Mayroong higit na mga pakinabang sa kalusugan sa pag-inom ng cherry juice kaysa sa mga kawalan. Makakakuha ka ng lahat ng mga benepisyo mula sa nutritional content ng mga cherry sa isang puro form. Ang mga cherry ay may mga antioxidant compound na maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga upang maiwasan ang talamak na sakit, gamutin ang mga sintomas ng gout, at makakatulong sa sakit ng kalamnan at tibay sa panahon ng iyong pag-eehersisyo. Maaari ka ring magbigay sa iyo ng isang mas mahusay na pagtulog sa gabi.
Mga Uri ng Mga Keriya
Dalawa sa mga pinaka-komersyal na ibinebenta na mga varieties ng mga cherry na lumago sa US ay maasim, o tart, cherry at matamis na seresa. Ang mga matamis na seresa, karaniwang Bing, ay isang madilim na kulay na seresa na karaniwang kinakain ng sariwa. Ang mga tagagawa ay karaniwang gumagawa ng cherry juice mula sa tart Montmorency cherry, na pinapanatili ang maliliwanag na pula nitong kulay matapos na ani.
Karamihan sa mga pag-aaral sa nutrisyon na agham ay pinili upang suriin ang Montmorency tart cherry para sa mga potensyal na benepisyo sa kalusugan.
Mga Pakinabang sa Nutritional
Pro: Bawat tasa, ang tart cherry juice ay may 159 calories na may napakakaunting taba - 1.45 gramo. Ang mga juice cherry ay magkakaloob sa iyo ng lahat ng malusog na bitamina na nilalaman ng mga seresa, kabilang ang isang kasaganaan ng mga bitamina A at C at ang B bitamina - thiamine, riboflavin, niacin, B6, folate, pantothenic acid at B12.
Makakakuha ka rin ng mga benepisyo ng mineral mula sa mga seresa, kabilang ang kaltsyum, mangganeso, potasa, tanso at sink bilang karagdagan sa isang mahusay na balanse ng omega-3 fatty acid.
Con: Ang katas ng Cherry ay hindi isang mahusay na mapagkukunan ng protina na may 0.83 gramo bawat tasa. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng protina para sa pagbuo at pag-aayos ng mga buto, kalamnan, kartilago at balat.
Con: Kakulangan ng Fiber
Kahit na ang pagpapanatili ng juicing ay magpapanatili ng maraming mga mahalagang nutrisyon sa mga cherry ng tart, mawawala ang nilalaman ng hibla. Mahalaga ang pandiyeta hibla. Pinapanatili nitong gumana ang iyong digestive tract, na tumutulong upang mapanatili kang regular sa pamamagitan ng pagbibigay ng bulk sa iyong dumi. Inirerekumenda ng Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano na ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay nasa pagitan ng 22.4 at 33.6 gramo, depende sa iyong kasarian at edad.
Kulang sa cherry juice ang dietary fiber na nagpapabagal sa panunaw, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa pamamahala ng timbang dahil mas pakiramdam mo ay mas mabagal. Bilang karagdagan, ang hibla ay makakatulong sa pagbaba ng antas ng iyong kolesterol sa dugo at bawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso, stroke at Type 2 diabetes, ayon sa American Heart Association.
Kung ikaw ay umiinom ng iyong sariling mga cherry, magreserba ng ilan sa sapal at ihalo ito muli sa iyong cherry juice upang mapalitan ang nawala na hibla. O idagdag ang pulp sa iba pang mga pagkain, tulad ng yogurt, otmil o iba pang butil. Maaari mo ring gamitin ang pulp kapag gumagawa ng muffins o pancake.
Con: Mataas na Nilalaman ng Asukal
Ang isang malaking bahagi ng calories sa cherry juice ay nagmula sa asukal. Iniulat ng USDA na ang tart cherry juice ay naglalaman ng 33 gramo ng asukal bawat tasa. Gayunpaman, ang nilalaman ng asukal ng inihanda na komersyal na juice ay maaaring mag-iba nang malaki, depende sa tatak. Dahil ang juice ay ginawa mula sa mga cherry ng tart, ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng asukal para sa lasa.
Ang pagkonsumo ng labis na idinagdag na asukal ay maaaring maglagay sa iyo ng peligro para sa sakit sa puso, labis na katabaan, diyabetis, kolesterol sa dugo at mga lungag, sabi ng Association ng Heart and Stroke. Inirerekumenda ng Mga Patnubay sa Pandiyeta na limitahan mo ang iyong paggamit ng asukal sa mas mababa sa 10 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na caloric intake.
Kapag bumili ng yari na cherry juice, tiyaking suriin ang label at pumili ng isang produkto na hindi naglalaman ng labis na idinagdag na asukal.
