Nakakuha ka ba ng sapat na bitamina C? Kung ang iyong diyeta ay hindi balanseng at naramdaman mong maubos, maaaring makatulong ang isang suplemento. Ang isang paraan upang makakuha ng mga benepisyo ng bitamina C ay ang pag-inom ng sodium ascorbate, isang supplement form ng ascorbic acid - kung hindi man kilala bilang bitamina C.
Tip
Ang sodium ascorbate ay isang suplemento ng bitamina C na magagamit bilang isang supplement ng pulbos o kapsula. Naghahatid ito ng labis na bitamina C kapag kulang ang iyong diyeta o kung mayroon kang isang kondisyon na tumatawag para sa isang labis na dosis ng napakahalagang nutrient na ito.
Piliin ang Iyong "C"
Ayon sa Linus Pauling Institute, ang sodium ascorbate ay itinuturing na epektibo bilang iba pang mga form ng supplement ng bitamina C. Kasama ang pagpipilian ng sodium bitamina C, ang mga karagdagang pagpipilian para sa pagkuha ng labis na "C" ay kasama ang regular na ascorbic acid at ascorbate ng calcium. Ang parehong calcium ascorbate at sodium ascorbate ay mineral asing-gamot ng ascorbic acid.
Para sa mga taong nahihirapan sa pagtunaw ng mga acidic na sangkap, ang mga suplementong mineral na asin ay maaaring mas nakakainis kaysa sa purong ascorbic acid. Ang parehong calcium ascorbate at sodium ascorbate ay nagbibigay ng tungkol sa 890 milligrams ng bitamina C sa isang 1, 000-milligram na dosis. Tulad ng inaasahan mo mula sa kanilang mga pangalan, ang natitirang karagdagan sa sodium ascorbate ay binubuo ng sodium, habang ang suplemento ng ascorbate ng calcium ay nagbibigay ng labis na calcium.
Para sa mga taong kailangang panoorin ang kanilang paggamit ng sodium, ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang tanyag na anyo ng bitamina C ay hindi gaanong mahalaga. Totoo iyan lalo na sa mga naniniwala sa pagkuha ng "megadoses" ng nutrient. Sa pamamagitan ng halos 111 milligrams ng sodium bawat 1, 000-milligram na dosis, ang mga tao na kailangang subaybayan ang kanilang presyon ng dugo ay dapat iwasan ang landas ng pagtaas ng sodium ascorbate.
Ang iba pang mga anyo ng suplemento ng bitamina C ay kasama ang mga nagsasama ng isang form ng bitamina C sa iba pang kinakailangang mga nutrisyon. Kasama sa iyong mga pagpipilian ang potassium ascorbate, zinc ascorbate, magnesium ascorbate at manganese ascorbate. Mayroon ding mga magagamit na produkto na pinagsama ang ascorbate acid na may flavonoids, fats o metabolites. Ang mga produktong ito ay madalas na nai-promote bilang tumitindi ang epekto ng bitamina C.
Ayon sa Linus Pauling Institute, gayunpaman, maliit na patunay ang umiiral na ang anumang isang uri ng suplemento ng ascorbic acid, kahit na ang sodium ascorbate, ay higit sa iba. Ang iyong doktor ay maaaring may isang ginustong form, kung kailangan mo ng pandagdag, batay sa iyong iba pang mga pangangailangan sa kalusugan.
Pag-aani ng Mga Benepisyo sa Pag-aani ng Vitamin C
Ang Vitamin C ay isang pangunahing antioxidant, ayon sa National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplement. Nakakatulong itong protektahan ang iyong katawan mula sa mga stress sa kapaligiran tulad ng polusyon sa hangin, UV ray at mikrobyo na dala ng ibang tao. Ang mga naninigarilyo o ang mga nakatira sa mga naninigarilyo, ay nakakakuha din ng proteksyon mula sa pagkuha sa sapat na ascorbic acid.
