Taliwas sa fad diet craze, ang mga pagkaing may karbohidrat ay maaaring maging malusog na pagpipilian at maaaring hindi kinakailangan na magdagdag sa labis na pagtaas ng timbang. Tulad ng anuman, ang iyong paggamit ng karbohidrat ay dapat na balanse. Dapat mong maunawaan ang mga pangangailangan ng karbohidrat sa iyong katawan at kung paano pumili ng pinakamalusog na mapagkukunan ng mga carbs.
Kabuuang Karbohidrat Per Araw
Ang mga karbohidrat sa pangkalahatan ay bumubuo sa karamihan ng diyeta ng average na tao. Ayon sa MayoClinic.com, sa isang lugar sa pagitan ng 45 at 65 porsyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calories ay dapat kainin bilang karbohidrat. Halimbawa, kung ikaw ay nasa isang 1, 800-calorie-per-day diet, kakailanganin mong ubusin sa pagitan ng 810 at 1, 170 calories mula sa mga karbohidrat sa isang average na araw.
Karbohidrat Per Meal
Kapag natukoy mo kung gaano karaming mga karbohidrat ang kailangan mo sa bawat araw, maaari mong masira ang mga ito sa mga halaga para sa bawat isa sa iyong mga pagkain at meryenda. Para sa agahan, cereal, oatmeal o toast ay isang mahusay na pagpipilian, kaya maaari mong isaalang-alang ang pagkain ng isang mas malaking halaga ng mga karbohidrat para sa agahan. Ang tanghalian at hapunan sa pangkalahatan ay nagtatampok ng isang protina bilang pangunahing bahagi, kaya maaari mong bawasan ang bilang ng mga carbs na kinakain mo sa mga pagkain. Karaniwan ang mga meryenda na nakabatay sa karbohidrat, kaya huwag kalimutang balansehin ang iyong plano sa pagkain upang isama ang isa o dalawang karbohidrat na meryenda sa isang araw.
Mga Espesyal na Populasyon
Ang ilang mga tao, tulad ng mga may diabetes, ay kailangang limitahan ang dami ng mga karbohidrat na kinakain nila sa bawat pagkain. Ang pagkain ng sobrang karbohidrat sa isang pagkakataon ay maaaring dagdagan ang mga antas ng asukal sa dugo. Ayon sa American Diabetes Association, karamihan sa mga diabetes ay dapat kumain ng 45 hanggang 60 g ng mga karbohidrat sa bawat pagkain. Gayunpaman, maaaring iba ang iyong mga pangangailangan. Kung mayroon kang diyabetis, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa kung gaano karaming mga karbohidrat ang dapat mong kainin.
Pagpili ng Karbohidrat
Hindi lahat ng mga carbs ay nilikha pantay; ang ilan ay mas mahusay para sa iyo kaysa sa iba. Ang ilang mga karbohidrat ay sinamahan ng iba pang mahahalagang nutrisyon sa nutrisyon tulad ng mga bitamina, mineral at hibla. Kapag pumipili ng mga karbohidrat, subukang pumili ng walang pag-aralan o buong mapagkukunan - mga prutas, gulay, legumes, buong butil ng butil, barley, oats at trigo. Iwasan ang naproseso at pino na mga asukal, tulad ng puting tinapay, soda at dessert.
