Ang Pebrero 14 ay nagdadala ng mga gushy Valentine's Day cards, pangmatagalang pulang rosas at iba pang mga espesyal na regalo sa mga nasa romantikong relasyon. Ngunit, para sa marami, walang tumatalo sa tsokolate — lalo na kung lutong-bahay. At lubos na angkop para sa holiday na ito, ang madilim na tsokolate ay mabuti para sa puso; maaari itong mapabuti ang daloy ng dugo at mas mababang presyon ng dugo. Dagdag pa, ang aming madaling mga recipe ay hindi hinihiling sa iyo na maging isang pastry chef. Kaya pumili ng iyong paborito, gawin itong may pag-ibig at kahon ito. Ang iyong makabuluhang iba pang ay magbabago para sa mga matikas na paggamot!
Ang Pebrero 14 ay nagdadala ng mga gushy Valentine's Day cards, pangmatagalang pulang rosas at iba pang mga espesyal na regalo sa mga nasa romantikong relasyon. Ngunit, para sa marami, walang tumatalo sa tsokolate — lalo na kung lutong-bahay. At lubos na angkop para sa holiday na ito, ang madilim na tsokolate ay mabuti para sa puso; maaari itong mapabuti ang daloy ng dugo at mas mababang presyon ng dugo. Dagdag pa, ang aming madaling mga recipe ay hindi hinihiling sa iyo na maging isang pastry chef. Kaya pumili ng iyong paborito, gawin itong may pag-ibig at kahon ito. Ang iyong makabuluhang iba pang ay magbabago para sa mga matikas na paggamot!
1. Chocolate-Mint na "Energy Ball" Truffles
Ang mga tsokolate na truffle ay karaniwang may isang mahusay na pagpuno ng tsokolate at isang patong ng mga mani, kakaw o tsokolate. Ang mga nakakainis na truffle ay isang natatanging masarap na twist sa konsepto na iyon at medyo malusog din. Ang creamy filling ay binubuo ng cocoa powder, almond butter at black beans. Yep, itim na beans, ang mga punong puno ng hibla! Ngunit ang pangunahing sangkap sa mga "enerhiya na bola" ay hilaw na may buto ng abaka, na nagbibigay ng protina na nakabatay sa halaman. Upang gawin ang mga ito, i-whirl lang ang mga sangkap sa isang processor ng pagkain, pagkatapos ay ginawin lamang ang pinaghalong, bumubuo sa mga bola at gumulong sa mga abaka na puso (ibig sabihin, mga natatakot na buto ng abaka).
Ang mga tsokolate na truffle ay karaniwang may isang mahusay na pagpuno ng tsokolate at isang patong ng mga mani, kakaw o tsokolate. Ang mga nakakainis na truffle ay isang natatanging masarap na twist sa konsepto na iyon at medyo malusog din. Ang creamy filling ay binubuo ng cocoa powder, almond butter at black beans. Yep, itim na beans, ang mga punong puno ng hibla! Ngunit ang pangunahing sangkap sa mga "enerhiya na bola" ay hilaw na may buto ng abaka, na nagbibigay ng protina na nakabatay sa halaman. Upang gawin ang mga ito, i-whirl lang ang mga sangkap sa isang processor ng pagkain, pagkatapos ay ginawin lamang ang pinaghalong, bumubuo sa mga bola at gumulong sa mga abaka na puso (ibig sabihin, mga natatakot na buto ng abaka).
2. Cocoa-Coated Protein Superfood Truffles
Gusto mo ng dessert na may mga benepisyo? Oo, mayroong isang bagay! Ang mga truffle na ito ay uri ng tulad ng isang malusog na peanut butter cookie dough na pinahiran sa cocoa powder. Ang "masa" ng mga truffles na ito ay naka-pack na may protina; naglalaman ito ng isang creamy base ng mga chickpeas, peanut butter at base na nakatanim ng halaman na protina ng vanilla (ginamit namin ang Amazing Grass Protein Superfood dahil ito ay organic at aktwal na naglalaman ng mga gulay). Kapag igulong mo ang mga bola sa kakaw, lumilikha ito ng isang magandang marmol na epekto na makikipagkumpitensya sa anumang tsokolate na binili ng tindahan.
Gusto mo ng dessert na may mga benepisyo? Oo, mayroong isang bagay! Ang mga truffle na ito ay uri ng tulad ng isang malusog na peanut butter cookie dough na pinahiran sa cocoa powder. Ang "masa" ng mga truffles na ito ay naka-pack na may protina; naglalaman ito ng isang creamy base ng mga chickpeas, peanut butter at base na nakatanim ng halaman na protina ng vanilla (ginamit namin ang Amazing Grass Protein Superfood dahil ito ay organic at aktwal na naglalaman ng mga gulay). Kapag igulong mo ang mga bola sa kakaw, lumilikha ito ng isang magandang marmol na epekto na makikipagkumpitensya sa anumang tsokolate na binili ng tindahan.
