Ang iyong katawan ay nangangailangan ng gasolina sa anyo ng pagkain araw-araw, ngunit ang maling uri ng gasolina ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan. Ang isang balanseng diyeta ay binubuo ng mga prutas, gulay, mababang taba o walang taba ng gatas, buong butil, protina at taba, ngunit nililimitahan nito ang kolesterol, saturated fats, trans fats at sodium. Kapag hindi maganda ang gawi sa pagkain, maaaring magdulot ito ng malubhang problema sa kalusugan sa kalsada.
Health and Physical Health
Ang mga gawi sa malusog na pagkain ay nakakaapekto sa kapwa kaisipan at pisikal na kagalingan. Ang iyong kinakain ay nakakaapekto sa iyong immune system, kalusugan ng buto at pagganap ng atleta, bukod sa iba pang mga pag-andar. Ito ay gumaganap ng isang papel sa iyong kalusugan sa kaisipan, masyadong - ang malusog na pagkain ay sumusuporta sa pag-unawa, paglutas ng problema, memorya, pagkaalerto, pagtulog at pagproseso ng impormasyon, ayon sa Linus Pauling Institute, na binanggit din na ang mahusay na nutrisyon ay mahalaga para sa wastong pag-unlad at pagpapanatili ng utak ng normal na pag-andar ng kognitibo.
Pag-iiwas sa sakit
Kapag pinagsama sa regular na pisikal na aktibidad, ang isang balanseng diyeta ay makakatulong na maiwasan ang mga kondisyon tulad ng sakit sa cardiovascular, type-2 diabetes at labis na katabaan. Iniulat ng Columbia University na ang tatlong nangungunang sanhi ng pagkamatay sa Estados Unidos - coronary heart disease, ilang uri ng cancer at stroke - ay direktang naka-link sa pag-uugali sa pagkain. Upang makatulong na maiwasan ang mga kondisyon tulad ng sakit sa cardiovascular, kailangan mong mapanatili ang iyong kolesterol sa dugo, presyon ng dugo at timbang sa ilalim ng kontrol. Ang lahat ng ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng malusog na pagkain at ehersisyo.
Pinagmulan ng Macronutrients
Habang ang karamihan sa mga pagkain ay naglalaman ng higit sa isang nutrient, walang isang pagkain ang nagbibigay ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan ng iyong katawan. Mahalagang kumain ng iba't ibang mga malusog na pagkain upang matiyak na ang iyong diyeta ay balanse sa nutritional at pagbibigay ng lahat ng mga nutrisyon na kailangan ng iyong katawan upang gumana. Ang tatlong macronutrients - karbohidrat, protina at taba - magbigay ng enerhiya sa iyong katawan sa anyo ng mga calorie, bukod sa iba pang mga pangunahing pag-andar. Ang mga karbohidrat ay ang pangunahing mapagkukunan ng katawan, ang mga taba ay nagdaragdag ng pagsipsip ng bitamina at ang mga protina ay mahalaga para sa paglaki, pagpapanatili at suporta sa istruktura ng kalamnan tissue.
Ang Micronutrient Paghaluin
Kasabay ng macronutrients, ang iyong katawan ay nangangailangan din ng mga micronutrients, o ang mga bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili nang maayos ang katawan. Ang ilang mahahalagang micronutrients ay kinabibilangan ng mga bitamina A, B, C, D, E at K, iron, calcium, zinc, tanso, yodo, manganese at cobalamin. Ang mga micronutrients ay naglalaro ng mahahalagang papel sa paglaki, metabolismo at nakakaapekto sa pagpapaandar ng enzyme sa mga cell.
Paggawa ng mga Pagbabago
Ang mga simpleng pagbabago sa iyong pang-araw-araw na pag-uugali sa pagkain tulad ng pagkain nang mas mabagal at pag-iwas sa malalaking laki ng paghahatid ay maaaring magresulta sa mas malusog na pagkain sa paglipas ng panahon. Ang pagkain ng dahan-dahan, halimbawa, ay maaaring mabawasan ang sobrang pag-overeating, heartburn, hindi pagkatunaw ng pakiramdam at pagdurugo. Ang University of Arkansas ay nagtatala na aabutin ng 15 hanggang 20 minuto para sa tiyan na magpadala ng mga signal sa utak, na ipaalam sa iyo na puno ka. Ang iba pang mga paraan upang suportahan ang malusog na mga gawi sa pagkain ay kasama ang pagrekord ng iyong mga gawi sa pagkain sa buong araw at pamimili nang may nutrisyon sa isip sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga label ng pagkain at pagtutuon sa mga sariwa kumpara sa mga naprosesong pagkain.