Con: Mga Isyu ng Digestive
Ang Sorbitol ay isang asukal na alkohol na alinman sa natural na nangyayari sa mga prutas, lalo na ang mga cherry, o ang semi-artipisyal na ginawa at idinagdag bilang isang mababang-calorie na pampatamis sa cherry juice at iba pang komersyal na pagkain. Ang Sorbitol ay isang hindi magandang natutunaw na karbohidrat at umaakit ng tubig mula sa iyong mga bituka, kaya ang epekto nito ay maaaring maging sanhi ng pagtatae kung labis na natupok.
Sa ilang mga indibidwal, tulad ng mga may sakit na medikal na malabsorption, ang sorbitol ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo ng tiyan, sakit o cramp; maluwag na dumi; paninigas ng dumi; labis na burping; at sakit ng ulo, ayon sa Review ng Nutrients.
Pro: Pinagmulan ng Enerhiya
Ang Cherry juice ay may mataas na kabuuang nilalaman ng karbohidrat na may 37 gramo bawat tasa. Ang mga malusog na uri ng carbs sa cherry juice ay mahalaga sa iyong diyeta upang maibigay ang iyong katawan ng glucose, na na-convert sa enerhiya na ginamit upang suportahan ang mga pag-andar sa katawan at pisikal na aktibidad. Inirerekumenda ng Mga Patnubay sa Pandiyeta na ang iyong paggamit ng mga carbs ay hindi kukulangin sa 130 gramo bawat araw.
Habang maaari mong isipin na maaaring gumawa ka ng mga karbohidrat sa taba, ang mga meta-analyse ng mga klinikal na pagsubok ay nagpapakita na ang mga diyeta na naglalaman ng mga pagkaing mataas sa karbohidrat, ngunit mababa sa taba ay nauugnay sa mga kapaki-pakinabang na epekto sa pamamahala ng timbang at komposisyon ng katawan.
Sa isang pag-aaral na nai-publish sa journal Nutrients sa 2018, ang mga sobrang kalahok ng timbang ay binigyan ng isang batay sa halaman, high-carb, high-fiber, mababang-taba na diyeta. Pagkaraan ng 16 na linggo, nakaranas ang pangkat ng pag-aaral sa pangkalahatang pagkawala ng timbang ng katawan at taba ng katawan nang hindi nagdaragdag ng ehersisyo. Nagpakita din ang mga resulta ng pagbawas sa paglaban sa insulin - isang kondisyon kung saan ang mga cell ng iyong katawan ay hindi mahusay na gumagamit ng asukal sa dugo para sa enerhiya.
Pro: kaluwagan Mula sa Gout Sakit
Ang Cherry juice ay naglalaman ng mga antioxidant at mga anti-namumula na ahente na ipinakita upang maibsan ang sakit na nauugnay sa gota. Ang gout ay isang kondisyon ng arthritik na karaniwang nailalarawan sa sakit sa loob at sa paligid ng malaking lugar ng daliri ngunit maaari ring makaapekto sa iyong mga kamay, pulso, siko at iba pang mga bahagi ng katawan. Bilang isang alternatibong medikal na therapy, ang mga cherry ay ginagamit upang gamutin o mapawi ang mga sintomas ng gota sa loob ng mga dekada.
Ang gout ay sanhi ng mataas na halaga ng uric acid sa dugo. Ang isang pag-aaral na inilathala ng American Journal of Lifestyle Medicine noong 2017 ay tinasa ang mga epekto ng dalawang servings ng mga seresa sa 10 babaeng pasyente, kumpara sa isang control group. Limang oras pagkatapos ng pagkonsumo, natuklasan ng mga mananaliksik na ang pangkat na kumakain ng mga seresa ay may isang 15 porsyento na higit na pagbawas sa mga antas ng serum uric acid.
Ang isa pang pagsusuri sa parehong pag-aaral ay natagpuan ang mga pasyente na may gout na kumonsumo ng 10 hanggang 12 cherry sa loob ng dalawang araw ay may 35 porsiyento na nabawasan ang pagkakataon ng kasunod na pag-atake ng gout.
Pro: Pagbutihin ang Iyong memorya
Ang Cherry juice ay naglalaman ng mga flavonoid, kabilang ang mga anthocyanins, na mga antioxidant na responsable para sa pulang pigment ng prutas. Ang mga Anthocyanins ay natagpuan na may potensyal na benepisyo para sa mga proseso ng memorya at kaisipan at maaaring mabagal ang proseso ng mga degenerative na sakit sa utak tulad ng Alzheimer's.
Sinuri ng isang pag-aaral ng 2017 ang pagkonsumo ng dugaan na mayaman ng anthocyanin at ang kaugnayan nito sa pag-andar ng nagbibigay-malay sa mga matatandang may sapat na gulang. Ang mga kalahok na kumonsumo ng 200 milliliter (6.5 ounces) ng cherry juice bawat araw, para sa isang panahon ng 12 linggo, ay nagpakita ng mga pagpapabuti sa pagsasalita ng pagsasalita pati na rin ang panandaliang at pangmatagalang memorya.
