Ang mga pakpak ng Turkey ay madilim na karne, na ginagawang mas mataas sa taba at calories kaysa sa pabo-karne ng puting karne. Gayunpaman, ang mga pakpak ng pabo ay isang mapagkukunan ng protina at iba pang mga nutrisyon, tulad ng selenium, iron at calcium. Ang isang inihaw na pako ng pabo ay gumagawa para sa pangunahing kurso na puno ng protina. Kung pinapanood mo ang iyong paggamit ng kolesterol, pinakamahusay na alisin ang balat mula sa pakpak ng pabo bago kumain. Ang mga pakpak ng Turkey ay magkakaiba sa laki, ngunit sa average, ang isang pakpak na may buto na may timbang na mga 3 ounces.
Taba at Kaloriya
Ang pagkain ng isang inihaw na pako ng pabo, kabilang ang karne at balat, ay nagdaragdag ng 221 na calorie at 11 gramo ng taba sa iyong pang-araw-araw na paggamit. Ayon sa website ng Penn Medicine, ang mga kababaihang may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng tungkol sa 2, 200 calories bawat araw, habang ang mga kalalakihan ay dapat na naglalayong makakuha ng 2, 900 calories bawat araw. Ang mga kababaihan ay dapat panatilihin ang kanilang taba ng paggamit sa mas mababa sa 73 gramo bawat araw at ang mga kalalakihan ay dapat subukang manatili sa ilalim ng 97 gramo ng taba bawat araw. Inirerekomenda ang mga bilang na ito para sa mga malulusog na tao sa ilalim ng 50 na nakakakuha ng katamtaman na dami ng ehersisyo.
Protina
Ang pagkuha ng maraming protina sa iyong diyeta ay tumutulong sa iyong katawan na mapalago ang mga bagong cells at pag-aayos ng mga cell na nasira. Ang sapat na protina ay isang mahalagang kahilingan sa pagkain para sa lumalaking bata at mga buntis na kababaihan. Ayon sa website ng MedlinePlus, ang mga malusog na matatanda ay dapat maglayon ng pagkuha ng dalawa hanggang tatlong servings ng sandalan ng protina, tulad ng protina na natagpuan sa isang inihaw na pako na pabo, bawat araw. Ang pagkain ng isang inihaw na pako na pabo, kasama ang balat, ay nagdaragdag ng 27 gramo ng protina sa iyong diyeta.
Mga nutrisyon
Ang isang inihaw na pako ng pabo, na may balat sa, ay naglalaman ng 30 micrograms ng siliniyum. Ang selenium ay isang mahalagang nutrisyon para sa pangkalahatang kalusugan. Ang pagkain ng isang diyeta na mayaman sa siliniyum ay makakatulong sa pag-iwas sa mga libreng radikal na nagdudulot ng cancer at sakit sa puso. Inirerekomenda ng Office of Dietary Supplement na ang mga malusog na matatanda ay nakakakuha ng 55 micrograms ng selenium sa kanilang pang-araw-araw na mga diyeta. Ang pagkain ng isang inihaw na pako ng pabo ay nagdaragdag din ng maliit na halaga ng iron, calcium at magnesiyo sa iyong diyeta.
Mga pagsasaalang-alang
Tratuhin ang iyong sarili sa isang inihaw na pako na pabo na may balat at magdagdag ka ng 81 milligrams ng kolesterol sa iyong pang-araw-araw na paggamit. Inirerekomenda ng American Heart Association na mapanatili ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng kolesterol sa mas mababa sa 300 milligrams bawat araw. Kung nag-aalala ka tungkol sa iyong kolesterol, isaalang-alang ang mga pakpak ng pabo na may balat bilang isang paminsan-minsang pag-iingat, panatilihin ang iyong mga bahagi sa ilalim ng kontrol o alisin ang balat mula sa pakpak bago kumain upang mabawasan ang iyong paggamit ng kolesterol.
