Tila may daan-daang mga panuntunan sa pagkain sa mga araw na ito. Gawin ito, huwag kumain na, uminom ito ngunit lamang sa Miyerkules kapag ang isang buong buwan. Ang ilan sa mga mito ay maaaring paniwalaan ngunit ang karamihan ay nasa wastong katawa-tawa at sa kabila ng kasaganaan ng umuusbong na pananaliksik sa nutrisyon, ang ilan sa mga mito sa pagkain at nutrisyon ay tila nagtitiis lamang. Kung ang pag-hang sa kanila ay pinipigilan ka mula sa pagkamit ng mga resulta ng pagbaba ng timbang o pagpapabuti ng iyong nutrisyon, oras na para sa ilang mga debunking. Narito ang isang dosenang maling kuro-kuro na dapat mong palayasin at kung bakit ang ilang mga sariwang pag-iisip ay maaaring humantong sa isang malusog, payat at mas masaya ka.
Tila may daan-daang mga panuntunan sa pagkain sa mga araw na ito. Gawin ito, huwag kumain na, uminom ito ngunit lamang sa Miyerkules kapag ang isang buong buwan. Ang ilan sa mga mito ay maaaring paniwalaan ngunit ang karamihan ay nasa wastong katawa-tawa at sa kabila ng kasaganaan ng umuusbong na pananaliksik sa nutrisyon, ang ilan sa mga mito sa pagkain at nutrisyon ay tila nagtitiis lamang. Kung ang pag-hang sa kanila ay pinipigilan ka mula sa pagkamit ng mga resulta ng pagbaba ng timbang o pagpapabuti ng iyong nutrisyon, oras na para sa ilang mga debunking. Narito ang isang dosenang maling kuro-kuro na dapat mong palayasin at kung bakit ang ilang mga sariwang pag-iisip ay maaaring humantong sa isang malusog, payat at mas masaya ka.
IKATAWANG SALITA 1: Kinakain mo ang isang Pagkain Dahil Kulang ka sa Ilang Mga Kinakailangan
Buweno, kung ang isang ito ay totoo, ang karamihan sa atin ay dapat na kulang sa pizza, ice cream at fries. Ayon sa USDA, ang mga nutrisyon ng karamihan sa mga Amerikano ay nahuhulog kasama ang mga bitamina A, D, E at C, folate, calcium, magnesium, iron, fiber at potassium. Gayunpaman bihira tayong makarinig tungkol sa mga pagnanasa para sa mga pagkain na naglalaman ng mga sustansya, tulad ng mga karot, mga garbanzo beans o isang mansanas. Sa karaniwan, kami rin ay overconsuming saturated fat, sodium at asukal, ngunit ang mga driver ng labis na pananabik ay may posibilidad na maging mataas sa lahat ng tatlo. Sa pangkalahatan, mahalaga na makinig sa iyong katawan. Ngunit ang mga cravings ng pagkain ay madalas na na-spark ng mga trigong hindi nutrisyon tulad ng stress, emosyon at pakikipag-ugnay sa lipunan, hindi nawawala ang mga nutrisyon.
Buweno, kung ang isang ito ay totoo, ang karamihan sa atin ay dapat na kulang sa pizza, ice cream at fries. Ayon sa USDA, ang mga nutrisyon ng karamihan sa mga Amerikano ay nahuhulog kasama ang mga bitamina A, D, E at C, folate, calcium, magnesium, iron, fiber at potassium. Gayunpaman bihira tayong makarinig tungkol sa mga pagnanasa para sa mga pagkain na naglalaman ng mga sustansya, tulad ng mga karot, mga garbanzo beans o isang mansanas. Sa karaniwan, kami rin ay overconsuming saturated fat, sodium at asukal, ngunit ang mga driver ng labis na pananabik ay may posibilidad na maging mataas sa lahat ng tatlo. Sa pangkalahatan, mahalaga na makinig sa iyong katawan. Ngunit ang mga cravings ng pagkain ay madalas na na-spark ng mga trigong hindi nutrisyon tulad ng stress, emosyon at pakikipag-ugnay sa lipunan, hindi nawawala ang mga nutrisyon.
