Habang ang prutas ng punong pawpaw ay maaaring hindi pamilyar sa iyo bilang mga mansanas o saging, maaaring nagkakahalaga ng pagdaragdag sa iyong diyeta kung maaari kang makakuha ng ahold nito. Hindi karaniwang ibinebenta sa mga tindahan, ang prutas na mayaman sa nutrisyon na ito ay katutubong sa silangang Estados Unidos at may lasa tulad ng isang halo sa pagitan ng isang pinya, mangga at isang saging, ayon sa Kentucky State University.
Pangunahing pampaganda pampaganda
Ang mga prutas ng pawpaw ay magkakaiba sa laki, kadalasang umabot sa 5 ounces hanggang isang libra bawat isa. Ang isang paghahatid ng 100-gramo, o tungkol sa 3.5 ounces, ng prutas ng pawpaw ay nagbibigay ng 80 calories, 1.2 gramo ng bawat protina at taba at 18.8 gramo ng karbohidrat, kabilang ang 2.6 gramo ng hibla, o 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Tumutulong ang hibla na punan ka ng mas kaunting mga calorie at maaaring mas mababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso, tibi at diyabetis ng Type 2.
Nilalaman ng Vital na Bitamina
Ang isang paghahatid ng prutas ng pawpaw ay naglalaman ng halos 31 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina C, pati na rin ang maliit na halaga ng bitamina A, thiamine, niacin at riboflavin. Ang bitamina C ay kumikilos bilang isang antioxidant, na tumutulong upang mapanatili ang iyong mga cell mula sa pagkawasak ng mga nakakapinsalang sangkap na tinatawag na mga free radical. Kailangan mo rin ng bitamina C para sa pagbuo ng mga collagen at pagpapagaling ng mga sugat.
Manganese, Magnesium at Iba pang Miner Ministro
Makakakuha ka ng isang makabuluhang halaga ng maraming mahahalagang mineral sa bawat oras na kumain ka ng isang paghahatid ng prutas ng pawpaw. Para sa bawat 100 gramo, ang prutas ng pawpaw ay nagbibigay ng 10 porsyento ng DV para sa potasa, 39 porsyento ng DV para sa bakal, 130 porsyento ng DV para sa mangganeso, 11 porsiyento ng DV para sa magnesiyo at 25 porsiyento ng DV para sa tanso. Tumutulong ang potasa sa pagsugpo sa pagtaas ng presyon ng dugo na sanhi ng sodium, ang iron ay tumutulong sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at ang mangganeso ay tumutulong na bumubuo ng mga buto at maproseso ang kolesterol sa katawan. Kailangan mo ng magnesiyo para sa tamang kalamnan at nerve function at tanso para sa isang malusog na immune system.
Paghahanda ng Pawpaw
Ang balat ng hinog na prutas ng pawpaw ay magiging kulay berde ang kulay at maaaring may brown na mga splotches tulad ng isang hinog na saging, at ang laman ay malambot at dilaw. Maaari kang kumain ng hilaw na prutas ng pawpaw na wala sa kamay, itinatapon ang balat at mga buto, o gamitin ang prutas na ito tulad ng kard upang makagawa ng mga matamis na panggagamot tulad ng mga kinis, ice cream, puding o inihurnong mga kalakal. Ang pagluluto ng prutas na ito sa loob ng mahabang panahon o sa mataas na init ay may posibilidad na sirain ang lasa nito, ngunit ang pawpaw ay maaaring kapalit ng mga saging sa mga inihurnong kalakal, ayon sa Purdue University.
