Dalawang magkakaibang uri ng asukal ang umiiral: simple at kumplikado. Ang masalimuot na asukal ay tumatagal ng mas mahaba para sa iyong katawan na masira at mas malusog para sa iyong katawan. Ang ganitong uri ay matatagpuan sa likas na karbohidrat tulad ng buong butil at prutas. Sa kabilang banda, ang simpleng asukal ay napabagsak ng iyong katawan nang mabilis at nagiging sanhi ng pagtaas ng enerhiya. Ang ganitong uri ng asukal ay nagsasama ng pino at naproseso na asukal na matatagpuan sa asukal sa mesa at idinagdag sa maraming mga Matamis. Ang pagkonsumo ng labis na simpleng asukal ay may maraming mga problema sa kalusugan.
Kalusugan ng Immune System
Ang pagkain ng sobrang simpleng asukal ay maaaring negatibong nakakaapekto sa iyong immune system ng hanggang sa 5 oras pagkatapos mong kumain, ayon sa AskDrSears.com. Ang isang labis na asukal ay hinaharangan ang iyong immune system mula sa paggana nang maayos at pinaliit ang kakayahan ng mga puting selula ng dugo upang labanan ang bakterya. Sa kaibahan, ang mga kumplikadong mga karbohidrat ay walang mga epekto. Iniulat ni Dr. Sears na walong kutsarang asukal, o 2 1/2, 12-onsa na lata ng soda, binabawasan ang kakayahan ng iyong immune system na labanan ang mga mikrobyo ng 40 porsyento.
Enerhiya
Halos lahat ay nakaranas ng lakas na bumagsak at lumubog pagkatapos kumain ng mga simpleng asukal habang mabilis silang nasira sa iyong katawan. Bagaman hindi lahat ay may parehong reaksyon sa asukal, ang mga taong sensitibo sa asukal ay may drastic na "high high sugar" mula sa adrenaline surges pagkatapos kumain ng asukal at "asukal ng mga asukal" na nauugnay sa mababang asukal sa dugo. Ang mga epektong ito ay maaaring humantong sa mga problema sa pag-uugali, kahirapan na bigyang pansin at pag-aaral ng problema.
Presyon ng dugo
Katulad sa pag-ubos ng sobrang asin, ang labis na asukal ay maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo sa mga lalaki, ayon sa American Heart Association. Ang mga resulta ay nauugnay sa fructose, ang uri ng asukal na matatagpuan sa asukal sa talahanayan at idinagdag sa maraming mga produkto, at hindi nauugnay sa isa pang uri ng asukal: glucose. Gayunpaman, ang mataas na presyon ng dugo mula sa asukal ay naganap sa mga kalalakihan na kumonsumo ng higit na fructose kaysa sa halagang natagpuan sa pangkaraniwang pagkain ng Amerika.
Dental na kalusugan
Hindi nakakagulat na ang negatibong asukal ay nakakaapekto sa iyong kalusugan ng ngipin. Kapag ang asukal na kinakain mo ay may halong may plaka, lumilikha ito ng isang acid na maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng ngipin sa paglipas ng panahon, ayon sa American Dental Association. Inirerekomenda ng ADA na kumain ng mas kaunting mga pagkain na may idinagdag na asukal, tulad ng dessert, upang magsipilyo ng iyong mga ngipin dalawang beses sa isang araw at regular na mag-floss.
Diabetes
Taliwas sa tanyag na paniniwala, ang asukal ay hindi direktang nagiging sanhi ng diyabetis, sabi ng American Dietetic Association. Gayunpaman, ang labis na asukal, na katulad ng iba pang hindi nakagawalang gawi sa pagkain, ay maaaring hindi direktang humantong sa diyabetis. Ang pagkain ng labis na mga pagkaing mataas sa kaloriya, na kinabibilangan ng maraming mga pagkain na mataas din sa asukal, ay maaaring maging sanhi ng iyong timbang. Ang pagtaas ng timbang na ito ay maaaring dagdagan ang iyong pagkakataon na magkaroon ng diabetes.
