Habang OK na kumain ng sausage ng Italyano, hindi ito ang uri ng karne na dapat mong kainin sa lahat ng oras o sa maraming dami. Ginawa ng baboy at may lasa na may bawang at haras o anise, sausage ng Italyano - kung matamis o maanghang - mataas ang mga calorie, fat at sodium. Ang pag-alam ng impormasyon sa nutrisyon para sa 1 kalahating sausage ng Italya ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano ito maaaring, o maaaring hindi, gumana sa iyong plano sa pagkain.
Mataas sa Kaloriya
Ang isang libong ng sausage ng Italya ay naglalaman ng 1, 463 calories. Sa karaniwan, ang mga babaeng may sapat na gulang ay nangangailangan saanman mula 1, 600 hanggang 2, 400 calorie sa isang araw, at ang mga matatandang kalalakihan ay nangangailangan ng 2, 000 hanggang 3, 000 na calorie sa isang araw. Kaya ang 1 pounds ng sausage ay nakakatugon sa halos lahat o hindi bababa sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng calorie. Kahit na kumain ka ng isang makatwirang bahagi ng 3.5-onsa, mayroon pa ring 323 calories. Kung ikukumpara sa isang sandalan na karne tulad ng puting karne ng manok, na mayroong 173 kaloriya sa isang bahagi ng 3.5-onsa, ang sausage ng Italya ay isang karne na may mataas na calorie.
Kumpletong Pinagmulan ng Protina
Ang isang 1-pounds na paghahatid ng lutong sausage ng Italya ay naglalaman ng 90 gramo ng protina. Bilang isang mapagkukunan ng hayop ng protina, ang sausage ng Italya ay naglalaman ng lahat ng mga mahahalagang amino acid, ginagawa itong kumpleto, o mataas na kalidad, mapagkukunan ng protina. Ang protina sa sausage ay ginagamit upang mapanatili at palitan ang mga protina na matatagpuan sa iyong mga cell, organo at tisyu. Habang hindi ka maaaring kumain ng 1 libra ng sausage sa isang pag-upo, higit pa sa sapat na nakakatugon sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng protina. Inirerekomenda na ang mga kababaihan ay makakakuha ng 46 gramo ng protina sa isang araw at ang mga lalaki ay kumonsumo ng 56 gramo sa isang araw.
Labis na Mataas sa Taba at Sabado na Taba
Ang isang libong ng sausage ng Italya ay napakataas din sa taba at puspos ng taba, na may 116 gramo ng kabuuang taba at 41 gramo ng puspos na taba. Sinabi ng Kagawaran ng Agrikultura ng US na ang isang diyeta na may 20 porsiyento hanggang 35 porsyento ng mga calorie mula sa kabuuang taba at mas mababa sa 10 porsiyento mula sa saturated fat ay nauugnay sa isang mas mababang peligro ng sakit na cardiovascular. Kung kumain ka ng isang 2, 000-calorie na diyeta, kailangan mong limitahan ang iyong kabuuang taba sa mas mababa sa 78 gramo at saturated fat intake sa mas mababa sa 22 gramo.
Napakaraming Sodium
Ang sausage ng Italya ay isang high-sodium na pagkain, na may 4, 176 milligrams sa isang 1-pound na paghahatid, o 922 milligrams sa isang 3.5-onsa na paghahatid. Inirerekomenda ng 2010 na Mga Pandiyeta sa Pagdiyeta para sa mga Amerikano na nililimitahan ang paggamit ng sodium sa mas mababa sa 2, 300 milligrams sa isang araw. Ang pagkuha ng labis na sodium sa iyong diyeta ay nagdaragdag ng iyong panganib ng pagbuo ng mataas na presyon ng dugo, na kung saan ay pinapataas ang iyong panganib ng sakit sa puso.
Bitamina at mineral
Ang sausage ng Italya ay maaaring mataas sa taba at sodium, ngunit nagbibigay ito ng ilang mahahalagang bitamina at mineral. Ang isang 1-pound na paghahatid ay naglalaman ng 6.7 milligrams ng bakal, 5.9 micrograms ng bitamina B-12 at 10.8 milligrams ng sink. Tinutulungan ng bakal ang iyong katawan na gumawa ng hemoglobin at magdala ng oxygen. Tinutulungan ng zinc ang iyong katawan na labanan ang sakit at impeksyon at kinakailangan upang matulungan ang iyong katawan na pagalingin ang mga pagbawas, habang ang bitamina B-12 ay kinakailangan para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at tumutulong na mapanatili ang iyong gitnang sistema ng nerbiyos.