IKATLONG 2: Ang Calorie Ay Isang Calorie
Hindi lahat ng mga calor ay nilikha pantay, kaya ang pagbibilang lamang ng mga calorie at pananatili sa loob ng isang tiyak na saklaw ay maaaring hindi humantong sa uri ng mga resulta na iyong inaasahan. Kaso sa puntong: Natagpuan ng isang kamakailang pag-aaral mula sa Pomona College na kapag ang mga malusog na kababaihan ay kumakain ng mga pagkain na katulad ng karot, protina at taba na nilalaman, sinunog nila ang halos 50 porsyento na higit pang mga kalakal kapag kumonsumo sila ng buong pagkain kumpara sa naproseso na pamasahe. Sa madaling salita, 300 calories mula sa isang blueberry muffin na puno ng asukal at pino na harina ay hindi katulad ng pagkain ng 300 na halaga ng oatmeal na pinuno ng mga blueberry at nuts. Bottom line: Pagdating sa mga calorie, mga panuntunan sa kalidad.
Makinig ngayon: Ibinahagi ni Marie Forleo ang Kanyang Mga Lihim sa Pag-iwas sa Burnout
Credit: adrien_ilie825 / AdobeHindi lahat ng mga calor ay nilikha pantay, kaya ang pagbibilang lamang ng mga calorie at pananatili sa loob ng isang tiyak na saklaw ay maaaring hindi humantong sa uri ng mga resulta na iyong inaasahan. Kaso sa puntong: Natagpuan ng isang kamakailang pag-aaral mula sa Pomona College na kapag ang mga malusog na kababaihan ay kumakain ng mga pagkain na katulad ng karot, protina at taba na nilalaman, sinunog nila ang halos 50 porsyento na higit pang mga kalakal kapag kumonsumo sila ng buong pagkain kumpara sa naproseso na pamasahe. Sa madaling salita, 300 calories mula sa isang blueberry muffin na puno ng asukal at pino na harina ay hindi katulad ng pagkain ng 300 na halaga ng oatmeal na pinuno ng mga blueberry at nuts. Bottom line: Pagdating sa mga calorie, mga panuntunan sa kalidad.
Makinig ngayon: Ibinahagi ni Marie Forleo ang Kanyang Mga Lihim sa Pag-iwas sa Burnout
IKAW 3: Ang Prutas Ay Nag-aalab
Ito ay isang bagay pa rin; pag-iwas sa prutas dahil sa takot sa pag-iimpake sa pounds. Ngunit ang isang kamakailang pag-aaral sa Harvard ay natagpuan na ang nakagagambalang prutas ay hindi kinakailangan para sa pamamahala ng timbang. Sa higit sa 130, 000 mga may sapat na gulang, natuklasan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng labis na pang-araw-araw na paghahatid ng prutas ay hindi naging dahilan upang umakyat - sa katunayan, humantong ito sa pagkawala ng isang karagdagang kalahating libra sa isang apat na taong panahon. Upang gumamit ng prutas bilang isang matalinong diskarte sa pamamahala ng timbang, maabot ito sa lugar na hindi gaanong malusog, mas caloric meryenda at dessert. Halimbawa, ang isang tasa ng buong strawberry na ipinares sa dalawang parisukat na 70 porsiyento ng madilim na tsokolate ay nagbibigay ng tungkol sa 135 calories - 275 mas mababa kaysa sa isang brown-shop brownie.
Ito ay isang bagay pa rin; pag-iwas sa prutas dahil sa takot sa pag-iimpake sa pounds. Ngunit ang isang kamakailang pag-aaral sa Harvard ay natagpuan na ang nakagagambalang prutas ay hindi kinakailangan para sa pamamahala ng timbang. Sa higit sa 130, 000 mga may sapat na gulang, natuklasan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng labis na pang-araw-araw na paghahatid ng prutas ay hindi naging dahilan upang umakyat - sa katunayan, humantong ito sa pagkawala ng isang karagdagang kalahating libra sa isang apat na taong panahon. Upang gumamit ng prutas bilang isang matalinong diskarte sa pamamahala ng timbang, maabot ito sa lugar na hindi gaanong malusog, mas caloric meryenda at dessert. Halimbawa, ang isang tasa ng buong strawberry na ipinares sa dalawang parisukat na 70 porsiyento ng madilim na tsokolate ay nagbibigay ng tungkol sa 135 calories - 275 mas mababa kaysa sa isang brown-shop brownie.
