Ang mga asukal sa asukal ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na tool sa pagsusulong ng pagbaba ng timbang. Ang mga kapalit na asukal na ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga produktong binili ng tindahan na madalas na may label na "walang asukal" o "walang idinagdag na asukal." Bagaman naglalaman ng mga calorie ang asukal sa asukal, maaari silang maging isang matalinong alternatibo sa totoong asukal, na naglalaman ng higit pang mga calories.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Alak ng Asukal
Ang American Diabetes Association ay nagtatala na maaari kang makahanap ng mga alkohol na asukal sa mga pagkaing tulad ng ice cream, puding at cookies. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga label ng sangkap. Kabilang sa mga halimbawa ang erythritol, gliserol, hydrogenated starch hydrolysates, isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol at xylitol. Bagaman maaaring tunog ng counterintuitive, ang alkohol na asukal ay hindi talaga naglalaman ng alkohol. Ang isa sa mga bentahe ng alcohol ng asukal ay na-convert sa glucose nang mas mabagal, na makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga spike sa asukal sa dugo. Ang tala ng samahan ay kapaki-pakinabang sa mga sweetener na ito para sa mga taong sumusubok na mawalan ng timbang o maiwasan ang pagkakaroon ng timbang.
Mas kaunting Mga Calorie, Marami pang Pagkawala ng Timbang
Karamihan sa mga asukal sa asukal ay hindi masyadong kasing ganda ng asukal, ngunit bumubuo sila para sa kanilang kakulangan ng tamis na may mas maliit na bilang ng calorie. Ang tala ng Yale New Haven Hospital na naglalaman ng mga asukal sa asukal sa pagitan ng 1.5 at 3 calories bawat gramo, samantalang ang asukal ay naglalaman ng 4 na calories bawat gramo. Ayon sa University of California, San Francisco, Edukasyong Diabetes Online, para sa mga layunin ng accounting, maaari mong ikot ang lahat ng mga alkohol na asukal sa isang average ng 2 calories bawat gramo. Para sa mga layunin ng pagbilang ng karbohidrat, maaari mo lamang hatiin ang kabuuang alkohol ng asukal sa pamamagitan ng dalawa at ibawas ang resulta mula sa kabuuang karbohidrat - na mag-iiwan sa iyo sa iyong nababagay na bilang ng karot.
Mga Alkohol ng Asukal para sa Mga Diyeta na Mababa
Sa pamamagitan ng paghahalili ng ilan sa asukal na karaniwan mong ubusin ang mga alkohol na asukal, maaari mong bawasan ang iyong kabuuang paggamit ng karbohidrat. Maaari itong maging isang epektibong paraan upang mawala ang timbang. Ang programa ng diyeta na may mababang karbohidrat na tala ay ang tala ng asukal ay isang katanggap-tanggap na pagkain. Ang mga diyeta na may mababang karbohidrat ay maaaring maging isang epektibong kahalili sa mga diyeta na may mababang taba, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2004 sa "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism." Napagpasyahan ng pag-aaral na ang paghihigpit sa mga karbohidrat ay kasing epektibo ng paghihigpit sa mga taba para sa pagbaba ng timbang at pagbawas ng taba sa katawan.
Mga pagsasaalang-alang at Mataas na Limitasyon
Mayroong isang pangunahing potensyal na kawalan ng alkohol sa mga asukal. Ang dahilan na ang mga alternatibong sweetener na ito ay naglalaman ng mas kaunting mga calories kaysa sa asukal ay ang mga ito ay bahagyang nasisipsip ng katawan. Ang bahagyang pagsipsip ay ginagawang mas malamang na magdulot ng mga isyu sa bituka, gayunpaman. Ang American Diabetes Association ay nagtatala na ang mga alkohol na asukal ay maaaring magkaroon ng isang laxative effect at maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng gastric sa ilang mga tao. Ngunit ang mga epekto na ito ay pinaka-karaniwan kapag ang mga alkohol na asukal ay natupok ng labis na halaga. Ang Center for Science sa Public Interest ay nagtatala na 50 gramo ng sorbitol o 20 gramo ng mannitol ay maaaring magdulot ng mga laxative effects, kabilang ang gas, bloating at diarrhea. Ang tala ng website ng Atkins na ang karamihan sa mga tao ay maaaring hawakan sa pagitan ng 20 at 30 gramo ng mga alcohol ng asukal bawat araw.
