawa ka ng malusog na mga pagpipilian sa kainan.
Nutrisyon ng Buffalo Wild Wings
Ang mga pakpak at tenders ay staples ng mga restawran ng Buffalo Wild Wings, ayon sa buffalowildwings.com. Ang manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na tumutulong upang matugunan ang pang-araw-araw na kinakailangan ng 56 gramo para sa mga kalalakihan at 46 gramo bawat kababaihan, ayon sa Pambansang Akademya ng Agham.
Gayunpaman, ang mga pakpak ng manok ay madalas na mataas sa puspos na taba - ang uri na maaaring dagdagan ang iyong panganib ng sakit sa puso, ayon sa Mayo Clinic.
Ang bawat tradisyunal na pakpak ay naglalaman ng:
- 72 kaloriya
- 9 gramo ng protina
- 0 gramo ng karbohidrat
- 4 gramo ng kabuuang taba
- 1.4 gramo ng saturated fat
- 36 milligrams ng kolesterol
- 27 milligrams ng sodium
Ang bawat walang pakpak na pakpak ay may:
- 104 kaloriya
- 5 gramo ng protina
- 9 gramo ng carbohydrates
- 5 gramo ng kabuuang taba
- 2 gramo ng puspos na taba
- 15 milligrams ng kolesterol
- 284 milligrams ng sodium
Ang bawat hubad na malambot ay may:
- 53 kaloriya
- 13 gramo ng protina
- 0 gramo ng kabuuang karbohidrat
- 0 gramo ng asukal
- 0.3 gramo ng kabuuang taba
- 0 milligrams ng kolesterol
- 380 milligrams ng sodium
Ang bawat tinapay na malambot ay:
- 170 kaloriya
- 12 gramo ng protina
- 12 gramo ng kabuuang karbohidrat
- 0 gramo ng asukal
- 0.7 gramo ng pandiyeta hibla
- 8 gramo ng kabuuang taba
- 3 gramo ng saturated fat
- 27 milligrams ng kolesterol
- 410 milligrams ng sodium
Bihisan Ito
Maaari mong amerikana ang mga pakpak at tenders na may maraming mga sarsa na magagamit sa restawran. Ang dami ng mga kaloriya sa isang 2 ounce na bahagi ng anumang sarsa mula 70 hanggang 300 calories - Hot BBQ sa ilalim ng saklaw na ito at Thai Curry sa tuktok.
Ang sarsa ng Thai Curry ay mayroon ding pinakamaraming gramo ng kabuuang taba, na umuurbo sa 30 gramo. Ang Parmesan Garlic ay isang malapit na pangalawa sa 26 gramo. Ang natitirang mga sarsa ay naglalaman ng hindi hihigit sa 9 gramo ng taba bawat 2 onsa na paghahatid.
Ang mga Wing sauces ay may mataas na antas ng sodium, mula sa 660 milligrams sa Caribbean Jerk sauce, hanggang sa 2, 340 milligrams sa Spicy Garlic sauce. Ayon sa American Heart Association, dapat malimitahan ng malusog na matatanda ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng sodium na hindi hihigit sa 2, 300 milligrams. Ngunit, kung mayroon kang mga panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso, ang rekomendasyon na ito ay bumaba sa 1, 500 milligrams. Maraming mga sarsa ng pakpak ang naglalaman ng higit pa sa pang-araw-araw na paglalaan ng sodium.
Huwag pansinin ang Dip
Ang paglubog ng mga sarsa sa Buffalo Wild Wings ay dumating sa 2 fluid ounce servings. Kabilang sa mga Flavors: BBQ ranch, buffalo asul na keso, cilantro dayap, taba na walang taba, light Caesar, asul na keso, ranso, puting alak vinaigrette at timog-kanluranin na rantso.
Sa mas magaan na bahagi, kasama ang taba na walang taba:
- 50 kaloriya
- 0 gramo ng taba
- 12 karbohidrat
- 550 milligrams ng sodium
Sa tuktok na dulo, ang cilantro lime ranch ay may kasamang:
- 330 kaloriya
- 35 gramo ng taba
- 3 karbohidrat
- 560 gramo ng sodium
Piliin ang Iyong Mga Sides
Ang mga sikat na side item na magagamit sa Buffalo Wild Wings ay may kasamang mga buffalo chips, patatas wedge at pranses na pranses.
Ang isang regular na pagkakasunud-sunod ng mga buffalo chips ay naglalaman ng:
- 290 kaloriya
- 4 gramo ng protina
- 38 gramo ng karbohidrat
- 0 gramo ng asukal
- 5 gramo ng pandiyeta hibla
- 14 gramo ng kabuuang taba
- 6 gramo ng saturated fat
- 590 milligrams ng sodium
Ang mga patatas wedge ay may:
- 375 kaloriya
- 6 gramo ng protina
- 45 gramo ng carbohydrates
- 1 gramo ng asukal
- 6 gramo ng hibla
- 19 gramo ng kabuuang taba
- 8.5 gramo ng puspos na taba
- 1, 030 milligrams ng sodium
Ang mga katotohanan sa nutrisyon para sa mga french fries ay kinabibilangan ng:
- 420 calories
- 4 gramo ng protina
- 78 gramo ng carbohydrates
- 0 gramo ng asukal
- 6 gramo ng hibla
- 11 gramo ng kabuuang taba
- 4.5 gramo ng saturated fat
- 730 milligrams ng sodium
Nag-aalok din ang Buffalo Wild Wings ng maraming iba't ibang mga opsyonal na toppings para sa mga panig na ito, na maaaring magdagdag ng hanggang sa isang karagdagang 180 calories at 15 gramo ng taba, bawat paghahatid.
