Minamahal ng mga mag-aaral sa kolehiyo at mga gutom na artista sa buong mundo, ang mga ramen noodles ay isang murang, maginhawang pagkain. Gayunpaman, ang hindi malusog na mga sangkap at kakulangan ng mga sustansya ay ginagawang isang hindi malusog na pagpipilian para sa higit sa isang paminsan-minsang pag-iingat. Ang presyo na babayaran mo mamaya tungkol sa iyong kalusugan ay isang mahirap na trade-off para sa mababang gastos ng isang pang-araw-araw na mangkok ng ramen.
Ramen Noodles
Ang isang pakete ng ramen noodles sa pangkalahatan ay naglalaman ng isang bloke ng pre-pritong noodles at isang packet ng panimpla. Para sa karamihan ng mga tatak, ang isang solong pakete ng 85 g ay talagang itinuturing na dalawang servings, bagaman ang buong pakete ay madalas na natupok sa kabuuan nito bilang isang solong pagkain. Ang isang pakete ng ramen noodles sa pangkalahatan ay nagkakahalaga ng sa ilalim ng $ 1 bawat paghahatid at tumatagal ng mas mababa sa limang minuto upang maghanda.
Taba
Ang fat content ng ramen noodles ay mataas dahil ang mga noodles ay pinirito sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura. Ang isang pakete ng ramen ay naglalaman ng 13.3 g ng taba, kabilang ang 6.4 g ng puspos na taba. Ang tinadtad na taba sa diyeta ay nagtataas ng mga antas ng kolesterol at nag-aambag sa sakit na cardiovascular. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang saturated fat sa 7 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calorie at kabuuang taba sa pagitan ng 25 at 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na caloric intake. Para sa isang 2, 000-calorie diyeta, nangangahulugan ito na nililimitahan ang kabuuang taba sa pagitan ng 55 at 78 g bawat araw at pinapanatili ang puspos na taba sa ibaba ng 15.5 g bawat araw.
Asin
Ang isang pakete ng ramen noodles ay naglalaman ng 1, 731 g ng sodium, higit sa kalahati ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit para sa mga malusog na may sapat na gulang na may mababang peligro ng mataas na presyon ng dugo, o hypertension, at higit sa 100 porsyento ng kabuuang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa mga taong may mataas na peligro mga pangkat. Ayon sa Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, ang mga pangkat na may mataas na peligro ay kasama ang sinumang nasuri na may hypertension, ang mga taong may edad na 40 at African-American. Ang mga taong pre-hypertensive, na may presyon ng dugo nang bahagya sa ilalim ng limitasyon para sa hypertension, at ang mga may mga miyembro ng pamilya na may mataas na presyon ng dugo ay dapat ding limitahan ang paggamit ng sodium. Ang mataas na presyon ng dugo ay maaaring humantong sa sakit sa puso, stroke at pagkabigo sa bato.
Mga nutrisyon
Kung ang mga masasamang bagay sa ramen ay hindi sapat na dahilan upang maiwasan ang paggawa ng mga ito ng isang bahagi ng iyong pang-araw-araw na diyeta, ang mga pansit na ito ay mababa rin sa mga nutrisyon na sa kabilang banda ay makakakuha ka ng pag-ubos ng mas malusog na pagkain. Habang ang ramen ay naglalaman ng ilang mga trace mineral at bitamina, tulad ng riboflavin at selenium, ang mga sustansya na ito ay matatagpuan sa mas mataas na dami sa maraming iba pang mga pagkain. Sa halip, pumili ng isang de-latang de-latang sopas na may kasamang gulay at isang piraso ng prutas o baso ng juice sa gilid.
Malusog na Opsyon
Upang mabawasan ang mga calorie at sodium, makakain ka lamang ng kalahati ng isang pakete ng ramen. Kasama sa isang mas mahusay na pagpipilian ang hindi pagdaragdag ng pambalot na packet at paglo-load ng sabaw at noodles na may steamed gulay at sandalan ng protina, tulad ng manok.
