Ito ay tila magkasalungat, ngunit totoo ito: Maaaring kailanganin mong maiwasan ang gatas kapag mayroon kang pagtatae, ngunit ang isang produkto ng gatas ay maaari ring makatulong na maiwasan ito. Ang ilang mga pagkakaiba-iba sa mga uri ng yogurt, tulad ng kung naglalaman ito ng prutas, ay hindi makakaapekto sa pagtatae. Ngunit ang ilang mga kadahilanan kapag kumakain ng yogurt para sa pagtatae ay mahalaga.
Ang Greek yogurt ay ang pinakamahusay na pagpipilian at, kung maaari, maiwasan ang mga tatak na may artipisyal na mga sweetener. Kung hindi man, ang tanging bagay na nabibilang ay kung ang iyong yogurt ay may live na kultura ng bakterya.
Mahalaga ang Live Bacteria
Ang ilang mga pananaliksik ay nagpapakita ng halo-halong mga resulta, ngunit ang karamihan sa mga katibayan mula sa solidong pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang live na bakterya, o probiotics, ay tumutulong na maiwasan at mabawasan ang tagal ng pagtatae. Ang isang pagsusuri na inilathala sa Cochrane Database of Systematic Review noong Mayo 2013 ay nag-ulat na ang probiotics ay epektibong maiwasan ang pagtatae na sanhi ng masamang bakterya.
Ginagamit ng mga gumagawa ng yogurt ang mga live na bakterya sa gatas ng pagbuburo, ngunit pagkatapos ng pagbuburo, karaniwang inilalagay ito sa pagproseso ng init, na pumapatay sa bakterya. Karamihan sa mga tagagawa ay nagdaragdag ng live na bakterya pagkatapos ng pagproseso, ngunit ang ilang mga tatak ay maaaring hindi, kaya suriin ang label upang matiyak. Ang mga live na kultura ay dapat na nakalista sa mga sangkap, at ang karamihan sa mga tagagawa ay kusang inilalagay ang selyo ng "Live and Active Cultures" sa lalagyan, sabi ng University of Florida IFAS Extension.
Maghanap para sa Mga Probiotics na ito
Ang mga probiotics ay mga live na bakterya na nag-aambag sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagpigil sa paglaki ng masamang bakterya sa iyong mga bituka, na sumusuporta sa iyong immune system at pantunaw na pantunaw, ayon sa Mayo Clinic.
Maraming iba't ibang mga uri ng probiotic bacteria ang matatagpuan sa yogurt, ngunit ang iba't ibang mga strain ng lactobacillus at bifidobacterium ay kadalasang ginagamit. Makakakita ka ng mga pangalan sa label tulad ng Lactobacillus acidophilus at Bifidobacterium lactis. Ang isang uri ng probiotic na lalong epektibo para sa pagtatae ay ang Lactobacillus rhamnosus GG, o higit pang simpleng LGG, ayon sa isang artikulo na inilathala noong Agosto 2014 ng Microbial Cell Factories.
Greek Yogurt Para sa Pagtatae
Ang likas na asukal sa gatas - lactose - ang dahilan kung bakit dapat iwasan ang karamihan sa mga produktong gatas kung mayroon kang pagtatae. Ang pagtatae ay ginagawang pansamantalang hindi ka nagpapahirap sa lactose, ngunit ang yogurt ay tumutulong upang maibalik ang mahusay na bakterya na pinalabas ng pagtatae, ayon sa Cleveland Clinic.
Muli, ang susi ay ang pumili ng mga tatak na naglalaman ng aktibo at live na kultura. Ang mga bakteryang ito ay naghiwa-hiwalay sa ilang lactose sa panahon ng pagbuburo, at patuloy silang nagko-convert ng lactose sa lactic acid sa iyong mga bituka, kaya ang yogurt ay mahusay na disimulado. Ang Greek yogurt ang pinakamainam mong pagpipilian sapagkat pilit na alisin ang isang malaking halaga ng likido na naglalaman ng lactose.
Mag-ingat sa Mga Artipisyal na Sweetener
Ang mga artipisyal na sweetener ay maaaring magkaroon ng laxative effects, kabilang ang pagtatae, bloating at gas, ayon sa Harvard Health Publishing. Ang mga hindi kanais-nais na epekto na ito ay malamang na ginawa mula sa mga byproduktor na naiwan habang ang mga sweeteners ay na-metabolize, na nagiging sanhi ng pagtatae sa pamamagitan ng paghila ng sobrang tubig sa iyong bituka. Ang mga sweeteners ay malamang na lumikha ng mga problema ay mga alcohol ng asukal at tagatose, na ginawa mula sa lactose.
Ang pinakakaraniwang mga alkohol na asukal na makikita mo sa label ay may kasamang sorbitol, xylitol at manitol, ngunit magkaroon ng kamalayan na mayroong hindi bababa sa limang iba pa sa pangkat: maltitol, lactitol, isomalt, erythritol at hydrogenated starch hydrolysates.
