Ang isang uri ng mabilis na tinapay na gawa sa matamis, hinog na saging, tinapay ng saging ay hindi maiiwasang mamasa-masa at masarap. Ang tinapay na saging ay simple upang gawin, ngunit ang tamang paglamig ay mahalaga, dahil ang saging na caramelize at maging malagkit sa proseso ng pagluluto. Bilang isang resulta, ang tinapay ay maaaring mahirap alisin mula sa kawali. Ang tinapay na pinalamig ng masyadong mahaba o hindi sapat na haba ay maaaring lumitaw sa mga piraso sa halip na makinis, kaibig-ibig na mga tinapay.
Hakbang 1
Alisin ang banana tinapay mula sa oven. Ilagay ang tinapay - sa kawali - sa isang matibay na ibabaw at payagan itong palamig sa loob ng 15 minuto. Ang panahon ng paglamig na ito ay nagbibigay-daan sa singaw upang mapagaan, na ginagawang mas madali ang tinapay na alisin mula sa kawali.
Hakbang 2
Ibalik ang kawali gamit ang isang kamay at gamitin ang iyong iba pang kamay upang gabayan ang tinapay mula sa kawali. Gumamit ng mga may hawak ng palayok; ang pan ay magiging mainit pa. Kung ang tinapay ay hindi madaling lumabas, slide ang isang manipis na metal spatula o kutsilyo nang maingat sa paligid ng panloob na gilid ng kawali upang paluwagin ang tinapay.
Hakbang 3
Ilagay ang tinapay na saging sa isang wire baking rack at payagan itong palamig nang lubusan bago hiwa, kumain o mag-iimbak.
Hakbang 4
Ilagay ang cooled tinapay na saging sa isang plastic bag o lalagyan ng airtight at itago ito sa temperatura ng silid. Kung hindi mo plano na gamitin ang tinapay sa loob ng isang linggo, ilagay ang tinapay sa isang lalagyan ng airtight o resealable plastic bag at itago ito sa freezer. Hayaan ang tinapay na matunaw sa temperatura ng silid para sa 90 minuto bago gamitin.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Panghawak ng palayok
Manipis na metal spatula o kutsilyo
Wire baking rack
Mga plastic bag o lalagyan ng airtight
Tip
Kung ang ilalim ng banana bread sticks at ang tinapay ay hindi malulugod mula sa kawali, ilagay ang kawali sa mga 1/2 hanggang 1 pulgada ng mainit na tubig sa loob ng 3 o 4 na minuto. Ang loosened tinapay ay dapat slide madali mula sa kawali.