Ang pagkuha ng sapat na bitamina C ay maaaring mapababa ang iyong panganib ng pagbuo ng ilang mga cancer, pati na rin ang sakit sa cardiovascular, ayon sa NIH. Maaari mo ring protektahan ka mula sa mga sakit na nauugnay sa mata at paikliin ang tagal at kalubhaan ng karaniwang sipon. Nagtatayo ito ng collagen, na nagpapabagal sa panlabas na mga palatandaan ng pagtanda, at pinapanatili din ang mga malakas na buto, kasukasuan at tendon.
Sa ilang mga sitwasyon sa kalusugan, ang mga suplemento tulad ng sodium ascorbate ay napatunayan na epektibo kapag pinagsama sa mga mapagkukunan ng pandiyeta ng bitamina C. Para sa pagbawas ng panganib sa kanser, gayunpaman, ang mga kasalukuyang pag-aaral ay nagpapakita na ang mga suplemento ay waring hindi pinalakas ang lakas ng mga mayaman na C at may mga gulay., ang mga tala ng NIH. Maraming iba pang mga kondisyon sa kalusugan, tulad ng edad na may kaugnayan sa macular degeneration, ay pinabagal o napabuti sa pamamagitan ng supplement.
Ang mga malubhang palatandaan ng kakulangan sa bitamina C ay may kasamang magkasanib na sakit, mga pantal sa balat at namamaga o dumudugo gilagid. Maaari rin itong humantong sa pagkalumbay at pagkapagod.
Gaano Karaming Masyado?
Nakakatukso na sabog ang iyong system ng bitamina C sa panahon ng malamig at trangkaso. Habang maaaring ligtas na lumampas sa inirekumendang halaga ng nutrient kung aprubahan ng iyong doktor, kakailanganin mo pa ring malaman kung gaano karami ang ascorbate acid supplement.
Ang Harvard TH Chan School of Public Health ay nagtatala na ang mga kasalukuyang rekomendasyon para sa mga may sapat na gulang ay 90 milligrams sa isang araw at para sa mga kababaihan, mga 75 miligram. Ang ilang mga pangyayari ay nanawagan ng mas maraming halaga, tulad ng pagbubuntis at pagpapasuso. Hinihikayat din ang mga naninigarilyo na kumuha ng higit sa average na minimum na mga rekomendasyon.
Sa mga tuntunin ng mapanganib na halaga ng bitamina C, ang itaas na limitasyon ng paggamit ay 2, 000 milligrams, ayon sa Harvard Chan School. Maliban kung ang isang pasyente ay may isang tiyak na pangangailangan na lampas sa itaas na limitasyon ng paggamit, ang pagkuha ng higit sa 2, 000 milligrams ay maaaring humantong sa mga sintomas tulad ng pagtatae at iba pang mga isyu sa pagtunaw. Ang paglabas ng 3, 000 milligrams ay maaari ring humantong sa mga bato sa bato at panghihimasok sa malusog na antas ng bakal.
Ang sodium ascorbate ay magagamit sa form ng kape at pulbos, sa iba't ibang mga lakas. Alinmang form at dosis na iyong pinili, kapaki-pakinabang na malaman na ang paglampas sa higit sa 1, 000 milligram ay maaaring hindi makapukaw ng anumang bagay maliban sa mga hindi ginustong mga epekto.
Higit pa sa dosis na iyon, ang pagiging epektibo ay bumababa ng kalahati, binabalaan ang Harvard Chan School. Ang mga tissue na may linya ng bituka ay may isang limitadong kapasidad para sa pagsipsip ng bitamina C, maging sa form ng pagkain o suplemento.
Huwag Ipabaya ang Mga Pinagmumulan ng Pagkain
Ang tala ng NIH na ang mga pagkaing mataas sa bitamina C ay nananatiling pinakamahusay na paraan para sa karamihan ng mga tao na kumuha ng sapat na sustansya. Maliban kung mayroon kang isang seryosong kakulangan, isaalang-alang ang pagdaragdag ng higit pa sa mga pagkaing ito sa iyong diyeta bago kumuha ng mga mega-dos ng sodium ascorbate o iba pang mga suplemento ng bitamina C.
