Kung nagsasawa ka sa isang kendi bar o scarfing down ang iyong mga paboritong pasta, ang mga karbohidrat na kinakain mo sa kalaunan ay nasira sa glucose sa iyong digestive tract. Mula doon, ang alinman ay ginagamit para sa mabilis na enerhiya o naka-imbak para magamit sa ibang pagkakataon. Ang pag-aaral nang higit pa tungkol sa kung paano nag-iimbak ang iyong katawan at sinusunog ang pagkain na iyong kinakain ay makakatulong sa iyo na kumain at mag-ehersisyo na mas matalino para sa mas mahusay na kalusugan at pagganap.
Mula sa Pagkain hanggang sa gasolina
Ang mga pagkaing iyong kinakain ay maaaring maging subcategorized sa mga taba, karbohidrat at protina, at habang ang lahat ng tatlong maaaring magamit upang ma-fuel ang iyong katawan, ang mga karbohidrat ay ang gasolina na madaling gamitin para sa pisikal na aktibidad. Ang mga karbohidrat ay nagmula sa mga prutas, gulay at butil, at nahati sa mas simpleng asukal, fruktosa, galactose at glucose sa iyong digestive tract. Pagkatapos ay nasisipsip sila sa iyong maliit na bituka at naglalakbay sa iyong atay, kung saan ang fructose at galactose ay na-convert sa glucose. Ang isang maliit na halaga ng glucose ay nakaimbak sa iyong atay bilang glycogen, at ang natitira ay dinadala sa pamamagitan ng iyong daloy ng dugo sa mga tisyu sa buong iyong katawan upang magamit para sa enerhiya o maiimbak para magamit.
Pag-iimbak ng gasolina
Sa sandaling pumasok ito sa iyong daloy ng dugo, ang pagtaas ng glucose ay nag-a-trigger ng iyong pancreas na palabasin ang insulin, isang hormone na gumagana tulad ng isang susi na nagbubukas ng mga pintuan ng iyong mga cell upang hayaan ang glucose sa. Kung mayroong puwang para sa higit na glucose sa iyong mga cell ng kalamnan, iniimbak ito doon sa anyo ng glycogen, na iguguhit para sa mga kahilingan sa hinaharap na enerhiya. Ngunit kung ang iyong mga tindahan ng kalamnan ay puno, ang labis na glucose ay na-convert sa taba at nakaimbak bilang adipose tissue, o taba ng katawan.
Masunog ang Baby Burn
Ang tagal, dalas, uri at intensity ng iyong ehersisyo ay matukoy kung aling mga tindahan ng gasolina ang iguguhit mo upang matugunan ang iyong mga kahilingan sa enerhiya. Ayon sa isang pagsusuri ni Coyle, na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon, " mababa- hanggang katamtaman ang intensidad na aktibidad ay kumukuha sa parehong mga taba at karbohidrat para sa gasolina. Habang tumataas ang intensity, ang glycogen ay nag-aambag nang higit pa dahil ang taba ay hindi maaaring ma-oxidized nang mabilis upang matugunan ang mga kahilingan sa enerhiya. Sa panahon ng katamtaman na lakas ng ehersisyo, ang mga tindahan ng glyogen ay maaaring mag-ambag sa paggawa ng enerhiya para sa dalawa hanggang tatlong oras. Ang mga aktibong tao ay mawawala ang kanilang mga tindahan ng glycogen ng kalamnan sa loob ng 30 hanggang 60 minuto ng high-intensity na magkakabit-balik na ehersisyo. Ang mga antas ng enerhiya ay maaaring mapanatili sa panahon ng mga aktibidad ng pagbabata sa pamamagitan ng ingesting glucose habang ehersisyo.
Balanse Act
Pagkatapos ng ehersisyo, ang mga karbohidrat na kinakain mo ay magsisilbi upang magbago muli ang iyong mga tindahan ng glycogen sa loob ng 24 na oras. Kung patuloy kang kumakain ng mas maraming asukal kaysa sa kailangan mo, at huwag mag-ehersisyo upang masunog ang labis na gasolina, ang iyong mga cell ay kalaunan ay magiging resistensya sa insulin, na ihahatid ka sa diyabetis. Makakakuha ka rin ng timbang, dahil ang labis na asukal ay na-convert sa taba ng katawan. Ang regular na pagsasanay sa pagbabata ay nagpapabuti sa iyong kakayahang gumamit ng mga taba para sa enerhiya at ekstrang glycogen. Ang paghawak ng isang balanse sa pagitan ng pagkonsumo ng enerhiya at paggasta ng enerhiya ay ang lihim sa pinakamainam na pamamahala at pamamahala ng timbang.