3. Isang Dosenang Chocolate-Covered Strawberry Sa Pistachios
Sa halip na isang dosenang mga rosas, magbigay ng isang dosenang mga ito medyo tinatrato sa iyong espesyal na isang tao. Magsimula sa pamamagitan ng pagtunaw ng madilim na tsokolate. Itapon ang mga strawberry sa tsokolate at pagkatapos ay sa ilang mga pistachios. Ang mga pistachios ay nagdaragdag ng kasiya-siyang crunch at nakapagpapalusog na antioxidant. At dahil ang isang paghahatid ng mga strawberry ay may higit na bitamina C kaysa sa isang kahel, hindi mo na kailangang makaramdam ng pagkakasala tungkol sa indulging sa mga paggamot na ito.
Sa halip na isang dosenang mga rosas, magbigay ng isang dosenang mga ito medyo tinatrato sa iyong espesyal na isang tao. Magsimula sa pamamagitan ng pagtunaw ng madilim na tsokolate. Itapon ang mga strawberry sa tsokolate at pagkatapos ay sa ilang mga pistachios. Ang mga pistachios ay nagdaragdag ng kasiya-siyang crunch at nakapagpapalusog na antioxidant. At dahil ang isang paghahatid ng mga strawberry ay may higit na bitamina C kaysa sa isang kahel, hindi mo na kailangang makaramdam ng pagkakasala tungkol sa indulging sa mga paggamot na ito.
4. Nakakagat ng Brownie Sa Matcha Dust
Sino ang maaaring pigilan ang brownies, lalo na kapag sila ay hugis tulad ng mga puso at may alabok sa matcha? Magsisimula ka sa pamamagitan ng paggawa ng isang masungit na brownie na may masarap na sangkap, kabilang ang buong-trigo na pastry na harina at mga itlog na libre. Matapos ang pag-chining ng brownies, gupitin mo ang mga ito sa mga hugis ng puso gamit ang isang cookie cutter. Pagkatapos, para sa resistensya ng piraso de, makikita mo iwisik ang kagat ng brownie na may culinary matcha powder. Huwag masyadong mag-alala tungkol sa baywang ng sinuman; ang matcha ay naglalaman ng mga green tea catechins, na may potensyal na mga epekto ng anti-labis na labis na katabaan.
Credit: Jackie NewgentSino ang maaaring pigilan ang brownies, lalo na kapag sila ay hugis tulad ng mga puso at may alabok sa matcha? Magsisimula ka sa pamamagitan ng paggawa ng isang masungit na brownie na may masarap na sangkap, kabilang ang buong-trigo na pastry na harina at mga itlog na libre. Matapos ang pag-chining ng brownies, gupitin mo ang mga ito sa mga hugis ng puso gamit ang isang cookie cutter. Pagkatapos, para sa resistensya ng piraso de, makikita mo iwisik ang kagat ng brownie na may culinary matcha powder. Huwag masyadong mag-alala tungkol sa baywang ng sinuman; ang matcha ay naglalaman ng mga green tea catechins, na may potensyal na mga epekto ng anti-labis na labis na katabaan.
5. Handmade Bittersweet Chocolate Berry Cups
Naghahanap para sa isang chocolaty treat na madaling gawin, masarap at napakarilag? Nahanap mo na ito. Bilang isang bonus, ang resipe na ito ay nagbibigay ng isang nakapagpapalusog na suntok ng bitamina C mula sa mga berry. Upang ihanda ang mga matamis na maliit na tasa, magkakasama mong pukawin ang mga sariwang blueberry at raspberry na may kaunting nectar ng niyog, balsamic suka at isang kurot ng asin sa dagat. Idagdag ang pinaghalong berry sa natunaw na bittersweet na tsokolate, at pagkatapos ay mabilis na kutsara ang halo ng tsokolate-berry sa mga liner ng tasa ng kendi. Panatilihin silang pinalamig. Babala: Mahihirapan mong pigilan ang pagkain ng isa (o dalawa o tatlo o…) bago ibahin ang natitira.
