Ang mais na karne ng baka ay isang hiwa ng karne, kadalasang brisket, na adobo sa isang napapanahong asin ng asin at hiniwa para sa mga sandwich o nagsilbi bilang pangunahing kurso. Mataas sa mga protina at taba, ang karne ng mais ay mataas din sa mga kaloriya.
Kaloriya
Ayon sa US Department of Agriculture Nutrient Database, isang 3-oz. ang paghahatid ng corned beef ay naglalaman ng humigit-kumulang 200 calories. Humigit-kumulang na 144 calories ang nagmumula sa mga taba, habang ang protina ay nagbibigay ng 60 calories bawat paghahatid. Walang mga karbohidrat sa corned beef.
Pang-araw-araw na Pag-inom
Isang 3-oz. ang paghahatid ng corned beef ay maaaring magbigay ng 10 porsyento ng araw-araw na inirerekumendang paggamit ng mga calorie para sa average na tao. Ang porsyento na ito ay natutukoy sa isang pangkaraniwang diyeta na 2000 calories bawat araw.
Mga Bahagi
Ipinapahiwatig din ng USDA na ang isang paghahatid ng corned beef ay may timbang na 85g. Sa halagang iyon, ang paghahatid ay naglalaman ng 16g ng taba at 15g ng protina. Hindi maaasahang bagay, iba pang mga sustansya at tubig ang bumubuo ng natitirang bahagi.
Mga nutrisyon
Ang mga mais na karneng baka ay naglalaman din ng maraming mahahalagang bitamina, tulad ng bitamina B12, niacin, bitamina B6 at riboflavin. Ang mga mineral na mineral sa loob ng corned beef ay kinabibilangan ng posporus, sink, selenium at sodium.