IKALAWANG 4: Hindi Ito Mahalaga Kapag Kumakain Ka
Ang pag-undereating sa araw at overdoing ito sa gabi: Tunog pamilyar? Ang pagsunod sa pattern ng pagkain na ito ay maaaring mas mahirap na pamahalaan ang iyong timbang, ayon sa isang pag-aaral sa University of California, Los Angeles. Tiningnan ng mga mananaliksik ang ugnayan sa pagitan ng kapag natupok ang mga calorie at BMI, o index ng mass ng katawan. Natagpuan nila na ang pagkain ng higit sa kabuuang paggamit ng calorie sa tanghali ay nakatali sa isang mas mababang peligro ng pagiging sobra sa timbang o napakataba, samantalang ang pag-ubos ng higit sa gabi ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro. Kung sinusubukan mong magbuhos ng pounds, sundin ang dating pagsasalita, "Kumain ka ng agahan tulad ng isang hari, tanghalian tulad ng isang prinsipe at hapunan tulad ng isang umungol." Sa pinakadulo, huwag gawin ang hapunan ang pinakamalaking pagkain sa araw, lalo na kung hindi ka gaanong aktibo sa gabi, na maaaring humantong sa isang labis na calorie na pinapagpaputok ng iyong mga cell cells.
Credit: leckej / adobeAng pag-undereating sa araw at overdoing ito sa gabi: Tunog pamilyar? Ang pagsunod sa pattern ng pagkain na ito ay maaaring mas mahirap na pamahalaan ang iyong timbang, ayon sa isang pag-aaral sa University of California, Los Angeles. Tiningnan ng mga mananaliksik ang ugnayan sa pagitan ng kapag natupok ang mga calorie at BMI, o index ng mass ng katawan. Natagpuan nila na ang pagkain ng higit sa kabuuang paggamit ng calorie sa tanghali ay nakatali sa isang mas mababang peligro ng pagiging sobra sa timbang o napakataba, samantalang ang pag-ubos ng higit sa gabi ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro. Kung sinusubukan mong magbuhos ng pounds, sundin ang dating pagsasalita, "Kumain ka ng agahan tulad ng isang hari, tanghalian tulad ng isang prinsipe at hapunan tulad ng isang umungol." Sa pinakadulo, huwag gawin ang hapunan ang pinakamalaking pagkain sa araw, lalo na kung hindi ka gaanong aktibo sa gabi, na maaaring humantong sa isang labis na calorie na pinapagpaputok ng iyong mga cell cells.
IKATAWANG SALITA: Pinakamahusay ang Mga Mababa na Taba sa Pagdiyeta
Marami pa rin ang nag-iwas sa mga pagkaing may mataas na taba tulad ng abukado o pumipili sa sarsa ng sarsa na low-fat. Ngunit ang katotohanan ay ang pagkuha ng sapat na "mahusay" na taba ay mahalaga para sa parehong pangkalahatang kalusugan at kontrol ng timbang. Ang kasalukuyang mga rekomendasyon sa paligid ng taba ay nagpapayo na hanggang sa 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie ay dapat magmula sa taba. Para sa isang babaeng gumugol ng 1, 600 calories bawat araw, iyon ay higit sa 60 gramo ng taba. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagpapanatili ng malusog na buhok at balat, ang pagkain ng mga gulay na may taba ay nakakatulong upang mapalakas ang pagsipsip ng ilang mga proteksyon na antioxidant. Ang isang pag-aaral mula sa Iowa State University ay natagpuan na kapag ang mga kalalakihan at kababaihan ay kumakain ng mga salad na walang sarsa na walang taba, sinipsip nila ang halos walang mga antioxidant. Ang masarap, malusog na pagpipilian ay may kasamang extra-virgin olive oil, abukado, mani, buto at nut / seed butter.
