Ang mga mani at buto ay gumagawa ng masarap na meryenda. Kung natatakot kang kainin ang mga ito dahil sa kanilang mataas na caloric content, baka gusto mong isaalang-alang, dahil maaaring makatulong na mapanatili ang iyong timbang. Ang hibla at taba sa mga pagkaing tulad ng mga almendras at buto ng mirasol ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas kaunting mga calorie, ayon sa nakarehistrong dietitian na si Lisa Young sa isang artikulo sa website ng Huffington Post. Ang pag-alam ng nutritional halaga ng mga almendras at mga buto ng mirasol ay makakatulong sa iyo na matukoy kung paano sila magkasya sa iyong malusog na plano sa diyeta.
Pinagmumulan ng Pinagmulan ng Kaloriya
Bagaman ang mga buto ng almendras at mirasol ay isang malusog na mapagkukunan ng mga calorie, ang mga ito ay isang puro na mapagkukunan ng mga calories. Ang pagkain ng mas maraming calories kaysa sa kailangan mo, kahit na mula sa mga mapagkukunang pampalusog, ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang. Limitahan ang laki ng iyong bahagi upang mapanatili ang kontrol sa mga kaloriya. Habang papunta ang mga kaloriya, ang mga almond ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga buto ng mirasol. Ang isang 1-onsa na paghahatid ng mga blanched almond ay naglalaman ng 167 calories, kumpara sa 161 calories sa parehong paghahatid ng mga buto ng mirasol.
Mga Carbs at Serat
Tulad ng mga calorie, ang mga almond at mga mirasol na naglalaman din ng tungkol sa parehong dami ng mga karbohidrat at hibla. Ang isang 1-onsa na paghahatid ng mga almendras ay naglalaman ng 6 gramo ng carbohydrates at 3 gramo ng hibla, habang ang parehong paghahatid ng mga buto ng mirasol ay naglalaman ng 5 gramo ng karbohidrat at 3 gramo ng hibla. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagkontrol sa iyong kagutuman para sa mas mahusay na pamamahala ng timbang, ang hibla sa mga almond at mga mirasol na buto ay maaari ring bawasan ang iyong panganib para sa parehong Type 2 diabetes at cardiovascular disease.
Protina at Fat
Ang parehong mga almendras at mga bulaklak ng mirasol ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at malusog na puspos na taba ng puso. Ang isang 1-onsa na paghahatid ng alinman sa mga almond o mirasol na buto ay naglalaman ng 6 gramo ng protina at 14 gramo ng kabuuang taba. Habang pareho silang naglalaman ng parehong dami ng kabuuang taba, ang kanilang komposisyon ng taba ay naiiba. Ang mga almendras ay mas mataas sa monounsaturated fats, habang ang mga buto ng mirasol ay naglalaman ng higit pang mga polyunsaturated fats. Kapag ginamit upang palitan ang mga puspos na taba, kapwa sa mga hindi nabubuting taba na ito ang iyong puso ay mabuti sa pamamagitan ng pagtulong sa mas mababang antas ng kolesterol.
Bitamina at mineral
Pagdating sa mga bitamina at mineral, ang mga buto ng mirasol ay may posibilidad na maging isang mas mahusay na mapagkukunan ng bitamina E, zinc, iron at magnesium kaysa sa mga almendras. Ang bitamina E ay isang bitamina na natutunaw sa taba na kilala nang pinakamahusay para sa mga katangian ng antioxidant. Ang zinc ay isang mineral na tumutulong sa iyong paggaling ng katawan. Ang iron ay tumutulong na dalhin ang oxygen mula sa iyong mga baga hanggang sa natitirang bahagi ng iyong katawan. Tumutulong ang Magnesium na gumawa ng protina, at kinakailangan para sa regulasyon ng asukal sa dugo at presyon ng dugo.
