Ang anemia ay isang kondisyong medikal na sanhi ng pagbaba ng mga pulang selula ng dugo, na nakakaapekto sa transportasyon ng oxygen sa mga cell at tisyu ng iyong katawan. Nangyayari ito sa maraming kadahilanan. Maaaring mayroon kang masyadong kaunting mga pulang selula ng dugo, maaaring malaki at wala pa o ang iyong antas ng hemoglobin ay maaaring masyadong mababa. Ang hemoglobin ay ang carrier na protina na responsable para sa transportasyon ng oxygen. Ang anemia ay maaaring magresulta sa kahinaan, kawalan ng pakiramdam, matinding pagkapagod at isang nakompromiso na immune system. Upang gamutin ang anemia, kumain ng isang diyeta na mayaman sa iron, bitamina B12 at folate.
Pumili ng Mga Pagkain ng Mga Hayop
Maaaring sabihin sa iyo ng iyong doktor kung mayroon kang iron-deficiency anemia, o mapanganib na anemya, na isang kakulangan ng bitamina B12. Ang bitamina B12 ay tumutulong sa pag-activate ng folate o bitamina B9. Kung ito ang kaso, pumili ng iron- at mga pagkaing mayaman sa bitamina B12. Ang iron ay magagamit mula sa mga pagkaing hayop at halaman ngunit ang porma sa mga pagkaing hayop, heme iron, ay mas mahusay na nasisipsip. Sa labas ng pinatibay na mga pagkain, ang bitamina B12 ay matatagpuan lamang sa mga pagkaing hayop. Sa katunayan, ang karne ng baka, tupa, karne ng laro at ilang pagkaing-dagat ay mayaman sa parehong mga nutrisyon. Partikular, magdagdag ng sardinas, clams, oysters, lamb at / o beef tenderloin at venison sa iyong diyeta.
Pagandahin ang pagsipsip ng Iron na may C
Ang pagpapares ng mga bitamina C na mayaman na pagkain o inuming may mga pagkaing mayaman sa iron ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal - mula sa mga mapagkukunan ng hayop at halaman. Ang pinaka-halatang pagpapares ay orange juice o isang prutas na sitrus na may bakal na pinatibay na cereal, ngunit maraming iba pang mga pagpipilian. Para sa hapunan, ipares ang mga mayaman na ground beef at iron-at folate-starchy beans na may tinadtad na kamatis at litsugas para sa mga tacos. Pagsamahin ang iyong mga paboritong gulay na may mga guhit ng karne upang maghanda ng isang pampalutong na magprito. Kung pinili mo ang baboy, magdagdag ng tinadtad na pinya para sa isang matamis na 'n' sour twist. Kung gumagamit ka ng karne ng baka, magdagdag ng mga chunks ng bitamina C-rich bell peppers. Sa halip na gumamit ng isang tradisyunal na tenderizer o atsara, gumamit ng acidic sitrus juice, tulad ng lemon at / o juice ng dayap.
Karagdagan sa Pinatibay na Pagkain
Ang mga pinatibay na pagkain, partikular na handa na kumain ng mainit at malamig na mga cereal ng agahan, ay makakatulong na punan ang mga pagkaing nakapagpalusog sa iyong diyeta. Ang pinatibay na gatas ng toyo ay isa sa ilang mga mapagkukunan ng vegan-friendly na pagkain ng bitamina B12, kaya kung ang pag-vegan ay isang pagnanasa, palitan ang iyong kasalukuyang agahan na may isang cereal na nakakatugon sa 25 porsyento o higit pa sa inirerekumendang pang-araw-araw na halaga para sa iron, folic acid - ang synthetic form ng folate - at bitamina B12. Kung nababato ka sa mga pinatibay na tinapay at cereal, magdagdag ng iba't-ibang sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling pamahalaang smoothie na may isang bitamina- at mineral-pinatibay na protina ng protina, tulad ng whey protein concentrate. Gamitin ang iyong imahinasyon at eksperimento sa iba't ibang mga kumbinasyon. Pagsamahin ang isang scoop ng protina pulbos, isang maliit na bilang ng mga frozen na berry, isang 1/2 ng isang saging, isang kutsara ng pulot at isang manika ng yogurt, halimbawa.