Ang mga konklusyon na nai-publish sa European Journal of Nutrisyon ay nagmumungkahi na ang pagkonsumo ng cherry juice ay may potensyal na mapabuti ang mga tiyak na kognitive na kinalabasan sa mga matatandang may edad na may banayad hanggang katamtaman na demensya.
Pro: Mabawi Mas mabilis Mula sa Ehersisyo
Ang anti-namumula at antioxidative na kapasidad sa cherry ay naisip na magkaroon ng epekto na katulad ng over-the-counter nonsteroidal anti-inflammatory na gamot. Ang paggamit ng cherry juice para sa sakit ng ulo o iba pang pagkahilo ay maaaring maging isang natural na alternatibo sa lunas sa sakit.
Ang isang pag-aaral na isinagawa noong 2015 at inilathala sa Journal of the International Society of Sports Nutrisyon na natagpuan ang Montmorency tart cherry ay nakatulong sa mga lalaki sa lumalaban sa pagsasanay. Iniulat ng mga natuklasan na ang mga suplemento ng cherry ay pinahusay ang pagkasubo ng kalamnan at pinaikling oras ng pagbawi pagkatapos ng masinsinang pag-eehersisyo ng lakas ng mas mababang katawan.
Ang isa pang pag-aaral ng piloto, na inilathala din sa Journal of the International Society of Sports Nutrisyon noong 2015, sinuri ang mga epekto ng Montmorency cherry juice sa stress at respiratory inflammation response kasunod ng isang marathon.
Ang mga resulta ng pag-aaral ay natagpuan na ang mga runner na uminom ng Montmorency tart cherry juice limang araw bago, sa araw ng at dalawang araw pagkatapos ng pagpapatakbo nakaranas ng mas mababang pamamaga at kalubhaan ng mga sintomas ng itaas na respiratory tract na may mas mabilis na pagbawi ng lakas, kumpara sa mga umiinom ng isang placebo.
Pro: Matulog ng Isang Magandang Gabi
Ang kakulangan sa pagtulog ay makapagparamdam sa iyong pisikal na hindi malusog at marahil ay nabigla at nababahala. Sinasabi ng Mental Health Foundation na ang kakulangan ng pagtulog ay maaaring mag-ambag sa sakit sa puso, napaaga na pag-iipon at pagkamatay ng aksidente sa kalsada.
Bilang karagdagan, ang hindi pagkakatulog ng pagtulog ay nauugnay sa isang pagtaas ng paglaganap ng iba pang mga karamdaman, kabilang ang hypertension, Uri ng 2 diabetes at isang pagbaba sa pag-andar ng nagbibigay-malay.
Bilang ito ay lumiliko, ang isang baso ng cherry juice bago ang oras ng pagtulog ay maaaring maging isang epektibo at natural na pagtulog sa pagtulog. Ang mga cherry ay naglalaman ng melatonin, isang compound na kilalang-kilala sa kakayahan nito upang maisulong ang pagtulog. Bilang karagdagan, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga cherry ay naglalaman din ng tryptophan, isang precursor ng serotonin, na nagpapakita ng potensyal para sa paggamot ng hindi pagkakatulog at tumutulong sa pag-regulate ng mga siklo sa pagtulog.
Ang isang pag-aaral ng piloto ng 2017 sa Louisiana State University ay natagpuan na ang pag-inom ng Montmorency tart cherry juice ay nakakatulong sa mga senior na hindi makatulog nang mas mahusay. Ang mga kalahok ay umiinom ng 8 ounces ng cherry juice umaga at gabi, isa hanggang dalawang oras bago matulog para sa dalawang linggo.
Ang mga resulta, na nai-publish sa American Journal of Therapeutics , natagpuan na, kumpara sa isang placebo, ang tart cherry juice na makabuluhang pinahaba ang oras ng pagtulog ng 84 minuto.
Pro: Ibaba ang Iyong Presyon ng Dugo
Ang nilalaman ng polyphenol sa mga cherry ay maaaring magkaroon ng account para sa mga positibong benepisyo sa kalusugan ng cardiovascular, kabilang ang pagbawas ng presyon ng dugo, paglaban sa insulin, konsentrasyon ng kolesterol at aktibidad ng platelet, ayon sa isang pagsubok sa klinikal na 2016. Sinuri ng pag-aaral ang epekto ng Montmorency tart cherry juice sa mga paksa na may maagang hypertension.
Matapos ubusin ang isang 60-milliliter na dosis ng tart cherry juice, ang mga paksa ay nakaranas ng isang makabuluhang pagbaba ng systolic na presyon ng dugo sa loob ng isang oras ng tatlong oras. Ang mga konklusyon ng pag-aaral, na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon , ay nag-ulat na ang mga phenolic acid sa cherry juice ay posibleng may pananagutan sa kapaki-pakinabang na pagbawas sa presyon ng dugo.