Dilaw, pula at orange na prutas at gulay ay madalas na ligtas na taya para sa pagkuha ng iyong mga benepisyo sa bitamina C. Maraming mga berdeng gulay ay mahusay din na mapagkukunan ng nutrient.
Ang mga prutas ng sitrus ay ang pinaka kilalang mga pagkain para sa bitamina C at sa mabuting dahilan. Inililista ng NIH ang mga pagkaing tulad ng orange juice at juice ng suha, kasama ang mga prutas mismo, mataas sa listahan ng mga pagkaing nakaimpake sa nutrient. Ang mga matamis na pulang sili, strawberry, kamote, cantaloupe at kamatis ay mahusay din na mga mapagkukunan.
Sa berdeng bahagi ng spectrum, isaalang-alang ang matamis na berdeng sili, brokuli, Brussels sprout, mustasa gulay at spinach. Ang regular na puting patatas ay nagbibigay din ng bitamina C.
Kaya ano ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga benepisyo ng bitamina C sa mga pagkaing ito? Ang pinakamahusay ay pinakamahusay, at marami sa mga pagkaing mayaman sa C ang tradisyonal na kinakain hilaw, hindi bababa sa ilan sa oras. Simulan ang iyong araw sa isang orange, isang halved grapefruit o ilang mga wedge ng cantaloupe. Sa tanghalian, magkaroon ng isang salad na nagsasama ng mga sariwang spinach, hilaw na kamatis at hiwa ng pula o berdeng sili. Magdagdag ng mga sariwang hiwa ng strawberry sa iyong hapon na meryenda ng yogurt at lemon o dayap na juice sa iyong tubig.
Sa mga tuntunin ng pagluluto, steaming o microwaving gulay ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kanilang nilalaman ng bitamina, ayon sa NIH. Ang singaw na brokuli at pagluluto ng mga gulay sa stovetop o sa microwave sa kaunting tubig lamang. Kahit na ang mga patatas ay maaaring maging microwaved, na piniputol ang oras ng pagluluto nang malaki.
Panoorin ang Mga Side effects
Ang Mayo Clinic tala na ang karamihan sa mga epekto ng bitamina C ay nagmumula sa pag-ubos ng labis. Gayunpaman, may mga sintomas na dapat bantayan para sa tuwing madaragdagan ang iyong normal na halaga. Kung doble mo ang iyong pagkonsumo ng orange juice o simulang uminom ng sodium ascorbate, maging maingat para sa mga palatandaan na hindi mo maaaring tiisin ang labis na bitamina C.
Ang heartburn, sakit sa tiyan, pagtatae, pagduduwal at pagsusuka ay lahat ng mga problema na maaaring mangyari kapag kumukuha ng labis na ascorbic acid. Ang ilang mga tao ay nakakaranas din ng pag-flush ng balat, hindi pagkakatulog at pagkapagod.
Ang mga malubhang epekto ay posible, kabilang ang pagkasira ng esophageal mula sa pamamaga ng interior. Ang isang pagbara sa maliit o malaking bituka ay posible rin, ayon sa Mayo Clinic. Ang mga blockage na ito ay nakakasagabal sa kakayahang kumuha ng likido at solido.
Nagbabalaan din ang Mayo Clinic na ang sobrang bitamina C ay maaaring makipag-ugnay nang negatibo sa mga gamot at iba pang paggamot, kabilang ang chemotherapy at estrogen therapy. Ang gamot na naglalaman ng aluminyo ay maaari ring maging problema sa sobrang C, sapagkat pinatataas nito ang halaga ng aluminyo na nasisipsip. Ang mga statins, warfarin at mga protease inhibitors ay maaari ring paminsan-minsan ng masamang pakikipag-ugnayan.
