Ang Salmon ay tiyak na nararapat sa isang lugar sa iyong menu ng pagbaba ng timbang. Hindi ito makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang maliban kung ito ay isang bahagi lamang ng isang pinababang-calorie diyeta na suportado ng regular na ehersisyo, ngunit ang salmon ay may ilang mga katangian na makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na pounds. Ang nutrisyon-siksik na calorie nito ay madaling magawa sa iyong pang-araw-araw na mga layunin, at puno ito ng protina. Bilang isang labis na benepisyo, ang omega-3 fatty acid ay maaaring makatulong na madagdagan ang pagbaba ng timbang.
Nutrient-Dense Sa Mga Makatwirang Mga Kalusugan
Ang hamon ng pagputol ng mga kaloriya - lampas sa disiplina at pagtanggal ng gutom - nagmumula sa pagkuha ng lahat ng mga nutrisyon na kailangan mo habang binabawasan ang caloric intake. Ito ay kung saan ang salmon ay talagang nagniningning bilang bahagi ng isang plano sa pagbaba ng timbang. Masisiyahan ka sa isang 3-ounce na paghahatid ng coho o sockeye salmon para lamang sa 118 at 144 calories, ayon sa pagkakabanggit. Mayaman din silang mapagkukunan ng niacin, bitamina B-6, bitamina B-12 at siliniyum. Ang parehong uri ng salmon ay mga mapagkukunan ng bitamina D, na hindi natural na matatagpuan sa karamihan ng mga pagkain. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng coho ay nagbibigay ng 64 porsyento ng inirekumendang allowance sa pagkain para sa bitamina D. Makakakuha ka ng 75 porsyento ng RDA mula sa paghahatid ng sockeye salmon.
Mayamang Pinagmulan ng Lean Protein
Matutulungan ka ng protina na mawalan ka ng timbang dahil pinapagaan mo nang mas matagal. Hindi rin ito nag-spike ng asukal sa dugo, na hindi maiiwasang sinusundan ng pagbagsak ng asukal sa dugo na nagpapasigla ng gutom, ayon sa Harvard School of Public Health. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng sockeye o coho salmon ay nagbibigay ng halos 40 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina, batay sa pag-ubos ng 2, 000 kaloriya araw-araw. Ang mga coho at sockeye ay kwalipikado bilang sandalan ng protina sapagkat mayroon lamang silang 4 gramo at 6 gramo ng kabuuang taba, ayon sa pagkakabanggit.
Isda Langis para sa Pagbaba ng Timbang
Ang langis ng isda na makukuha mo mula sa pagkain ng salmon ay maaaring mapalakas ang iyong pagbaba ng timbang. Sa isang pag-aaral, bata, sobrang timbang na mga lalaki na kumakain ng isda o kumuha ng mga suplemento ng langis ng isda ay nawala ng 2 higit pang pounds sa apat na linggo kaysa sa mga kalahok na hindi kumokonsumo ng isda, ayon sa isang pag-aaral sa Oktubre 2007 na isyu ng "International Journal of Obesity." Ang langis ng isda at pag-eehersisyo nang nakapag-iisa ay mabawasan ang taba ng katawan, ngunit kapag ang mga fatty acid na omega-3 ay ginagamit kasama ng ehersisyo, maaari kang mawalan ng mas maraming timbang kaysa sa pag-eehersisyo lamang, nagtapos ang mga mananaliksik sa isang artikulo sa "American Journal of Clinical Nutrisyon" noong Mayo 2007. Sockeye at coho salmon bawat isa ay may mga 1 gramo ng omega-3 fatty acid sa isang 3-ounce na paghahatid.
Panatilihin itong Ligtas
Iniulat ng Natural Resources Defense Council na maaari mong malayang kumain ng sariwang salmon dahil mababa ito sa mercury. Ngunit ang bukirin na salmon ay may mas mataas na posibilidad na mahawahan ng polychlorinated biphenyls, na maaaring maging sanhi ng mga problema sa pag-unlad sa mga bata, pinsala sa kanser at atay. Ang mga PCB ay hindi humina sa kapaligiran at nagtatapos sa mga ilog at lawa kung saan sinasaka ang salmon. Nag-iipon sila sa mga mataba na tisyu sa isda, kaya ang mga tip na ito mula sa Oregon Health Authority ay maaaring mapababa ang iyong potensyal na pagkonsumo ng mga PCB: Itapon ang lahat ng mga organo, alisin ang lahat ng balat, putulin ang madilim na taba sa likuran ng gulugod at itapon ang lahat ng taba ng tiyan sa ilalim ng salmon. Maghurno o ihawan ang mga isda sa isang rack o grill upang maalis ang mga drippings.
