Ang iba't ibang mga paaralan ng pag-iisip ay umiiral kung mayroon man o hindi pag-inom habang kumakain ka ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala sa proseso ng pagtunaw. Ang pag-inom ng tubig bago at pagkatapos kumain ka ng malinaw na tumutulong sa proseso ng pagtunaw, at ayon sa MayoClinic.com, ang pag-inom nito habang kumakain ay makakatulong din. Ano pa ang maaari mong inumin at kapag uminom ka maaari itong maglagay ng isang naiibang magkakaibang mga bagay. Ang alkohol at acidic na inumin ay maaaring may ibang epekto.
Epekto sa Saliva
Ang proseso ng panunaw ay nagsisimula sa iyong bibig. Ang mga kemikal sa laway ay tumutulong na mapahina ang iyong pagkain habang nginunguya mo ito, inihahanda ito para sa pagpasa sa iyong tiyan. Posible na ang pag-inom habang kumakain ka ay maaaring magpalabnaw ng iyong laway, ngunit hindi sa ganoong sukat na magkakaroon ito ng pagkakaiba sa iyong pangkalahatang proseso ng pagtunaw, na binigyan ka ng tubig. Tinutulungan ng tubig ang iyong mga glandula ng salivary na gumawa ng mas maraming laway. Sa kabaligtaran, ang alkohol o anumang anumang acidic, kahit na pagkain, ay matutuyo ang laway na ginawa ng iyong mga glandula.
Epekto sa Sakit
Kapag naabot ng iyong pagkain ang iyong tiyan, kung mayroon nang likido doon, makakatulong ito na matunaw ang iyong pagkain. Ang Ottawa West Nutrisyon (OWN) ay nagpapahiwatig na pinakamahusay na uminom bago ka kumain, gayunpaman, dahil kung gagawin mo ito sa iyong pagkain, maaari itong matunaw ang mga gastric juice ng iyong tiyan. Ang mga katas na ito ay nakatutulong sa pagpatay ng anumang bakterya na maaaring nilalaman sa pagkain at, sa tulong ng pag-urong ng mga kalamnan ng iyong tiyan, pinapaliit nila ang iyong pagkain sa isang sangkap na madali mong itulak ang iyong tiyan sa maliit na bituka.
Epekto sa Atay
Ang iyong atay ay nangangailangan din ng maraming tubig upang gawin nang maayos ang trabaho nito. Kapag ang mga mikroskopiko na mga particle ng pagkain ay pumasa mula sa iyong mga bituka sa iyong daluyan ng dugo, ang iyong dugo ay magdadala ng mga sustansya sa iyong atay. Ang iyong atay ay ipinamahagi ang mga ito sa natitirang bahagi ng iyong katawan. Nagpapasya kung ano ang dapat itago para sa paggamit sa ibang pagkakataon at kung ano ang ipapasa para sa agarang enerhiya, at ang sapat na tubig ay kinakailangan para sa prosesong ito. Ngunit ang proseso ay higit na nakasalalay sa sapat na hydration sa pangkalahatan, hindi lamang ang tubig o likido na ibinibigay mo sa iyong katawan habang kumakain ka.
Mga tip
Bagaman ipinapahiwatig ng OWN na dapat kang uminom ng kalahating oras bago ka kumain, ipinapahiwatig ng MayoClinic.com na ang pag-inom ng tubig habang kumain ka ay hindi makagambala sa mga gastric juice ng iyong tiyan. Ang hindi pagbibigay ng sapat na likido sa iyong katawan ay mas mahirap sa iyong panunaw kaysa sa pag-inom sa panahon ng pagkain. Ang pag-inom habang kumakain ka ay maaari ring makatulong sa "itulak" na pagkain na hindi mo pa chewed ng sapat, ngunit ang pagkain ng mabilis at gulping likido upang malunasan ang problema ay maaaring magresulta sa paglubog, isang hindi komportable na pagbuo ng hangin sa iyong digestive tract o kahit na choking. Kung uminom ka kasama ang iyong pagkain, palaging pinakamahusay na gawin ito nang dahan-dahan at ngumunguya nang lubusan.
