Karaniwan kailangan mong mag-alala tungkol sa pagkuha ng sapat na bitamina at mineral sa iyong diyeta upang manatiling malusog. Sa kabilang banda, ang pag-ubos ng labis ng isang bitamina ay maaaring mapanganib lamang. Mas mababa ka sa peligro ng pag-ubos ng sobrang bitamina na natutunaw sa tubig tulad ng B12 kaysa sa natutunaw na taba. Gayunpaman, kailangan mong mag-ingat sa B12 dahil naiiba ang sinusukat nito.
Tip
Ang RDA para sa bitamina B12 ay 2 hanggang 2.8 mcg, gayunpaman, maaari mong ligtas na ubusin hanggang sa 1, 000 mcg bawat araw.
Hindi tulad ng ilang mga bitamina, ang bitamina B12 ay sinusukat sa mga micrograms, hindi milligrams. Ang isang microgram ay isang libu-libo ng isang milligram, kaya ang 500 mg ng bitamina B12 ay 500, 000 micrograms.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ay nasa pagitan ng 2 at 2.8 micrograms. Gayunpaman, maaari mong ligtas na pumunta nang lampas sa bilang na iyon. Ang pinakamataas na dapat mong bawat araw ay 1, 000 micrograms, ayon sa Harvard School of Public Health, kaya't 500 mcg bawat araw ay ganap na ligtas.
Pangkalahatang-ideya ng Vitamin B12
Gumagamit ang katawan ng bitamina B12, kasama ang B-complex na bitamina folate, upang makatulong na makabuo ng DNA. Tumutulong din ang B12 upang mapanatili ang mga antas ng ilang mga amino acid na matatag at upang maiwasan ang pinsala sa iyong mga selula ng nerbiyos. Natagpuan lalo na sa mga produktong hayop tulad ng isda, manok, itlog, gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ginagamit din ang B12 upang pagyamanin ang ilang mga produktong butil.
Ayon sa University of Florida, ang mga may sapat na gulang na hindi buntis o nagpapasuso ay nangangailangan ng 2.4 micrograms na B12 sa isang araw, habang ang mga buntis ay dapat makakuha ng 2.6 micrograms at kababaihan na nagpapasuso ay dapat makakuha ng 2.8 micrograms. Karaniwan kang makakakuha ng mga halagang ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Kakulangan ng Bitamina B12
Habang ang kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwang bihira sa malusog na mga may sapat na gulang, paminsan-minsan ay nangyayari ang mahigpit na mga vegetarian, mas matanda o mga taong ang mga katawan ay hindi maayos na pinoproseso ang bitamina B12.
Ayon sa National Institutes of Health, mayroong ilang mga populasyon na dapat suriin sa kanilang manggagamot upang makita kung mayroon silang kakulangan sa bitamina B12. Ang mga may megaloblastic anemia, delirium o demensya, celiac, Crohn's disease, o kung minsan ay mga buntis. Ang kakulangan sa bitamina B12 ay karaniwang ginagamot ng suplemento na B12, alinman sa pormula ng pill o bilang mga iniksyon.
Tip
Kung kulang ka sa B12, subukang kumain ng pagkaing-dagat tulad ng salmon o talaba.
Bitamina B12 at Anemia
Ang isang kakulangan ng bitamina B12 ay maaaring mag-ambag sa iyong pagbuo ng isang uri ng anemia na tinatawag na megaloblastic o pernicious anemia. Dahil ang bitamina B12 ay ginagamit sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo at pagpapanatili ng sistema ng nerbiyos, ang isang kakulangan ay maaaring maging sanhi ng iyong katawan sa paggawa ng hindi sapat na mga pulang selula ng dugo.
Ang hindi kanais-nais na anemya ay maaaring walang mga sintomas at madalas na nangyayari sa mga taong nagdurusa alinman sa isang sakit na autoimmune o may sakit na malabsorption na pumipigil sa kanilang mga katawan na sumipsip ng sapat na bitamina B12. Ang paggamot para sa ganitong uri ng anemya ay nakasalalay sa kalubhaan nito, ngunit karaniwang nagsasangkot ng mga suplemento ng B12.
