Habang ang tradisyonal na itim na kape ay ginawa mula sa mga inihaw na beans ng kape, ang mga berdeng inuming kape ay ginawa gamit ang hindi pinagsama, o "berde, " beans ng kape. Ang mga extract mula sa berdeng beans ng kape ay nagpakita ng maraming mga benepisyo sa kalusugan sa mga pag-aaral sa agham. Ang mga pangunahing sangkap ng berdeng kape na responsable para sa mga pakinabang na ito ay lumilitaw na caffeine at chlorogen acid, isang uri ng antioxidant, bagaman ang ilang mga epekto ay naiimpluwensyahan ng mga kadahilanan maliban sa mga compound na ito.
Potensyal na Pagkawala ng Timbang
Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Marso 2006 sa "BMC Kumpleto at Alternatibong Gamot, " araw-araw na pagdaragdag ng isang katas na inihanda mula sa berdeng mga beans ng kape na nabawasan ang taba ng katawan at bigat ng katawan sa mga daga, pati na rin ang komposisyon ng taba sa atay. Ang epekto ay magkatulad sa mga daga na pupunan ng mga nakahiwalay na mga chlorogen acid at caffeine, na nagmumungkahi na ito ang mga compound na responsable para sa epekto. Ang mga chlorogen acid na matatagpuan sa berdeng kape ay maaaring matunaw at hinihigop ng mga tao, na nagpapahiwatig ng isang katulad na pagkakaroon bilang katas.
Pagbawas ng Mataas na Presyon ng Dugo
Bilang karagdagan sa mga epekto nito sa pagsusulong ng pagbaba ng timbang, ang mga chlorogen acid sa berdeng kape ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2006 sa "Clinical and Experimental Hypertension, " ang mga pasyente na pupunan ng 140 milligrams ng green coffee bean extract bawat araw ay nagpakita ng nabawasan na presyon ng dugo sa buong pag-aaral. Walang mga epekto ay iniulat, na nagmumungkahi na ang berdeng kape ay isang ligtas na paraan upang makatulong na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo.
Pinahusay na Mood at Cognitive Performance
Ang caffeine na matatagpuan sa berdeng kape ay may positibong epekto sa iyong kalooban at aktibidad ng utak. Ayon sa isang pagsusuri na inilathala noong Pebrero 2008 sa "Nutrisyon Bulletin, " maraming mga pag-aaral ang nakumpirma na ang caffeine ay maaaring mapabuti ang oras ng reaksyon, pagbabantay, memorya, pagkaalerto, pokus, pagkapagod ng pagkapagod at iba pang mga kadahilanan ng pagganap ng nagbibigay-malay. Natagpuan ng mga tagasuri ang pinakamainam na paggamit ng berdeng kape na nasa pagitan ng 38 hanggang 400 milligrams bawat araw, o sa pagitan ng humigit-kumulang 1/3 tasa hanggang apat na tasa ng brewed na kape.
Mga Pakinabang Mula sa Antioxidant
Ang mga berdeng beans ng kape at ang kanilang nagmula na mga produkto ay naglalaman ng maraming mga antioxidant, na kung saan ay mga compound na binabawasan ang mga epekto ng mga nakasisira ng mga libreng radikal sa katawan. Ang pag-iingat na pag-andar na ito ay nagpapanatili sa iyo ng malusog sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng pinsala at stress na maaaring gawin ng mga cell. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Hulyo 2004 sa "Journal of Agricultural and Food Chemistry, " ang chlorogen acid antioxidants sa berdeng kape ng beans ay maaaring maiwasan ang paglaganap ng apat na uri ng mga selula ng kanser, na nagmumungkahi ng berdeng kape ay maaaring kapaki-pakinabang sa pagpigil sa ilang mga uri ng kanser.
