Kung saan ang isang karbohidrat na pagkain ay bumagsak sa glycemic index ay nagpapahiwatig kung magkano ang aangat sa iyong asukal sa dugo. Mahalaga ito lalo na kung mayroon kang diabetes, dahil ang kakayahan ng iyong katawan na pamahalaan ang dami ng asukal sa iyong dugo ay may kapansanan. Bagaman ang pagbilang ng karbohidrat ay isang mas epektibong paraan upang magplano ng mga pagkain at pamahalaan ang iyong mga antas ng glucose, makakatulong ang index ng glycemic na maigi ang iyong paggamit ng karot, ayon sa ulat ng American Diabetes Association.
Paano Naaapektuhan ka ng Bean GI
Kung ang isang pagkain ay may isang mababang GI - mas mababa sa 55 - makakaapekto ito sa iyong asukal sa dugo na mas mababa sa isang daluyan o mataas na pagkain ay. Ang iskor ng GI ng beans ay mula sa 10 hanggang 40 para sa paghahatid ng mga 1/2-tasa. Ang mga pinatuyong chickpeas ay pumapasok sa pinakamababa sa 10, habang ang mga kidney beans at lentils puntos 29. Ang mga itim na beans ay may isang GI na 30, de-latang mga chickpeas ay nasa 38 at ang inihurnong beans ay pumapasok sa 40. Narito ang isang idinagdag na bonus: Ang pagkain ng beans na may mga pagkaing mas mataas sa Ang scale ng GI ay kahit na ang epekto ng hindi gaanong nakapagpapalusog na pagkain sa iyong asukal sa dugo, ayon sa American Diabetes Association.
Ang Pagtanggi
Sa kasamaang palad, ang GI ay hindi maloko. Ang mga pagkaing naglalaman ng taba ay mas mababa sa index, nangangahulugang ang isang kendi bar ay maaaring lumitaw na mas malusog kaysa sa otmemya dahil sa isang mas mababang glycemic index. Ang iba pang mga kadahilanan ay nakakaapekto rin sa GI, tulad ng pagluluto o oras ng imbakan, dami ng pagproseso at antas ng pagkahinog.
