Ang pagdurugo, sakit ng ulo, pagkapagod: ito ay kabilang sa mga epekto ng pag-ihi ng protina ng whey, isang protina ng gatas na nahiwalay sa proseso ng paggawa ng keso. Sa kabila ng minsan nitong hindi kanais-nais na mga epekto, ang protina ng whey ay malawak na pinag-aralan at natagpuan na may mga pakinabang din.
Ano ang Whey Protein?
Maaaring narinig mo ang protina ng whey na may kaugnayan sa pagawaan ng gatas, bilang isa sa dalawang protina na nilalaman ng gatas. Inilarawan ito ng MedlinePlus bilang protina na nilalaman sa whey, ang tubig na bahagi ng gatas na nahiwalay sa mga curd sa proseso ng paggawa ng keso. At ayon sa USAID, maaari itong magawa sa pamamagitan ng pag-alis ng isang bahagi ng mga sangkap na hindi protina mula sa pasteurized whey. Ang mga pamamaraan na kung saan ito ay pinaghiwalay ay kasama ang pag-ulan, pagsasala at dialysis.
Ipinakilala ng Mayo Clinic ang paraan kung saan kumikilos ang whey protein upang magbigay ng mga amino acid na kinakailangan upang maisagawa ang mga function na protina na gumanap sa katawan. Ito ay madalas na ginagamit para sa layunin ng pagtaas ng timbang at pandagdag sa nutrisyon o upang mapabuti ang pagganap ng fitness. Samakatuwid ang dahilan kung bakit maaaring nakita mo itong idinagdag sa pre o post-fitness shakes. Sa pangkalahatan, maaari itong idagdag sa mga likido, tulad ng mga smoothies o malambot na pagkain tulad ng mansanas.
Kung ikukumpara sa whey protein concentrate, ang whey protein isolate ay naglalaman ng isang mas mataas na porsyento ng protina sa halos 90 porsyento, habang ang protina ng whey protein ay madalas na naglalaman ng isang 34 o 80 porsyento na konsentrasyon ng protina. Ang Whey protein concentrate ay karaniwang naka-package sa mga air-tight bags at ginagamit upang mapahusay ang texture, lasa, kulay at kalidad ng pagkain.
Mga Epekto ng Whey Protein Side
Pinangalanan ng MedlinePlus ang isang bilang ng mga potensyal na epekto ng protina na whey, kabilang ang:
- Suka
- Uhaw
- Namumulaklak
- Cramp
- Sakit ng ulo
- Nakakapagod
- Nabawasan ang gana
Kung buntis ka, dapat mong patnubapan ng whey protein, dahil walang sapat na ebidensya sa kaligtasan ng pag-ubos ng protina ng whey kapag nagpapasuso. Bukod dito, tandaan na kung mayroon kang isang allergy o pagiging sensitibo sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, dapat mong iwasan ang protina ng whey dahil mapapalala lamang nito ang iyong mga isyu sa gastrointestinal.
Gusto mong mag-ingat kung nagpaplano kang magkaroon ng whey protein habang nasa ibang gamot. Ang ilang mga gamot ay maaaring maging sanhi ng isang negatibong pakikipag-ugnayan, o bawasan ang pagsipsip. Halimbawa, inirerekumenda ng Mayo Clinic na maiwasan ang protina ng whey kung kukuha ka ng gamot na pagpatay sa parasito, Albendazole.
Kung umiinom ka ng Alendronate upang gamutin ang osteoporosis, tandaan na ang protina ng whey ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng gamot. Gayundin, ang ilang mga antibiotics, tulad ng quinolone o tetracycline, ay mas malamang na masipsip sa pagkonsumo ng whey protein.
Mga Pakinabang ng Whey Protein
Maraming mga pag-aaral sa mga epekto ng whey protein tungkol sa lahat mula sa kung mapabuti nito ang pagganap ng fitness (ang mga pag-aaral ay nagpakita ng halo-halong mga resulta) kung mapapabuti nito ang memorya (sa pangkalahatan, hindi ito). Ang ilang mga benepisyo, ayon sa Mayo Clinic ay kasama ang:
- Pagtulong sa pagkakaroon ng timbang para sa mga matatandang may edad o sa mga may HIV / AIDS.
- Nakikinabang sa mga gumagaling mula sa mga paso at talamak na sugat.
- Marahil na pagtaas ng mass ng kalamnan at pagtulong sa mabilis na paggaling pagkatapos ng isang pag-eehersisyo (ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na walang pakinabang sa pagkuha ng whey protein para sa mga layuning pang-fitness.)
Nililista ng MedlinePlus ang iba pang mga pakinabang, tulad ng:
- Ang isang allergy na remedyo (ayon sa pananaliksik, ang mga sanggol na kumonsumo ng whey protein sa kanilang unang tatlo hanggang 12 taon, ay mas malamang na maging allergy-prone, kaysa sa mga sanggol na may regular na pormula).
- Ang isang plaque psoriasis at eczema reducer (ang mga sanggol na may whey protein sa kanilang unang tatlo hanggang 12 buwan ay mas malamang na magkaroon ng eksema sa edad na tatlong taon, at ang ilang katibayan ay nagpahayag na ang pagkuha ng whey protein sa loob ng walong linggo ay maaaring mabawasan ang balat na pula at scaly, sintomas ng psoriasis.)
