Hydration
Kapag ang ani ay nakuha sa puno ng puno ng ubas o puno, nawawala ang karamihan sa likas na hydration nito. Habang hindi ito kinakailangan na mapahamak ang ani sa isang mas mabilis na kamatayan, maaari itong matuyo ang mga prutas at gulay sa ilang sukat. Ang pag-alis ng mga ani sa supermarket ay pinapanatili itong hydrated upang mapanatili ang kahalumigmigan sa buong kurso ng buhay ng istante nito. Ang pagkawala ng kahalumigmigan ay binabawasan ang laki at bigat ng ani, kaya sa pamamagitan ng pagpapanatiling hydrated ang mga prutas at veggies, maaaring mabayaran ito ng mga may-ari ng tindahan.
Hitsura
Ang pagpapanatili ng isang piraso ng gawa na hydrated ay hindi kinakailangang mapanatili itong mas masigla, ngunit binibigyan nito ang hitsura ng pagiging bago, at sa tingi, ang mga paglitaw ay mahalaga. Kapag naglalakad sa grocery store, mas malamang na mas malamang ka sa isang basa-basa na basa-basa at makatas na pulang plum, o isang tila tuyo na pulang plum? Pagkakataon, pipiliin mo ang huli, at alam ito ng mga may-ari ng tindahan. Pinapanatili ang kanais-nais na hitsura.
Mga problema Sa Pagdidilig
Sa ilang mga kaso, ang patuloy na pagkakamali ng ani ay maaaring makagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng ani sa amag at mabulok. Mayroon ding naitala na mga kaso ng labis na pagkakamali na humahantong sa sakit ng Legionnaires ', isang kondisyon na tulad ng trangkaso na nangangailangan ng antibiotics. Sa ilang mga kaso, ang Legionnaires 'ay maaaring patunayan na nakamamatay. Habang ang problemang ito ay naganap sa pagkakamali na nagagawa sa mga bihirang mga nakahiwalay na kaso at kasangkot sa awtomatikong pagkakamali na mga makina na maaaring nahawahan, inilalarawan nito na ang patuloy na hydration ay hindi laging gumagana sa pinakamainam na interes ng mga mamimili.
Bago Bumili
Kapag pumipili ng ani, palaging suriin itong mabuti. Ang isang matatag at mabibigat na piraso ng prutas ay maaaring maging isang regular na piraso ng prutas na may labis na kahalumigmigan, at ang anumang mga palatandaan ng amag ay dapat sabihin sa iyo na maglakad palayo. Bukod doon, maaari mong ligtas na bilhin ang parehong basa at tuyong ani, hangga't lumilitaw itong hinog. Laging hugasan ang mga ani bago kainin ito upang alisin ang anumang mga pestisidyo o mga impurities na naipon.