Credit: Marzky Ragsac Jr./AdobeStockMarami pa rin ang nag-iwas sa mga pagkaing may mataas na taba tulad ng abukado o pumipili sa sarsa ng sarsa na low-fat. Ngunit ang katotohanan ay ang pagkuha ng sapat na "mahusay" na taba ay mahalaga para sa parehong pangkalahatang kalusugan at kontrol ng timbang. Ang kasalukuyang mga rekomendasyon sa paligid ng taba ay nagpapayo na hanggang sa 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie ay dapat magmula sa taba. Para sa isang babaeng gumugol ng 1, 600 calories bawat araw, iyon ay higit sa 60 gramo ng taba. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagpapanatili ng malusog na buhok at balat, ang pagkain ng mga gulay na may taba ay nakakatulong upang mapalakas ang pagsipsip ng ilang mga proteksyon na antioxidant. Ang isang pag-aaral mula sa Iowa State University ay natagpuan na kapag ang mga kalalakihan at kababaihan ay kumakain ng mga salad na walang sarsa na walang taba, sinipsip nila ang halos walang mga antioxidant. Ang masarap, malusog na pagpipilian ay may kasamang extra-virgin olive oil, abukado, mani, buto at nut / seed butter.
IKALAWANG 6: Kung Nagtatrabaho ka Sa Pwede ka Kumain Kahit Ano ang Iyo
Ang pag-ehersisyo ay hindi isang berdeng ilaw upang kumain ng anumang nais mo, at hindi ito garantiya ng pagbaba ng timbang. Isang kamakailan-lamang na pag-aaral sa Arizona State University ay tiningnan ang epekto ng ehersisyo sa 81 sobra sa timbang na kababaihan na may dati nang nakaupo na pamumuhay. Habang sinusunod ang kanilang karaniwang mga diyeta, ang pangkat ay lumahok sa isang 12-linggong programa sa fitness. Napag-alaman ng mga mananaliksik na habang ang mga kababaihan ay mas maayos pagkatapos ng tatlong buwan, walang kapansin-pansin na pagbaba ng timbang, at 70 porsiyento ng mga kababaihan ang aktwal na nakakakuha ng timbang. Maraming mga benepisyo sa pag-eehersisyo na walang kinalaman sa pagbaba ng timbang, ngunit kung naghahanap ka ng slim down huwag isipin ang ehersisyo bilang panacea, at manatiling maingat sa kung magkano at kung ano ang kinakain mo.
Credit: daphneemarie / Dalawampu20Ang pag-ehersisyo ay hindi isang berdeng ilaw upang kumain ng anumang nais mo, at hindi ito garantiya ng pagbaba ng timbang. Isang kamakailan-lamang na pag-aaral sa Arizona State University ay tiningnan ang epekto ng ehersisyo sa 81 sobra sa timbang na kababaihan na may dati nang nakaupo na pamumuhay. Habang sinusunod ang kanilang karaniwang mga diyeta, ang pangkat ay lumahok sa isang 12-linggong programa sa fitness. Napag-alaman ng mga mananaliksik na habang ang mga kababaihan ay mas maayos pagkatapos ng tatlong buwan, walang kapansin-pansin na pagbaba ng timbang, at 70 porsiyento ng mga kababaihan ang aktwal na nakakakuha ng timbang. Maraming mga benepisyo sa pag-eehersisyo na walang kinalaman sa pagbaba ng timbang, ngunit kung naghahanap ka ng slim down huwag isipin ang ehersisyo bilang panacea, at manatiling maingat sa kung magkano at kung ano ang kinakain mo.
