Ang mga matamis na bola ng linga ng linga ay isang Intsik na matamis na tinatrato na karaniwang kinakain sa mga espesyal na okasyon tulad ng Bagong Taon ng Tsino. Ilan lamang ang mga sangkap na kinakailangan upang makagawa ng mga matamis na bola ng linga, kabilang ang kayumanggi kendi - na kilala rin bilang pe-tong - matamis na bigas na harina, pulang bean paste at linga. Gayunpaman, ang ilan sa mga sangkap ay maaaring matagpuan lamang sa mga espesyal na tindahan ng grocery ng Asyano. Habang ang mga maliliit na bola na ito ay malalim na pinirito, mababa ang mga ito sa taba, ngunit mataas sa mga calorie.
Kaloriya
Ang isang 2-1 / 2-pulgada na diameter matamis na buto ng linga ay naglalaman ng 132 calories. Ang mga matamis na bola ng buto ng linga ay isang paggamot na calorie-siksik, nangangahulugang mayroon itong nilalaman na may mataas na calorie kumpara sa laki ng paghahatid nito at maaaring magdulot ka kumain ng mas maraming calories kaysa sa iyong inilaan.
Karbohidrat
Karamihan sa mga calories, halos 80 porsyento, ay nagmula sa nilalaman ng karbohidrat na bola. Ang isang matamis na bola ng linga ng buto ay naglalaman ng 26 gramo ng mga karbohidrat at 1 gramo ng hibla. Sa pamamagitan ng paghahambing, dalawang hiwa ng tinapay ang naglalaman ng 25 gramo hanggang 30 gramo ng carbohydrates. Ang mga karbohidrat ay isang mahalagang nutrient, na nagbibigay ng enerhiya sa iyong katawan. Ngunit ang ilan sa mga karbohidrat sa matamis na sesame seed ball ay nagmula sa asukal sa brown candy. Ang asukal ay nagdaragdag ng calories at nagbibigay ng enerhiya, ngunit nag-aalok ng napakakaunting halaga ng nutrisyon. Dapat mong limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkain na may idinagdag na asukal sa mas mababa sa 5 porsyento hanggang 15 porsyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie, o hindi hihigit sa 300 kaloriya sa isang araw sa isang diyeta na 2, 000-calorie.
Taba at Protina
Habang ang mga matamis na bola ng linga ay malalim na pinirito, hindi sila mataas sa taba. Ang isang bola ay naglalaman lamang ng 2 gramo ng kabuuang taba, na bumubuo lamang ng 14 porsyento ng kabuuang calorie na nilalaman ng paggamot. Ang bola ng linga ng linga ay hindi rin lubos na mataas sa protina, na may 2 gramo bawat bola. Ang parehong protina at taba ay mga mahahalagang nutrisyon na kailangan ng iyong katawan upang gumana nang maayos. Ang taba ay dapat magbigay ng 20 porsyento hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie, habang ang protina ay dapat na 10 porsiyento hanggang 35 porsyento.
Sosa
Ang matamis na bola ng linga din ay gumagawa ng isang mababang-sodium na tinatrato na may lamang 2 milligrams ng sodium bawat paghahatid. Halos lahat ng mga Amerikano ay kumonsumo ng mas maraming sodium kaysa sa kailangan nila, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US. Mas mataas ang iyong pang-araw-araw na sodium intake, mas mataas ang presyon ng iyong dugo. Kasama ang higit pang mga pagkaing mababa sa sodium sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyo na limitahan ang iyong paggamit. Sa isip, dapat mong limitahan ang sodium sa 1, 500 hanggang 2, 300 milligrams sa isang araw.
