Ang Lactobacillus acidophilus ay isang pilay ng bakterya na maaaring digest ang lactose, ang asukal sa gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kung hindi ka nagpapahirap sa lactose at nakakaranas ng mga komplikasyon sa pagtunaw sa pag-ubos ng pagawaan ng gatas, maaari kang magtataka kung ang supplemental na Lactobacillus ay makakatulong na mapawi ang iyong mga sintomas. Sa pangkalahatan, ang mga mananaliksik ay nahati sa isyung ito. Mayroong ilang mga siguradong mga paraan na maaaring gawing mas madali ang iyong bakterya ng Lactobacillus.
Lactose
Ang lactose ay ang kemikal na pangalan para sa asukal sa gatas. Hindi mo ito maaapektuhan nang direkta mula sa gat, ngunit sa ilalim ng normal na mga kalagayan, tinunaw mo ito sa mga nasasakupang sangkap at pagkatapos ay sumipsip ng mga iyon. Kung hindi ka nagpapahirap sa lactose, gayunpaman, hindi ka gumagawa ng lactase, na siyang enzyme na responsable para sa panunaw ng lactose. Tulad nito, kung kumonsumo ka ng mga pagkain na naglalaman ng lactose, nakakaranas ka ng hindi komportable na mga sintomas ng pagtunaw kabilang ang cramping at gas, ipaliwanag ang Drs. Reginald Garrett at Charles Grisham sa kanilang libro na "Biochemistry."
Lactobacillus Acidophilus
Ang Lactobacillus acidophilus ay isang lactose-digesting bacterial species na non-pathogenic, nangangahulugang hindi ito nagbibigay ng panganib sa mga tao. Sa katunayan, ang Lactobacillus ay karaniwang naninirahan sa iyong mas mababang gastrointestinal tract. Sa nagdaang mga dekada, ginalugad ng mga siyentipiko ang potensyal na probiotic ng Lactobacillus, nangangahulugang sinisiyasat nila kung ang pagdaragdag ng diyeta na may bakterya ng Lactobacillus ay gumagawa ng mabuti sa mga tao. Tila mayroong ilang mga kapaki-pakinabang na aplikasyon ng mga suplemento ng Lactobacillus - tinutulungan nilang mapanatili ang pagiging regular ng digestive tract, halimbawa, at makakatulong upang maiwasan ang mga impeksyon sa lebadura.
Paggamot sa Lactose Intolerance
Tungkol sa kung ang mga suplemento ng Lactobacillus acidophilus ay makakatulong sa mga may hindi pagpaparaan ng lactose, ang mga mananaliksik ay nahati. Ang ilang mga pag-aaral, kabilang ang isang artikulo sa 1995 na inilathala sa "Journal of Dairy Science, " iminumungkahi na ang supplement ng Lactobacillus ay tumutulong sa mga indibidwal na hindi nagpapasuso sa lactose upang matunaw ang lactose sa pagawaan ng gatas. Ang iba, tulad ng isang pag-aaral noong 1999 na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon, " ay nagpapakita ng walang epekto. Ang mga suplemento ng Lactobacillus ay hindi makakasakit sa iyo, kaya maaari mong subukan ang mga ito upang matukoy kung makakakuha ka ng anumang pakinabang.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Ang isang siguradong paraan kung saan ang mga bakterya ng Lactobacillus ay makakatulong na gawing komportable ang iyong buhay - at mas kumpleto ang iyong diyeta - kung hindi ka nagpapahirap sa lactose ay sa pamamagitan ng kanilang pagkilos sa mga produktong ferment na may gatas tulad ng yogurt. Upang makagawa ng yogurt, nililinang ng mga tagagawa ang Lactobacillus at iba pang magkatulad na mga bakterya sa gatas. Ang bakterya ay naghiwa-hiwalay sa lactose, na gumagawa ng acid sa proseso. Nagbibigay ito ng yogurt nito creamy texture at maasim na lasa. Tinatanggal din nito ang karamihan sa lactose mula sa gatas, na nangangahulugang maaari kang kumain ng yogurt kahit na hindi ka nagpapahirap sa lactose.
