Kasabay ng oxygen at tubig, ang pagkain ay nagpapanatili ng buhay. Nagbibigay ang pagkain ng macronutrients kabilang ang mga taba, protina at karbohidrat, na ginagamit bilang mga mapagkukunan ng enerhiya, pati na rin ang pagbubuo ng mga bloke para sa lahat mula sa pagpapagaling ng mga nasugatang kalamnan sa paggawa ng mga enzyme at hormones. Kapag wala kang pagkain para sa pinalawig na panahon, mabilis na natanto ng iyong katawan ang kakulangan sa pagkain at tumutugon nang naaayon upang lumikha ng gutom. Ang isa sa mga pangunahing lugar ng iyong katawan na kasangkot at apektado ng tugon na ito ay ang iyong utak.
Hypothalamus
Ang pangunahing bahagi ng iyong utak na gumaganap ng isang pangunahing papel sa reaksyon ng katawan pagkatapos hindi kumain ay ang hypothalamus. Ang hypothalamus ay matatagpuan lamang sa itaas ng stem ng utak at may pananagutan sa pag-regulate ng homeostasis, o balanse, sa iyong katawan. Kinakailangan ang pagkain para sa pag-andar ng katawan, na nangangahulugang kapag hindi ka nakakonsumo ng mga calorie, gumagana ang obra sa hypothalamus upang maibalik ang balanse sa katawan sa pamamagitan ng proseso ng kagutuman.
Kinikilala ang Gutom
Ang tatlong pangunahing lugar ng hypothalamus ay nauugnay sa gutom, ang pag-ilid, paraventricular at ventromedial hypothalamus. Ang paraventricular hypothalamus ay tumutulong sa pag-regulate ng iyong pagkagutom. Ang ventromedial hypothalamus ay tumutulong sa iyo na makilala mong puno ka pagkatapos kumain. Hindi kumain ng karamihan ay pinasisigla ang pag-ilid ng hypothalamus, na tumutulong sa iyo na makilala na ikaw ay gutom sa pamamagitan ng isang serye ng mga reaksyon sa katawan.
Ghrelin
Ang pakiramdam ng gutom ay umiikot sa isang hormone na tinatawag na ghrelin. Ang Ghrrelin ay ginawa sa parehong tiyan at hypothalamus at sa mas maliit na halaga sa pamamagitan ng inunan, pituitary gland at bato. Dahil ang pagkain ay kinakailangan upang lumikha ng enerhiya sa katawan, ang ghrelin ay nilikha kapag ang mga antas ng enerhiya ay napakababa mula sa kakulangan ng pagkain. Sinenyasan ni Ghrelin ang kawalan ng timbang ng enerhiya sa utak. Ang utak pagkatapos ay tumugon sa pamamagitan ng paglikha ng pakiramdam ng kagutuman upang alertuhan ka sa kinakailangang kumain. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang pakiramdam na gutom ay hindi palaging nangangahulugang ikaw ay talagang nangangailangan ng enerhiya. Ang gutom ay maaari ring simulan dahil sa kakulangan ng tubig, o maaaring simulan dahil sa natutunan na mga pattern ng pagkain - tulad ng pakiramdam ng gutom sa tanghali dahil palagi kang kumakain ng tanghalian sa tanghali, kahit na mayroon kang labis na laki ng agahan.
Malnutrisyon at Utak
Ang isa pang paraan ng hindi nakakain ay maaaring makaapekto sa utak ay sa pamamagitan ng malnutrisyon. Ang mga cell ng iyong utak ay umaasa sa enerhiya mula sa pagkain tulad ng anumang iba pang mga cell sa katawan. Kung wala ang nutrisyon na nagbibigay ng mga pagkain, pareho ang iyong neural function at chemistry ng utak ay maaaring negatibong maapektuhan. Ito naman ay nakakaapekto sa halos lahat ng aspeto ng iyong pag-andar sa katawan na kasangkot sa utak, kasama ang konsentrasyon, memorya, mga pattern ng pagtulog, kalooban at iyong mga kasanayan sa motor.