IKALAWANG 7: Ang Mga Eater na Batay sa Ehersisyo Dapat Mag-pares ng Mga Protina
Bumalik sa araw ang mga tao na sumunod sa mga vegetarian diets ay pinapayuhan na "makadagdag" ng kanilang mga protina sa pamamagitan ng pagkain ng ilang mga pagkain nang sabay, tulad ng mga beans na may bigas. Ang ideya ay upang ipares ang isang pagkain na mababa sa isang partikular na amino acid sa isa pa na nagbigay nito upang maihatid ang lahat ng mga bloke ng gusali na kailangan upang magamit ang protina ng halaman para sa pagpapanatili ng cell at pagpapagaling. Ang mas bagong pananaliksik ay nagpapakita, gayunpaman, na ang pagkain ng ilang mga pagkain nang sabay-sabay ay hindi kinakailangan, dahil ang katawan ay nagpapanatili ng isang "pool" ng mahahalagang amino acid upang makuha mula kapag kinakailangan ang mga pandagdag. Upang manatiling balanse at mapanatili ang iyong amino acid na "piggy bank" na naka-stock, siguraduhing kumain ng isang sapat na dami ng mga calorie at isang iba't ibang mga malusog, mga pagkaing nakabase sa halaman, kabilang ang ani, buong butil, mani, buto at pulso (beans, lentil at mga gisantes.
Credit: Hidehiro Kigawa / Mga imahe ng Sandali / GettyBumalik sa araw ang mga tao na sumunod sa mga vegetarian diets ay pinapayuhan na "makadagdag" ng kanilang mga protina sa pamamagitan ng pagkain ng ilang mga pagkain nang sabay, tulad ng mga beans na may bigas. Ang ideya ay upang ipares ang isang pagkain na mababa sa isang partikular na amino acid sa isa pa na nagbigay nito upang maihatid ang lahat ng mga bloke ng gusali na kailangan upang magamit ang protina ng halaman para sa pagpapanatili ng cell at pagpapagaling. Ang mas bagong pananaliksik ay nagpapakita, gayunpaman, na ang pagkain ng ilang mga pagkain nang sabay-sabay ay hindi kinakailangan, dahil ang katawan ay nagpapanatili ng isang "pool" ng mahahalagang amino acid upang makuha mula kapag kinakailangan ang mga pandagdag. Upang manatiling balanse at mapanatili ang iyong amino acid na "piggy bank" na naka-stock, siguraduhing kumain ng isang sapat na dami ng mga calorie at isang iba't ibang mga malusog, mga pagkaing nakabase sa halaman, kabilang ang ani, buong butil, mani, buto at pulso (beans, lentil at mga gisantes.
IKATAWANG WALA: Ang Tinapay na Kulay na Kulay na Kulay ay Ginagawa Na Ginagawa Sa Buong Grain
Pagdating sa hitsura ng tinapay ay maaaring mapanlinlang. Ang isang tinapay ay maaaring kayumanggi dahil ang kulay ng karamelo ay naidagdag, hindi dahil buong butil na ito. Sa katunayan, ang ilang mga butil na butil ay maaaring hindi kayumanggi kung ginawa nila ng buong butil na natural na mas magaan ang kulay, tulad ng mga oats, rye at mais. Sa halip na pumili ng hue, basahin ang listahan ng sahog. Ang brown at wild rice, bakwit, oatmeal at quinoa ay palaging buong butil, ngunit kung hindi mo makita ang salitang buong bago trigo, rye, barley o mais sa listahan ng sahog, ang mga butil na ito ay maaaring na-pino. Maaari ka ring maghanap para sa salitang "100% buong butil" sa pakete. Tandaan na ang mga tinapay na may label na iba pang mga termino ay maaari pa ring pinuhin, kasama ang "multigrain, " "100% trigo, " "basag na trigo, " "bran, " at "ginawa ng buong butil."
