Ang nutritional halaga at glycemic index ng pinatuyong prutas

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kung nahihirapan kang matugunan ang iyong mga pang-araw-araw na pangangailangan ng prutas, isaalang-alang ang kasama ng mas tuyong prutas sa iyong diyeta. Ang isang 1/2-tasa na naghahain ng pinatuyong prutas ay katumbas ng 1 tasa ng sariwang prutas. Ang hinog na prutas ay nagbibigay din ng parehong mga katangian ng nutritional bilang mga sariwang prutas na kapwa, kasama na ang pagkakapareho sa glycemic index nito. Iniulat ng Academy of Nutrisyon at Dietetics na kapag pumipili ng pinatuyong prutas kailangan mong suriin ang label at tiyaking wala itong idinagdag na mga sugars. Ang indeks ng glycemic index ng pagkain ay nagpapahiwatig kung paano nakakaapekto sa asukal sa dugo. Sa isip, dapat kang pumili ng mga pagkain na may isang mababa o katamtaman na glycemic index na 69 o mas kaunti.

Ang mga pasas ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, hibla at bakal.

Mga pasas

Credit Raisins: mcfields / iStock / Getty Mga imahe

Ang isang 1/2 tasa na naghahain ng mga walang baso na pasas ay naglalaman ng 217 calories, 2.2 gramo ng protina, 0.3 gramo ng kabuuang taba, 57 gramo ng karbohidrat, 2.7 gramo ng hibla, 36 milligrams ng calcium, 1.4 gramo ng bakal at 543 milligrams ng potasa. Ang mga pasas ay may glycemic index na 54 hanggang 66, na ginagawang mababa sa medium na glycemic index na pagkain. Ang mga pasas ay may mas mataas na index ng glycemic kaysa sa buong mga fruit fruit, na mayroong index ng glycemic na 43, ginagawa itong isang mababang glycemic index na pagkain.

Mga aprikot

Pinatuyong mga aprikot sa mangkok ng salamin Credit: tycoon751 / iStock / Getty na imahe

Ang isang 1/2 tasa na naghahain ng pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng 157 calories, 2.2 gramo ng protina, 0.3 gramo ng kabuuang taba, 41 gramo ng karbohidrat, 4.7 gramo ng hibla, 36 milligrams ng calcium, 1.73 milligrams ng iron, 755 milligrams ng potasa at 2, 343 Mga Internasyonal na Yunit ng bitamina A. Ang mga hinog na aprikot ay may mababang glycemic index na 30 hanggang 32. Ang pagpili ng mas mababang glycemic index na pagkain ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng diabetes at sakit sa puso, at makakatulong sa iyo na mas mahusay na mapamahalaan ang iyong timbang, ayon sa Harvard School of Public Kalusugan.

Mga Prutas

Bowl ng prun Credit: HandmadePicture / iStock / Mga imahe ng Getty

Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng prun ay naglalaman ng 209 calories, 2 gramo ng protina, 0.3 gramo ng kabuuang taba, 56 gramo ng carbohydrates, 6.2 gramo ng hibla, 37 milligrams ng calcium, 0.8 milligrams ng iron, 637 milligrams ng potassium at 679 Mga International Units ng bitamina A. Ang mga prun ay mayroon ding mababang glycemic index na 29. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang mababang glycemic index, ang mga pinatuyong prutas tulad ng prun ay mataas din sa hibla. Ang pagkaantala ng hibla ay naghuhugas ng pagkain, na nagpapabagal din sa paglabas ng asukal sa daloy ng dugo.

Mga Figs

Mga sariwang fig Credit: Matt_Gibson / iStock / Getty na imahe

Ang isang 1/2-tasa na naghahain ng mga igos ay naglalaman ng 186 calories, 2.5 gramo ng protina, 0.7 gramo ng kabuuang taba, 48 gramo ng karbohidrat, 7.3 gramo ng hibla, 121 milligrams ng calcium, 1.5 milligrams ng bakal at 507 milligrams ng potasa. Ang mga figs ay may isang glycemic index na 61, na ginagawang mga medium na glycemic index na pagkain. Ang mga figs ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, na may isang 1/2-tasa na paghahatid ng pulong na 12 porsyento ng iyong pang-araw-araw na mga pangangailangan sa halaga. Ang calcium ay isang mahalagang mineral para sa kalusugan ng buto.

Ang nutritional halaga at glycemic index ng pinatuyong prutas