Ang isang convection oven ay gumagamit ng isang tagahanga upang ikot ang mainit na hangin sa buong lukab ng oven. Kapag ang mainit na hangin ay humihip, ang pagkain ay may posibilidad na magluto nang mas mabilis kaysa sa isang maginoo na oven. Pinapayagan din ng mainit na hangin ang mga reaksyon ng kemikal na nangyayari sa panahon ng proseso ng pagluluto, paggawa ng mga crakier pie crust at basa-basa na karne na may isang balat na malutong. Ang mga kombinasyon ng oven ay may posibilidad na maghurno ng humigit-kumulang na 25 porsiyento na mas mabilis kaysa sa maginoo na mga oven. Maaari mong gamitin ang mga ito upang gawin ang lahat mula sa isang pabo hanggang brownies.
Hakbang 1
Painitin ang iyong convection oven sa 300 degrees Fahrenheit. Ito ay tungkol sa 25 degree na mas mababa kaysa sa isang maginoo oven. Tandaan na ang mga convection oven ay karaniwang nagpapainit nang mas mabilis kaysa sa mga maginoo.
Hakbang 2
Pagwilig ng iyong baking pan na may nonfat cooking spray.
Hakbang 3
Maghanda ng brownies tulad ng ipinahiwatig ng recipe ng iyong napili. Ibuhos ang batter sa kawali. Makinis sa tuktok.
Hakbang 4
Ilagay ang kawali sa oven, at maghurno ng 25 minuto. Suriin ang mga brownies upang matiyak na niluto ito sa pamamagitan ng pagdikit ng isang palito sa gitna ng kawali. Ang toothpick ay dapat lumabas malinis na may ilang mga basa-basa na brownie crumbs dito kapag ganap na luto.
Hakbang 5
Hayaan ang mga brownies na cool na ganap, at pagkatapos ay iangat ang mga ito sa labas ng kawali. Gupitin sa mga parisukat at maglingkod.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Brownie mix o recipe
9-by-9-inch na baking pan
Pagluluto spray
