Ang Choline ay isang mahalagang nutrient, na itinuturing na isang bitamina, ayon sa Linus Pauling Institute. Ang iyong katawan ay magagawang synthesize ang ilang mga choline, ngunit hindi sapat upang mapanatili ang kalusugan. Ang pagdaragdag ng iyong diyeta na may choline ay kinakailangan para sa memorya, paggana ng kalamnan at metabolismo ng taba. Ang mga mataas na dosis ng choline ay maaaring makagawa ng mga kakaibang amoy sa katawan, lalo na sa isang bihirang karamdaman na tinatawag na trimethylaminuria, o TMAU. Ang sindrom na ito ay maaaring maging sanhi ng paghihiwalay ng lipunan at pagkalungkot, na kinakailangang gawin ang mga mababang nilalaman ng nilalaman ng choline.
Dairy
Ang sapat na pang-araw-araw na paggamit, o AI, para sa choline ay itinakda ng Institute of Medicine sa 550 mg bawat araw. Ang pag-iwas sa choline sa iyong diyeta ay pinapayuhan kung naghihirap mula sa TMAU, sabi ng Office of Rare Diseases Research. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay may posibilidad, sa pangkalahatan, na maging mataas sa choline, ngunit ang isang pares ng mga item ay maaaring maselan na maselan. Kasama nila ang mga itlog ng itlog sa 1.1 mg ng choline bawat 100 mg ng pagkain, pulbos na cream kapalit sa 2.2 mg bawat 100 mg at bahagi ng skim milk cheese, mababang kahalumigmigan, sa 14.1 para sa 100 mg ng pagkain.
Mga butil
Kinilala ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na malapit sa 1 porsyento ng mga Amerikano ay maaaring magkaroon ng mga problema sa choline, TMAU at mabangong amoy ng katawan. Dahil dito nabuo ang isang base ng data ng mga pagkaing naglalaman ng choline. Ang mga butil na medyo mababa sa choline, na naglalaman ng mas mababa sa 14 mg bawat 100 mg ng pagkain, kasama ang Cap'n Crunch Peanut Butter Crunch, Kellogg's Rice Krispies, Kellogg's Fruit Loops, Kellogg's Corn Flakes, Kellogg's Cocoa Krispies, regular, instant at instant oatmeal, at Cream ng Wheat.
Prutas at gulay
Inilista ng USDA ang karamihan sa mga prutas na mas mababa sa 12 mg bawat 100 mg ng pagkain, maliban sa mga pinatuyong mga aprikot sa 13.9 mg, mga abukado sa 14.1 mg, mga clementine at pinatuyong mga igos sa paligid ng 14.5 mg, at orange juice mula sa pag-concentrate sa 19 mg. Ang mga gulay na naglalaman ng mas mababa sa 12 mg ng choline ay may kasamang de-latang o hilaw na beets, hilaw na repolyo, karot, kintsay, mga pipino, kale, litsugas, sibuyas, paminta, kalabasa, zucchini at kamatis.
