Kapag buntis ka, kailangan mong maging maingat lalo na sa iyong kinakain. Ang pagkain sa maling bagay ay maaaring humantong sa isang sakit sa panganganak, na maaaring magdulot ng masamang epekto para sa sanggol, at ang isang diyeta na may mataas na taba o mataas na sodium ay maaaring mapataas ang panganib ng iyong anak para sa mga komplikasyon sa kalusugan sa hinaharap. Gayunpaman, ang kielbasa ay maaaring tamasahin sa pag-moderate hangga't lutuin mo ito sa tamang temperatura bago kainin ito at sundin ang isang malusog na diyeta.
Panganib sa Sakit sa Pagkain
Ang mga naproseso na karne, tulad ng kielbasa, at mga karne ng tanghalian ay paminsan-minsan ay nahawahan ng isang bakterya na tinatawag na listeria, na maaaring maging sanhi ng listeriosis. Sa panahon ng pagbubuntis, ang listeriosis ay maaaring humantong sa pagkakuha, pagsisimula pa lamang, napaaga na paghahatid o mga problema sa kalusugan sa iyong sanggol, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention. Gayunpaman, ang pagluluto ng iyong kielbasa hanggang sa pagnanakaw nito, o isang panloob na temperatura na 165 degree Fahrenheit, ay papatayin ang mga bakterya upang masiyahan ka sa isang paghahatid ng kielbasa.
Mataas na Sodium Diet Risks
Kailangan mong panoorin ang iyong paggamit ng sodium sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang pagkonsumo ng labis na sodium ay maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa mataas na presyon ng dugo, na maaaring mas malamang na maihatid mo nang wala sa oras o magkaroon ng isang sanggol na may mababang timbang na panganganak, ayon sa MedlinePlus. Ang pagkonsumo ng sobrang sodium sa panahon ng pagbubuntis ay maaari ring humantong sa mga pagbabago sa pagbuo ng kidney ng iyong sanggol na ginagawang mas malamang na magkaroon siya ng mataas na presyon ng dugo sa paglaon sa buhay, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "American Journal of Physiology - Renal Physiology" noong Agosto 2011. Ang bawat 2-onsa na paghahatid ng kielbasa ay nagbibigay ng 672 milligrams ng sodium, o 28 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na limitasyon para sa sodium.
Mga Resulta sa Pagkakain ng High-Fat
Ang pagkain ng sobrang mataba na pagkain ay maaaring humantong sa labis na pagtaas ng timbang sa panahon ng pagbubuntis. Ang pagiging sobra sa timbang ay nagdaragdag ng iyong panganib para sa paghahatid ng preterm, gestational diabetes, mataas na presyon ng dugo at isang paghahatid ng cesarean. Ang isang mataas na taba ng paggamit ay maaari ring gawing mas malamang na ang iyong anak ay bubuo ng diabetes o mataba na atay sa kalaunan sa buhay, ayon sa paunang pananaliksik na inilathala sa "Journal of Nutritional Biochemistry" noong Abril 2012. Ang bawat 2-onsa na paghahatid ng kielbasa ay nagbibigay ng halos 10 gramo ng taba, kabilang ang 3.5 gramo ng saturated fat, na kung saan ay 15 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa taba at 17 porsyento ng DV para sa saturated fat para sa mga sumusunod sa isang 2, 000-calorie diet.
Kabilang ang Kielbasa sa isang Pregnancy Diet
Bagaman ang kielbasa ay mataas sa sodium at fat, hindi mo kailangang maiwasan ito nang lubusan sa panahon ng pagbubuntis. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na nagbibigay ng 14 porsyento ng DV para sa napakahalagang nutrient na ito, na kumikilos bilang isang antioxidant upang limitahan ang pinsala mula sa mga nakakapinsalang libreng radikal. Lutuin lamang ang iyong kielbasa nang lubusan, limitahan ang iyong sarili sa isang paminsan-minsang solong 2-ounce na paghahatid at panoorin ang iyong paggamit ng iba pang mga pagkain na mataas sa taba o sodium upang matiyak na manatili ka sa loob ng inirekumendang mga limitasyon para sa araw, pagkuha ng hindi hihigit sa 35 porsiyento ng ang iyong mga calorie mula sa taba at hindi hihigit sa 2, 300 milligrams ng sodium bawat araw.
