Kilala sa kanilang matamis, makalimuot na lasa, oatmeal cookies ay isang tanyag na pagpipilian para sa isang lutong bahay na dessert. Maraming mga reseta ng oatmeal cookie na tumatawag para sa mantikilya ay nagbibigay ito ng isang matamis, creamy lasa at nagbibigay din sa mga cookies ng malambot na pagkakapare-pareho. Bilang isang puspos na taba, ang paggamit ng mantikilya ay dapat manatili nang kaunti dahil pinatataas nito ang masamang antas ng kolesterol. Gumamit ng langis sa lugar ng mantikilya para sa isang medyo malusog na cookie. Karamihan sa mga langis ay hindi puspos, na nangangahulugang binababa nila ang masamang kolesterol at pinalaki ang mahusay na kolesterol.
Hakbang 1
I-Multiply ang pagsukat ng mantikilya sa pamamagitan ng.75 upang matukoy ang naaangkop na halaga ng langis. Halimbawa, kung ang resipe ay tumawag para sa 1 tasa ng mantikilya, dumami ang 1 ng.75 upang makakuha.75, o 3/4. Sa kasong ito, ang recipe ay dapat makakuha ng 3/4 tasa ng langis.
Hakbang 2
Idagdag ang langis sa batter ng oatmeal cookie sa parehong pagkakasunud-sunod na ang mantikilya ay karaniwang ihalo. Gumalaw ng halo hanggang lubusan na pinagsama.
Hakbang 3
Scoop out ng isang kutsara ng batter at ilagay ito sa isang cookie sheet upang matiyak na maaaring mapanatili ng batter ang hugis nito. Dahil ang langis - isang likido na taba - pumapalit ng isang solidong taba, maaaring tapusin ang batter ng cookie. Magdagdag ng asukal sa batter, 1 kutsara nang sabay-sabay, kung ang baterya ay masyadong manipis.
Hakbang 4
Maghurno ng mga cookies ng oatmeal ayon sa mga direksyon ng recipe.