Credit: Jackie NewgentNaghahanap para sa isang chocolaty treat na madaling gawin, masarap at napakarilag? Nahanap mo na ito. Bilang isang bonus, ang resipe na ito ay nagbibigay ng isang nakapagpapalusog na suntok ng bitamina C mula sa mga berry. Upang ihanda ang mga matamis na maliit na tasa, magkakasama mong pukawin ang mga sariwang blueberry at raspberry na may kaunting nectar ng niyog, balsamic suka at isang kurot ng asin sa dagat. Idagdag ang pinaghalong berry sa natunaw na bittersweet na tsokolate, at pagkatapos ay mabilis na kutsara ang halo ng tsokolate-berry sa mga liner ng tasa ng kendi. Panatilihin silang pinalamig. Babala: Mahihirapan mong pigilan ang pagkain ng isa (o dalawa o tatlo o…) bago ibahin ang natitira.
6. Madilim Chocolate Goji Berry Bark
Ang tsokolate bark ay mas matikas kaysa sa pangalan nito, at kapag kasama ang kanela, goji berries at turmeric, ito ay mas katangi-tanging. Ang isang anti-namumula na superfruit, mga goji berries ay nagtataguyod ng malusog na kalusugan ng balat at mata at makakatulong na patatagin ang asukal sa dugo. Dagdag pa, ang kanela ay tumutulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, habang ang turmerik ay naglalaman ng mga katangian ng anti-cancer. Sa kabutihang palad, ang bark ng tsokolate ay praktikal na walang kabuluhan upang gawin. Kaya kung hindi ka tiwala sa iyong mga kasanayan sa pagluluto, pumili ng resipe na ito upang mapabilib ang iyong mahal sa buhay.
Ang tsokolate bark ay mas matikas kaysa sa pangalan nito, at kapag kasama ang kanela, goji berries at turmeric, ito ay mas katangi-tanging. Ang isang anti-namumula na superfruit, mga goji berries ay nagtataguyod ng malusog na kalusugan ng balat at mata at makakatulong na patatagin ang asukal sa dugo. Dagdag pa, ang kanela ay tumutulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, habang ang turmerik ay naglalaman ng mga katangian ng anti-cancer. Sa kabutihang palad, ang bark ng tsokolate ay praktikal na walang kabuluhan upang gawin. Kaya kung hindi ka tiwala sa iyong mga kasanayan sa pagluluto, pumili ng resipe na ito upang mapabilib ang iyong mahal sa buhay.
7. Tart Cherry Cluster ng Chocolate Nut
Lumikha ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na halo ng enerhiya sa mga mani, pinatuyong prutas at tsokolate. Ang kailangan mo lang gawin ay matunaw ang bittersweet na tsokolate at pukawin ang mga mani, pistachios, cashews at tuyo na mga cherry tart. I-drop ang pinaghalong sa pamamagitan ng kutsara sa isang parchment paper-lined baking sheet. (Walang kinakailangang baking, sa pamamagitan ng paraan!) Ang pinatuyong mga cherry ng tart - o mga cherry ng Montmorency - ay bahagyang maasim, na kung saan ay isang tagapagpahiwatig ng mga anthocyanins. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang mga compound na ito ay maaaring makatulong na labanan ang pamamaga na nauugnay sa sakit sa buto at gout. Iyon ay mahusay na balita para sa tulad ng isang napakagaling na kagat!
Lumikha ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na halo ng enerhiya sa mga mani, pinatuyong prutas at tsokolate. Ang kailangan mo lang gawin ay matunaw ang bittersweet na tsokolate at pukawin ang mga mani, pistachios, cashews at tuyo na mga cherry tart. I-drop ang pinaghalong sa pamamagitan ng kutsara sa isang parchment paper-lined baking sheet. (Walang kinakailangang baking, sa pamamagitan ng paraan!) Ang pinatuyong mga cherry ng tart - o mga cherry ng Montmorency - ay bahagyang maasim, na kung saan ay isang tagapagpahiwatig ng mga anthocyanins. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang mga compound na ito ay maaaring makatulong na labanan ang pamamaga na nauugnay sa sakit sa buto at gout. Iyon ay mahusay na balita para sa tulad ng isang napakagaling na kagat!
8. Hemp Heart Chocolates Sa Dagat ng Dagat
Ang mga maliliit na tsokolateng pack pack ng maraming nutrisyon sa bawat kagat. Naglalaman ang mga ito ng mga hilaw na mga buto ng abaka na may abaka (o mga puso ng abaka), na naglalaman ng isang triple whammy ng protina, hibla at mga fats na mapagmahal sa puso. Ang mga buto ng hemp ay maaari ring tulungan na makaramdam ka ng mas mahaba at mabawasan ang mga cravings ng asukal. Gawin ang mga ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga abong puso na may tinunaw na tsokolate at paglalagay ng halo sa mga tasa sa baking. Nangungunang may isang pakurot ng asin ng dagat at ang natitirang mga abaka ng puso at ginaw hanggang matatag.