Credit: Calvert Byam / Moment / Getty ImagesPagdating sa hitsura ng tinapay ay maaaring mapanlinlang. Ang isang tinapay ay maaaring kayumanggi dahil ang kulay ng karamelo ay naidagdag, hindi dahil buong butil na ito. Sa katunayan, ang ilang mga butil na butil ay maaaring hindi kayumanggi kung ginawa nila ng buong butil na natural na mas magaan ang kulay, tulad ng mga oats, rye at mais. Sa halip na pumili ng hue, basahin ang listahan ng sahog. Ang brown at wild rice, bakwit, oatmeal at quinoa ay palaging buong butil, ngunit kung hindi mo makita ang salitang buong bago trigo, rye, barley o mais sa listahan ng sahog, ang mga butil na ito ay maaaring na-pino. Maaari ka ring maghanap para sa salitang "100% buong butil" sa pakete. Tandaan na ang mga tinapay na may label na iba pang mga termino ay maaari pa ring pinuhin, kasama ang "multigrain, " "100% trigo, " "basag na trigo, " "bran, " at "ginawa ng buong butil."
IKALAWANG 9: Walang ganyang bagay na tulad ng Gluten Intolerance
Lumalagong ang gluten-free craze. At habang ang ilang mga tao ay lubos na kumbinsido na ang pagsuko ng gluten ay nakatulong sa kanila na maging mas mabuti, ang iba ay naniniwala na "lahat ito sa kanilang mga ulo." Sa katotohanan, mayroong isang kinikilalang kondisyon na tinatawag na non-celiac gluten sensitivity (NCGS). Ang mga taong sumusubok ng negatibo para sa sakit na celiac ay maaari pa ring makaranas ng mga hindi kanais-nais na mga sintomas kapag ang gluten ay nananatili sa diyeta, kasama ang "foggy mind, " depression, sakit sa tiyan, pagdurugo, tibi, pananakit ng ulo, buto o magkasanib na sakit at pagkapagod. Sa kasamaang palad, walang simpleng pagsubok para sa NCGS, at ang pagpunta sa gluten nang libre sa iyong sarili ay maaaring maging mahirap. Kaya kung sa palagay mo maaari kang magkaroon ng kondisyong ito kumunsulta sa isang rehistradong dietitian para sa paggabay.
Credit: Karin Dreyer / Blend Images / Getty ImagesLumalaki ang gluten-free craze. At habang ang ilang mga tao ay lubos na kumbinsido na ang pagsuko ng gluten ay nakatulong sa kanila na maging mas mabuti, ang iba ay naniniwala na "lahat ito sa kanilang mga ulo." Sa katotohanan, mayroong isang kinikilalang kondisyon na tinatawag na non-celiac gluten sensitivity (NCGS). Ang mga taong sumusubok ng negatibo para sa sakit na celiac ay maaari pa ring makaranas ng mga hindi kanais-nais na mga sintomas kapag ang gluten ay nananatili sa diyeta, kasama ang "foggy mind, " depression, sakit sa tiyan, pagdurugo, tibi, pananakit ng ulo, buto o magkasanib na sakit at pagkapagod. Sa kasamaang palad, walang simpleng pagsubok para sa NCGS, at ang pagpunta sa gluten nang libre sa iyong sarili ay maaaring maging mahirap. Kaya kung sa palagay mo maaari kang magkaroon ng kondisyong ito kumunsulta sa isang rehistradong dietitian para sa paggabay.
IKALAWANG 10: Malusog ang Diet Soda
Totoo na ang diet soda ay nagbibigay ng zero calories, ngunit maaaring hindi ito makatulong sa pamamahala ng timbang o pangkalahatang kalusugan. Ang pananaliksik na nai-publish sa Journal ng American Geriatrics Society ay natagpuan na sa mga matatanda 65 pataas, ang pagtaas ng paggamit ng soda ng soda ay direktang naka-link sa pagtaas ng taba ng tiyan. Ang isa pang pag-aaral mula sa American Heart Association ay nagtapos na ang isang pang-araw-araw na kaugalian ng soda soda ay konektado sa isang mas mataas na peligro ng stroke, atake sa puso at pagkamatay na may kinalaman sa vascular. Para sa isang malusog na pagpipilian na walang malusog na calorie, gumawa ng magandang old H2O na iyong go-to. Kung hindi mo gusto ang lasa ng plain water, iwisik ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng limon, dayap, sariwang mint, luya o isang piraso ng mashed fruit.
