Nagluto ka man ng Arborio, basmati o risotto, ang iyong Rival rice cooker ay maaaring palaging maghatid ng isang malambot na paghahatid ng mga butil kung susundin mo ang mga tagubilin ng gumawa. Bagaman magkakaiba-iba ang mga tampok at kapasidad ayon sa modelo, ang karamihan sa mga tagapagluto ng bigas ng Rival ay itinayo nang katulad at nagpapatakbo sa ilalim ng parehong pangkalahatang mga prinsipyo.
Ihanda ang Rice para sa Pagluluto
Hakbang 1
Sukatin ang dami ng bigas na nais mong lutuin. Karamihan sa mga mas maliit na kapasidad na mga modelo ng Karibal (mas mababa sa 10 tasa) ay ibinebenta gamit ang isang 2/3 tasa na sumusukat sa tasa na dapat punan isang beses upang magbunga ng 2 tasa ng lutong kanin.
Hakbang 2
Banlawan ang sinusukat na bigas sa isang maliit o daluyan na paghahalo ng mangkok ng malamig na tubig.
Hakbang 3
Alisan ng tubig ang bigas sa isang panadalian sa pagluluto.
Lutuin ang Rice
Hakbang 1
Ilagay ang rinsed rice sa panloob na palayok ng kusinilya.
Hakbang 2
Magdagdag ng tubig sa bigas upang maabot ang naaangkop na bilang na marka sa panloob na palayok upang tumugma sa dami ng uncooked rice. Halimbawa, kung magdagdag ka ng 3 tasa ng uncooked rice, punan ang panloob na palayok ng tubig hanggang sa maabot ang linya na minarkahang "3."
Hakbang 3
Punasan ang anumang tubig na maaaring tumulo sa labas ng panloob na palayok.
Hakbang 4
Ilagay ang panloob na palayok sa loob ng rice cooker. Para sa karamihan ng mga tagapagluto ng Karibal, maaaring kailanganin mong paikutin nang bahagya ang panloob na palayok mula sa tabi-tabi hanggang sa naramdaman mong ganap na makipag-ugnay sa elemento ng pag-init.
Hakbang 5
Ilagay ang takip sa kusinilya.
Hakbang 6
I-plug ang rice cooker sa isang 120-volt AC electrical socket.
Hakbang 7
I-on ang rice cooker sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang "Cook". Tumingin sa ilaw ng tagapagpahiwatig ng "Cook" upang matiyak na ito ay naiilawan. Kapag ang tubig ay sumingaw, ang ilaw na ito ay magpapatay at ang tagapagpahiwatig ng "Panatilihing Mainit" ay magaan.
Hakbang 8
Para sa fluffier rice, hayaang tumayo ang bigas ng 15 hanggang 20 minuto bago alisin ang takip.
Hakbang 9
Alisin ang takip at ihatid ang bigas sa ladle na ibinigay sa iyong Rival rice cooker. Protektahan ng ladle ang nonstick na ibabaw ng panloob na palayok.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Rice
Pagsukat ng tasa
Maliit o katamtamang halo ng mangkok
Tubig
Karibal ng rice cooker
Rice ladle
Tip
Kapag gumagamit ng bigas na nasa loob ng iyong pantry ng mahabang panahon, ibabad ang mga butil sa loob ng 30 minuto bago magluto upang maiwasan ang pagkasira. Ang basmati na bigas ay karaniwang nababad upang matulungan ang mga butil na buo ang kanilang haba. Alisan ng tubig ang babad na babad bago lutuin upang maiwasan ang kabute. Kung ang bigas ay masyadong matatag sa gusto mo matapos ang ikot ng pagluluto, magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng tubig at itakda ang lutuin sa "Cook." Ang ilang mga karagdagang minuto ay mapapalambot ang mga butil nang kaunti pa. Ang mga brown rice at Arborio (risotto) ay nangangailangan ng mas maraming tubig kaysa sa puting bigas, at ang sushi rice ay may kaugaliang nangangailangan ng mas kaunti.
Babala
Huwag gumamit ng instant na bigas sa Rival rice cooker. Huwag ibabad ang bahagi ng yunit ng pag-init ng iyong rice cooker sa tubig. Gumamit ng pangangalaga kapag inaangat ang takip ng iyong rice cooker upang hindi mai-scalded ng singaw.
