Mga katotohanan sa nutrisyon para sa alak ng meryenda ng Livingston

Ang Livingston Cellars - karaniwang tinutukoy bilang Livingston - ay isa sa pinakamalaking gumagawa ng alak sa Estados Unidos. Nag-aalok ang alak ng California ng maraming malawak na alak. Ang Livingston ay gumagawa ng iba't ibang mga mas magaan na puting alak, tulad ng chardonnay; matamis, dry blush wines tulad ng puting zinfandel; sangria; at buong pusong pulang alak tulad ng Merlot at Cabernet Sauvignon. Ang Merlot ay isang sikat na full-bodied red na gawa sa ubas na Merlot at nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na kulay ng lilang. Tatangkilikin itong nag-iisa o ipares sa mga pagkain at pinggan upang makadagdag sa mga pagkain.

Isang 4-oz. baso ng Livingston Merlot ay naglalaman ng 3.5g ng mga karbohidrat.

Mga Tampok

Nagtatampok ang Livingston Merlot ng iba't ibang mga lasa, kabilang ang mga hinog na mga raspberry at mga seresa, na lumikha ng isang malambot na pagtatapos at pagkatao. Bilang isang resulta, ang Merlot ay itinuturing na nasa pagitan ng Cabernet at ng Chianti, dahil hindi ito buo na puspos ng Cabernet at hindi naging prutas bilang Chianti.

Laki ng Paglilingkod

Ang mga paghahatid ng mga sukat para sa Livingston Merlot ay sinusukat sa mga ounces ng likido. Isang 1-oz. ang paghahatid ay naglalaman ng tungkol sa 25 calories, at isang 4-oz. ang baso ng Merlot ay may halos 100 calories. Ang Merlot ay natural na walang taba at walang kolesterol, at naglalaman lamang ito ng kaunting protina.

Karbohidrat

Sa kawalan ng taba at maliit na halaga ng protina, ang karamihan sa mga calorie ay nagmula sa mga karbohidrat. Isang 4-oz. ang paghahatid ng Livingston Merlot ay naglalaman ng 3.5g ng mga karbohidrat. Ang mga karbohidrat sa Merlot ay nagmula sa natural na nagaganap na mga asukal na matatagpuan sa mga ubas.

Benepisyo

Ang Merlot ay naglalaman lamang ng maliit na halaga ng iba't ibang mga bitamina at mineral, ngunit naglalaman ng ilang mga sangkap na "malusog sa puso". Ayon sa Mayo Clinic, ang pulang alak tulad ng Merlot ay naglalaman ng mga antioxidant at "mabuting" kolesterol na maaaring maiwasan ang sakit sa puso at maprotektahan laban sa pinsala sa arterya. Ang Resveratrol na matatagpuan sa pulang alak ay nakakatulong upang maiwasan ang pinsala sa mga daluyan ng dugo at maiwasan ang mga clots ng dugo.

Mga pagsasaalang-alang

Nagbibigay ang Livingston ng ilang mga rekomendasyon para sa mga pinggan na ipares sa Merlot. Ang mga resipe na ibinigay sa website ng Livingston ay may kasamang minestrone, Mediterranean artichoke pasta at inihaw na Alaskan salmon.