Kredito: darby / dalawampu't 20Totoo na ang diet soda ay nagbibigay ng zero calories, ngunit maaaring hindi ito makatulong sa pamamahala ng timbang o pangkalahatang kalusugan. Ang pananaliksik na nai-publish sa Journal ng American Geriatrics Society ay natagpuan na sa mga matatanda 65 pataas, ang pagtaas ng paggamit ng soda ng soda ay direktang naka-link sa pagtaas ng taba ng tiyan. Ang isa pang pag-aaral mula sa American Heart Association ay nagtapos na ang isang pang-araw-araw na kaugalian ng soda soda ay konektado sa isang mas mataas na peligro ng stroke, atake sa puso at pagkamatay na may kinalaman sa vascular. Para sa isang malusog na pagpipilian na walang malusog na calorie, gumawa ng magandang old H2O na iyong go-to. Kung hindi mo gusto ang lasa ng plain water, iwisik ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng limon, dayap, sariwang mint, luya o isang piraso ng mashed fruit.
IKALAWANG 11: Malusog na Pagkain Hindi Masarap Magaling
Ito lahat ay kumukulo sa kung paano inihanda ang malusog na pagkain. Totoo, ang walang kulay na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok at hindi sinasadya na steamed gulay ay hindi kaakit-akit. Ngunit hindi mo kailangang mag-deep-fried o douse na mga pagkain sa isang creamy sauce upang masarap silang matikman. Simulan ang pag-eksperimento sa mga halamang gamot at pampalasa, kasama ang bawang, basil, rosemary, dill, luya, cayenne paminta, kanela, kumin at turmerik, kasama ang mababang-calorie ngunit masarap na additives tulad ng sariwang sinulid na citrus juice, Dijon mustasa at balsamic suka. Ang interbensyon ng University of Maryland School of Medicine ay natagpuan na ang pagtuturo sa mga mag-aaral sa high school na gumamit ng mga halamang gamot at pampalasa ay nagpapaganda ng mga saloobin sa pagkain ng malusog na pagkain, kabilang ang mga gulay, buong butil at sandalan na protina. Ang mga malulusog na pinggan ay maaaring maging mahusay sa bibig.
Credit: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Mga imaheIto lahat ay kumukulo sa kung paano inihanda ang malusog na pagkain. Totoo, ang walang kulay na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok at hindi sinasadya na steamed gulay ay hindi kaakit-akit. Ngunit hindi mo kailangang mag-deep-fried o douse na mga pagkain sa isang creamy sauce upang masarap silang matikman. Simulan ang pag-eksperimento sa mga halamang gamot at pampalasa, kasama ang bawang, basil, rosemary, dill, luya, cayenne paminta, kanela, kumin at turmerik, kasama ang mababang-calorie ngunit masarap na additives tulad ng sariwang sinulid na citrus juice, Dijon mustasa at balsamic suka. Ang interbensyon ng University of Maryland School of Medicine ay natagpuan na ang pagtuturo sa mga mag-aaral sa high school na gumamit ng mga halamang gamot at pampalasa ay nagpapaganda ng mga saloobin sa pagkain ng malusog na pagkain, kabilang ang mga gulay, buong butil at sandalan na protina. Ang mga malulusog na pinggan ay maaaring maging mahusay sa bibig.
Ano sa tingin mo?
Pinabayaan mo ba ang isang alamat ng pagkain na nagresulta sa pagpapabuti ng iyong katayuan sa nutrisyon at kalusugan? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin. Ang iyong karanasan ay maaaring makatulong na maganyak at magbigay ng inspirasyon sa iba.
Credit: Raphye Alexius / Pinagmulan ng Imahe / Mga imahe ng GettyPinabayaan mo ba ang isang alamat ng pagkain na nagresulta sa pagpapabuti ng iyong katayuan sa nutrisyon at kalusugan? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin. Ang iyong karanasan ay maaaring makatulong na maganyak at magbigay ng inspirasyon sa iba.
