Ang iyong digestive tract ay may pananagutan sa paghiwa ng pagkain na kinakain mo sa mas maliit na piraso, parehong mekanikal at kemikal, upang ang iyong bituka ay sumipsip ng mga molekulang nutritional mula sa pagkain. Ang paggawa nito ay nangangailangan ng paggamit ng mga pagtunaw ng juice at mga enzyme na itinago ng iba't ibang mga organo ng digestive tract.
Ang Digestive Anatomy
Ang iyong digestive tract ay umaabot mula sa iyong bibig hanggang sa iyong anus, kahit na ang bahagi ng tract na kasangkot sa aktwal na pantunaw ng pagkain ay umaabot lamang sa iyong maliit na bituka. Ang iyong bibig, tiyan, bituka, at iba't ibang mga organo ng accessory ay nagtatago ng mga pagtunaw ng juice - ang ilan sa mga naglalaman ng mga enzymes - sa digestive tract. Ang pag-iyak ng mga galaw sa bibig at churning galaw ng tiyan ay naghahalo ng pagkain na may mga pagtunaw ng juice, na tumutulong na masira ito nang pisikal at kemikal.
Maagang Digestion
Nagaganap ang mga unang proseso ng pagtunaw habang ngumunguya ka ng pagkain. Hindi lamang ikaw ang naghiwa-hiwalay ng pagkain sa mas maliit na piraso, na nagdaragdag sa ibabaw ng lugar, at paghahalo ng pagkain na may mga juice sa laway upang matulungan itong magbasa-basa para sa paglunok, mayroon ding mga enzyme sa laway. Ang isang enzyme ay isang kemikal na tumutulong sa isang reaksyon na maganap nang mas mabilis kaysa sa kung hindi man, ipaliwanag ni Drs. Reginald Garrett at Charles Grisham sa kanilang libro na "Biochemistry." Ang mga enzyme sa laway ay bumabagsak sa mga bituin sa iyong pagkain.
Ang iyong tiyan
Ang panloob ng iyong tiyan ay lubos na acidic, hindi tulad ng mga interior ng iba pang mga digestive compartment. Ang acid sa mga juice ng digestive ng tiyan ay tumutulong upang masira ang mga karbohidrat at taba at nakakatulong din na maaktibo ang mga digestive enzymes ng tiyan. Ang mga enzyme na tinago ng iyong tiyan, kasabay ng acid sa mga juice ng tiyan, masira ang mga protina sa isang makabuluhang degree, ipinaliwanag ni Dr. Lauralee Sherwood sa kanyang aklat na "Human Physiology." Din mo digest ang karbohidrat sa ilang mga lawak sa tiyan.
Pancreatic at Intestinal Juice
Kapag nawala ang pagkain sa tiyan, dumaan ito sa maliit na bituka. Ang unang trabaho ng pancreas, na nagtatago ng maraming mga juice at mga enzyme sa bituka, ay i-neutralize ang acid mula sa tiyan kaya hindi nito pininsala ang bituka. Inililihim din ng pancreas ang iba't ibang mga digestive enzymes sa bituka, paliwanag ni Dr. Gary Thibodeau sa kanyang aklat na "Anatomy and Physiology." Ang iyong mga bituka at mga enzyme ay sama-sama na digest ang natitirang mga karbohidrat, protina, at taba.
Maling pagkakamali
Maraming mga tao ang nag-iisip na posible na kumuha ng mga supplemental enzymes upang makatulong sa panunaw. Ang katotohanan ay walang simpleng pang-agham na katibayan upang suportahan ito. Karamihan sa mga digestive enzymes ay gumana sa bituka, at kapag nalunok ka ng mga enzyme, agad silang pumapasok sa tiyan, na tinatrato ang mga ito tulad ng anumang iba pang pagkain at hinuhukay ang mga ito. Walang kilalang mekanismo para sa pagpapalaki ng digestive enzyme function sa pamamagitan ng pag-ubos ng supplemental enzymes.