Credit: Jackie NewgentAng mga maliliit na tsokolateng pack pack ng maraming nutrisyon sa bawat kagat. Naglalaman ang mga ito ng mga hilaw na mga buto ng abaka ng abaka (o mga puso ng abaka), na naglalaman ng isang triple whammy ng protina, hibla at mga fats na mapagmahal sa puso. Ang mga buto ng hemp ay maaari ring tulungan na makaramdam ka ng mas mahaba at mabawasan ang mga cravings ng asukal. Gawin ang mga ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga abong puso na may tinunaw na tsokolate at paglalagay ng halo sa mga tasa sa baking. Nangungunang may isang pakurot ng asin ng dagat at ang natitirang mga abaka ng puso at ginaw hanggang matatag.
9. Mga Puso ng Tsino na Crunch Chocolate
Quinoa at tsokolate? Oo, mangyaring! Ang quinoa ay naglalaman ng dalawang beses nang mas maraming hibla tulad ng iba pang mga butil at itinuturing na isa sa mga pinaka-pagkaing mayaman sa protina na maaari nating kainin. Kaya sige at idagdag ito kahit saan umaangkop sa iyong plano sa pagkain - kasama ang tsokolate! Dito makikita mo ang toast quinoa sa isang kawali bago ihalo ito sa natutunaw na bittersweet na tsokolate; ginagawang malutong ang tsokolate. Ang mga panggagamot na ito ay naglalaman ng isang pahiwatig ng cayenne upang pagandahin ang Araw ng iyong Puso!
Credit: Jackie NewgentQuinoa at tsokolate? Oo, mangyaring! Ang quinoa ay naglalaman ng dalawang beses nang mas maraming hibla tulad ng iba pang mga butil at itinuturing na isa sa mga pinaka-pagkaing mayaman sa protina na maaari nating kainin. Kaya sige at idagdag ito kahit saan umaangkop sa iyong plano sa pagkain - kasama ang tsokolate! Dito makikita mo ang toast quinoa sa isang kawali bago ihalo ito sa natutunaw na bittersweet na tsokolate; ginagawang malutong ang tsokolate. Ang mga panggagamot na ito ay naglalaman ng isang pahiwatig ng cayenne upang pagandahin ang Araw ng iyong Puso!
10. Sariwang Blackberry Chocolate Ganache Treat
Ang kasiya-siyang mga kasiyahan na tsokolate-drenched na ito ay isang masarap na paraan upang matugunan ang bahagi ng iyong pang-araw-araw na mga servings ng prutas. Hindi lamang ang mga blackberry ay nagbibigay ng makabuluhang hibla at bitamina C, ngunit din ang kanilang pagsabog sa tamis ng prutas. At kapag pinahiran ng tsokolate, paano sasabihin ng sinuman na hindi? Upang gawin ang mga ito, matutunaw mo ang semisweet na tsokolate na may isang maliit na gatas ng almendras at purong banilya at mga almond extract (talaga ang paglikha ng isang ganache), pagkatapos ay i-roll lang ang mga blackberry sa paligid nito. Ang pagwiwisik ng fleur de sel (na literal na nangangahulugang "bulaklak ng asin") ay binabalanse ang tamis ng isang sopistikadong pagtatapos!
Credit: Jackie NewgentAng kasiya-siyang mga kasiyahan na tsokolate-drenched na ito ay isang masarap na paraan upang matugunan ang bahagi ng iyong pang-araw-araw na mga servings ng prutas. Hindi lamang ang mga blackberry ay nagbibigay ng makabuluhang hibla at bitamina C, ngunit din ang kanilang pagsabog sa tamis ng prutas. At kapag pinahiran ng tsokolate, paano sasabihin ng sinuman na hindi? Upang gawin ang mga ito, matutunaw mo ang semisweet na tsokolate na may isang maliit na gatas ng almendras at purong banilya at mga almond extract (talaga ang paglikha ng isang ganache), pagkatapos ay i-roll lang ang mga blackberry sa paligid nito. Ang pagwiwisik ng fleur de sel (na literal na nangangahulugang "bulaklak ng asin") ay binabalanse ang tamis ng isang sopistikadong pagtatapos!
Ano sa tingin mo?
Plano mo bang ipagdiwang ang Araw ng mga Puso ngayong taon? Alin sa mga recipe na ito ang iyong gagawin? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa seksyon ng mga komento!
Credit: kobeza / iStock / Mga imahe ng GettyPlano mo bang ipagdiwang ang Araw ng mga Puso ngayong taon? Alin sa mga recipe na ito ang iyong gagawin? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa seksyon ng mga komento!
