Habang ang mga unang pagkaing nakakaisip sa isipan kapag iniisip mo ang calcium ay maaaring mga produkto ng pagawaan ng gatas, maraming iba pang mga pagkaing mayaman sa calcium bukod sa gatas, keso at yogurt. Isa sa mga halimbawa nito ay broccoli. Ang madilim na berdeng gulay tulad ng broccoli ay maaaring maglaman ng mataas na konsentrasyon ng calcium, kasama ang iba pang mga nutrisyon, at magbigay ng maraming mga benepisyo.
Ano ang Ginagawa ng Kaltsyum
Ang calcium ay isang mineral na may mahalagang papel sa loob ng katawan. Ang mga pangunahing tungkulin nito ay kinabibilangan ng pagpapanatiling malakas ang iyong mga buto at ngipin, na tumutulong sa pagkalumbay ng dugo at pagpapalakas ng nerve, pag-ikot ng kalamnan, pag-regulate ng rate ng puso at pagpapakawala ng mga hormone. Ang mga may sapat na gulang sa pagitan ng edad na 19 hanggang 50 ay nangangailangan ng halos 1, 000 milligrams ng kaltsyum araw-araw, habang ang mga kababaihan na higit sa 50 at kalalakihan na higit sa 70 ay nangangailangan ng kaunti pa - 1, 200 milligrams araw-araw.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Broccoli
Ang broccoli ay maaaring pumunta daliri sa paa na may maraming mga malusog na produkto ng pagawaan ng gatas pagdating sa dami ng calcium bawat paghahatid. Ang isang solong tasa ng brokuli ay nagbibigay ng 180 milligrams ng calcium, na kung saan ay 18 porsiyento ng inirerekomenda na pang-araw-araw na paggamit ng isang may sapat na gulang. Ang isang tasa ng cottage cheese, sa kabilang banda, ay nagbibigay ng 130 milligrams, habang ang 1 onsa ng brie ay may 50 milligrams at 1 tasa ng gatas ay may 300.
Pinakamahusay ng Pahinga
Marami sa iba pang mga berdeng gulay ay mataas din sa calcium. Ang Arugula ay may 125 milligrams bawat tasa, ang spinach ay may 240, ang okra ay mayroong 100, habang ang mga gulay na turnip at mga gulay na dandelion ay may 80 bawat isa. Ang iba pang mga pagkain ay alinman sa pinatibay, o natural na mataas sa calcium. Halimbawa, ang mga pinatibay na butil, ay maaaring maglaman sa pagitan ng 350 at 1, 100 milligrams bawat 3/4 hanggang 1 1/3 tasa. Ang isang tasa ng lutong rhubarb ay may 348 milligrams, ang parehong halaga ng mga soybeans ay may 261 at isang 3-onsa na paghahatid ng sardinas ay may 325.
Mga Tip at Trick
Hanapin na isama ang isang hanay ng mga pagkaing mayaman sa kaltsyum sa iyong diyeta. Ang broccoli ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit kung hindi ka masyadong masigasig sa lasa o texture, subukang pagsilbihan ito ng kaunting langis ng oliba at ilang mga chilli flakes o timpla ito sa isang sopas. Bilang kahalili, pumili ng iba pang madilim na berdeng gulay, kasama ang mga pagkaing mababa ang taba. Ang isa pang kadahilanan na dapat isaalang-alang ay ang bitamina D. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng bitamina D upang matulungan itong ganap na sumipsip ng calcium, at ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ay 400 hanggang 800 pang-internasyonal na yunit para sa mga nasa ilalim ng 50 at 800 hanggang 1, 000 para sa mga 50 pataas. Ang mabuting balita ay maraming mga pagkain na naglalaman ng calcium, tulad ng gatas, salmon at pinatibay na mga cereal, ay naglalaman din ng bitamina D.
