Ang pag-bake ng walang kamuwang na manok ay hindi kailangang maging isang hamon - o isang problema para sa iyong baywang. Mas gusto mo ang mga ito bilang payat hangga't maaari o kung kailangan mo ng kaunting langutngot, hayaan mong gawin ang iyong oven sa halos lahat ng mahika. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng isang maliit na dab ng lasa bago.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Papel na tuwalya
Mga limon
Dagat ng dagat, itim na paminta, pampalasa, halamang gamot
Pan ng pan
Nonstick cooking spray
3 mangkok
Mga Tong
Lahat ng layunin na harina
Mga itlog
Mga tinapay na tinapay
Para sa mga gaanong napapanahong mga Tender ng Manok
Hakbang 1: Painitin at Prep
Painitin ang iyong oven sa 425 degrees Fahrenheit. Ilagay ang mga balat na walang balat na manok sa mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng ilan sa labis na kahalumigmigan, naiwan ng ilang pulgada sa pagitan ng bawat piraso.
Hakbang 2: Magdagdag ng Lemon at Spice
Gupitin ang isang lemon sa mga wedge at pisilin ang sariwang lemon juice sa bawat malambot. Panoorin ang mga buto at alisin ang anumang malagas.
Pagwiwisik ng asin sa dagat at sariwang lupa itim na paminta sa bawat malambot na balat ng manok. Magdagdag ng anumang pampalasa o halamang gusto mo - turmerik, sili, pulbos, samba o thyme ang lahat ng mga klasikong pagpipilian. Ang iba ay kasama ang jerk seasoning, garam masala at tarragon. Magsaya at subukan ang isang bagong bagay!
Iikot ang bawat malambot at ulitin ang proseso ng pampamilya sa kabilang panig.
Hakbang 3: Ihanda ang Iyong Pan at Magdagdag ng Tubig
Magpahid ng isang baking pan o sheet nang pantay-pantay na may nonstick cooking spray. Ikalat ang napapanahong mga tenders ng manok sa baking pan, nag-iiwan ng puwang sa pagitan ng bawat malambot. Pagkatapos, Magdagdag ng ilang mga onsa ng tubig sa baking pan.
Hakbang 4: I-bake ang Iyong Mga Tender
Maghurno ang mga tenders ng manok sa loob ng humigit-kumulang na 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa ang bawat malambot ay ganap na luto at isang thermometer na nakapasok sa makapal na bahagi ay nagbabasa ng 165 degree Fahrenheit.
Gusto mo ng mas malusog na mga recipe? I-download ang MyPlate app at makakuha ng simple, masarap na pagkain at meryenda na naayon sa iyong mga layunin sa nutrisyon.
Para sa Mga Tinapay na Mga Tender ng Manok
Hakbang 1: Painitin at Prep
Painitin ang iyong oven sa 425 degrees Fahrenheit. Pag-spray ng walang putol na pagluluto ng spray nang malaya sa buong isang baking pan o baking sheet.
Hakbang 2: Ihanda ang Iyong mga Mangkok para sa Paghahurno sa Manok
Ilagay ang tatlong maliit na mangkok sa iyong counter. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng all-purpose flour sa unang mangkok. Hatiin ang dalawang itlog sa pangalawang mangkok at igi ang mga ito nang maikli sa isang tinidor.
Ilagay ang mga breadcrumbs na tinimplahan ng asin, paminta, at iyong piniling pampalasa at halamang gamot sa ikatlong mangkok.
Tip
Para sa idinagdag na langutngot, isaalang-alang ang paggamit ng mga panko breadcrumbs, corn flakes o kahit durog na keso crackers sa iyong ikatlong mangkok. Maaari ka ring magdagdag ng higit pang lasa sa iyong mga napapanahong mga tinapay ng tinapay sa pamamagitan ng paghahalo sa gadgad na keso ng Parmesan.
Hakbang 3: Alisin ang labis na kahalumigmigan
Patayin ang bawat manok malambot gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 4: Tinapay ang Iyong manok na may Flour
Kunin ang isang walang balat na malambot na manok na may mga pangit at isawsaw ito sa unang mangkok na puno ng harina, na sumasakop sa lahat ng panig ng malambot.
Hakbang 5: Ilagay ang Iyong Mgaender sa Egg Hugasan at Tinapay
Alisin ang malambot mula sa harina na may mga pako, pag-alog ng anumang labis na harina. Mabilis na isawsaw ang malambot sa hugasan ng itlog at pagkatapos ay ilagay ang malambot sa napapanahong mga breadcrumbs. Siguraduhin na ang lahat ng panig ay pantay na pinahiran ng mga tinapay na tinapay.
Hakbang 6: Ulitin, Ulitin, Ulitin
Hilahin ang pinahiran na malambot na manok mula sa mangkok ng tinapay at ilagay ito sa baking sheet. Ulitin ang proseso ng paggawa ng tinapay para sa lahat ng natitirang mga tenders ng manok.
Tip
Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng tinapay, ulitin ang proseso ng paggawa ng tinapay sa pangalawang pagkakataon para sa bawat malambot.
Hakbang 7: I-bake ang Iyong Mga Tender ng Manok
Ilagay ang baking sheet sa oven matapos ang lahat ng mga tenders ng manok ay pinahiran. Maghurno hanggang sa ganap na lutuin, mga 15 hanggang 20 minuto.
Suriin ang panloob na temperatura ng mga inihurnong mga tenders ng manok at dalhin sila sa oven kapag naabot nila ang 165 degree Fahrenheit.
Mag-click sa ibaba upang i-pin ang mga tip na ito at i-save ang mga ito para sa ibang pagkakataon para sa perpektong lutong manok na mga tenders anumang oras!
Babala
Laging suriin ang manok na may thermometer bago maghatid. Ang mga manok ay kailangang maabot ang isang minimum na panloob na temperatura na 165 degree Fahrenheit upang makatulong na maiwasan ang sakit sa panganganak.
