Ang pagluluto ay mga isda na naninirahan sa karagatan na kung minsan ay tinatawag na mullet o southern southernfish. Pinasimulan ang mga ito para sa isport pati na rin komersyal sa mainit na tubig ng Golpo ng Mexico at Karagatang Atlantiko. Maaari kang bumili ng mga whits fillets na sariwa o nagyelo sa iyong lokal na supermarket. Dahil ang mga whits fillets ay maliit at hindi madulas, nag-defrost sila at mabilis na naghurno sa oven, ginagawa silang mahusay na pagkain para sa isang abalang linggong.
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 400 degrees Fahrenheit.
Hakbang 2
Punitin ang foil ng aluminyo sa apat na malalaking piraso, hindi bababa sa 12 pulgada ng 12 pulgada.
Hakbang 3
Ilagay ang 1 tbsp. langis ng oliba sa gitna ng bawat piraso ng foil, at maglatag ng isang nakapirming whiting fillet sa tuktok ng langis. Takpan ang bawat fillet ng tinadtad na bawang at idagdag ang asin at paminta.
Hakbang 4
Isara ang mga packet ng foil sa pamamagitan ng pagkolekta ng dalawang magkapatong panig at pagulungin nang magkasama. Pagkatapos ay i-roll sarado ang bawat bukas na dulo, paggawa ng isang packet.
Hakbang 5
Ilagay ang mga packet sa rack ng oven, at lutuin ang mga ito nang 15 hanggang 20 minuto.
Hakbang 6
Kumuha ng isang packet sa oven at suriin ito. Ang paghagupit ay handa na kapag ito ay malabo sa lahat ng paraan sa pamamagitan ng at flaky.
Hakbang 7
Alisin ang lahat ng mga pakete sa oven at buksan ito. Ilipat ang isda sa paghahatid ng mga plato na may isang spatula at palamutihan ang mga ito ng perehil.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Aluminyo foil
4 tbsp. langis ng oliba
4 frozen na mga fillet ng whiting
4 na cloves na tinadtad na bawang
Asin at paminta para lumasa
Paghahatid ng mga plato
Spatula
1/4 tasa ng perehil
