Mataas sa hibla, potasa at bitamina A, C at K, blueberries pack isang mabigat na nutritional punch. Sa kasamaang palad, sa ilang mga kaso, maaari silang magkaroon ng mga epekto, kabilang ang gastrointestinal pagkabalisa, hypoglycemia at isang pagtaas ng panganib ng pagdurugo kung kumukuha ka ng ilang mga iniresetang gamot.
Kung ikaw ay malusog, ang pagkain ng mga blueberry bilang bahagi ng isang balanseng diyeta ay malamang na maging sanhi ng mga epekto. Gayunpaman, kung mayroon kang isang isyu sa medikal, sumangguni sa iyong doktor bago idagdag ang mga ito sa iyong diyeta.
Sensitibo ng Salicylate
Ang mga Blueberry ay naglalaman ng mataas na halaga ng salicylates - ang aktibong sangkap sa aspirin na natural din na natagpuan sa maraming mga halaman - na maaaring maging sanhi ng mga epekto sa mga taong sensitibo sa kanila. Para sa mga hindi maaaring tiisin ang salicylates, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng isang pantal, sakit ng ulo o isang host ng mga sintomas ng gastrointestinal, kabilang ang pagduduwal, pagsusuka, kati, pagdugong, gas, pagtatae at paninigas ng dumi.
Ang Blueberry juice ay lalo na mataas sa mga salicylates. Ngunit ang pagkain ng mga blueberry sa maliit na halaga ay maaaring mapagaan ang ilan sa sakit at kakulangan sa ginhawa na nauugnay sa ingestion ng salicylates.
Panganib sa pagdurugo
Ang mga Blueberry ay naglalaman ng 29 micrograms ng bitamina K bawat paghahatid ng 1-tasa, na ginagawa silang mga "medium" na bitamina K na pagkain. Ang Vitamin K ay nagsasagawa ng isang bilang ng mga mahahalagang pag-andar sa katawan, kabilang ang pag-regulate ng clotting ng dugo at pagpapanatili ng density ng buto.
Ang mga taong kumukuha ng mga iniresetang payat ng dugo ay karaniwang hinihikayat na panatilihin ang mga antas ng daloy ng dugo ng bitamina K pareho sa araw-araw. Biglang pagtaas o pagbawas sa iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa bitamina K nang hindi hiniling ang iyong doktor na gumawa ng mga pagbabago sa mga iniresetang dosis ng dugo ay maaaring humantong sa isang pagtaas ng panganib ng pagdurugo.
Hypoglycemia Mula sa Mga dahon ng Blueberry
Kung nasuri ka na may diyabetis, ang pagkuha ng mga dahon ng blueberry bilang suplemento ay maaaring maging sanhi ng isang mapanganib na pagbagsak sa mga antas ng asukal sa dugo. Laging suriin sa iyong doktor bago idagdag ang anumang mga pandagdag, kabilang ang mga dahon ng blueberry, at maingat na subaybayan ang iyong asukal sa dugo. Ang pagkain ng prutas na blueberry ay malamang na ligtas para sa mga taong may diyabetis; ang isang 1-tasa na paghahatid ay naglalaman ng 21 gramo ng carbohydrates.
Mga mantsa sa Iyong Ngipin
Ang mga Blueberry ay isa sa karaniwang mga salarin sa pagkain na may potensyal na mantsang ang iyong mga ngipin dahil sa kanilang matinding pigmentation. Kung kinakain mo ang mga ito sariwa, nagyelo, juice o pinapanatili sa halaya o jam, ang malalim na asul na kulay ay maaaring mawala ang iyong enamel ng ngipin o puting pagpuno.
Maaaring labanan ang epekto ng paglamlam sa pamamagitan ng pag-inom ng tubig pagkatapos kumain ng mga blueberry. Sundin ang gatas upang ma-neutralize ang acid at panatilihing malakas ang iyong ngipin. Ang isang paghahatid ng matapang na keso pagkatapos kumain ng mga blueberry ay maaari ring makinabang sa pagpapanatili ng perlas na puting ngiti na iyon.
Pagdaragdag ng mga Blueberry sa Iyong Diyeta
Kapag kinakain sa katamtaman, ang mga blueberry ay maaaring maglaro ng isang mahalagang papel sa isang malusog, balanseng diyeta. Ayon sa SelectMyPlate.gov, ang mga may sapat na gulang ay dapat maghangad ng 1 1/2 hanggang 2 tasa ng prutas bawat araw, at ang mga blueberry ay makakatulong sa iyo na matugunan ang rekomendasyong iyon.
Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga blueberry sa mainit o malamig na mga cereal ng agahan o pinagsama ang mga ito sa isang smoothie para sa isang mabilis na meryenda. Maaari mo ring ihagis ang mga blueberry sa salad o pancake batter, ihurno ang mga ito sa mga dessert o idagdag ang mga ito sa mga sopas at mga pinggan sa gilid. Alamin ang higit pa tungkol sa pagsira ng nutrisyon ng mga blueberry sa MyPlate.
