Ang malamig, mahirap na katotohanan: kung paano ang iyong ref ay isang bakterya na cesspool

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Tulad ng maaaring maging marumi tulad ng curdled milk, marahil ay hindi ka magkakasakit. Iyon ay dahil ang mga hulma, lebadura at bakterya na nagdudulot ng pagkasira (ibig sabihin, pagkain na may isang kakaibang amoy, lasa o texture) ay ginagawang simpleng hitsura ang mga pagkain at lasa na hindi nakakagusto. Sa flip side, ang mga pathogens sa pagkain, tulad ng E. coli, ay makapagpapasakit sa iyo, ngunit hindi sila gumagawa ng panlasa ng pagkain, amoy o mukhang masama sa anumang paraan, ayon sa Department of Health and Human Services (HHS). Ang katotohanan na ang mga pathogen ay minsan hindi malilimutan ay ginagawang mas mapanganib ang mga ito.

Bawat taon sa Estados Unidos, higit sa 250 mga sakit sa pang-panganay ang nagkakasakit sa 48 milyon sa amin, na humahantong sa 128, 000 ospital at 3, 000 namatay, ayon sa CDC. Marami sa mga bug na ito ay naroroon na sa mga pagkaing binili namin sa tindahan, sabi ng USDA; ngunit hindi gaanong mainam na mga kondisyon sa pag-iimbak sa aming mga refrigerator ay nagpapahintulot sa kanila na mahawahan ang iba pang mga pagkain at lumala nang walang kontrol hanggang sa point na maaari silang magkasakit. Ang mabuting balita ay ang maraming mga kaso ng sakit sa panganganak na pagkain ay ganap na maiiwasan. Narito ang 11 mapanganib na mga pagkakamali sa refrigerator na maaaring magkasakit sa iyo at kung paano itakda ang mga ito nang tama.

Credit: Young Kim

Tulad ng maaaring maging marumi tulad ng curdled milk, marahil ay hindi ka magkakasakit. Iyon ay dahil ang mga hulma, lebadura at bakterya na nagdudulot ng pagkasira (ibig sabihin, pagkain na may isang kakaibang amoy, lasa o texture) ay ginagawang simpleng hitsura ang mga pagkain at lasa na hindi nakakagusto. Sa flip side, ang mga pathogens sa pagkain, tulad ng E. coli, ay makapagpapasakit sa iyo, ngunit hindi sila gumagawa ng panlasa ng pagkain, amoy o mukhang masama sa anumang paraan, ayon sa Department of Health and Human Services (HHS). Ang katotohanan na ang mga pathogen ay minsan hindi malilimutan ay ginagawang mas mapanganib ang mga ito.

Bawat taon sa Estados Unidos, higit sa 250 mga sakit sa pang-panganay ang nagkakasakit sa 48 milyon sa amin, na humahantong sa 128, 000 ospital at 3, 000 namatay, ayon sa CDC. Marami sa mga bug na ito ay naroroon na sa mga pagkaing binili namin sa tindahan, sabi ng USDA; ngunit hindi gaanong mainam na mga kondisyon sa pag-iimbak sa aming mga refrigerator ay nagpapahintulot sa kanila na mahawahan ang iba pang mga pagkain at lumala nang walang kontrol hanggang sa point na maaari silang magkasakit. Ang mabuting balita ay ang maraming mga kaso ng sakit sa panganganak na pagkain ay ganap na maiiwasan. Narito ang 11 mapanganib na mga pagkakamali sa refrigerator na maaaring magkasakit sa iyo at kung paano itakda ang mga ito nang tama.

Maling Temperatura ng Kulaw

Halos kalahati ng lahat ng mga tahanan ng Amerikano ay may sobrang init na ref, ayon sa Partnership para sa Edukasyon sa Kaligtasan ng Pagkain. "Ito ang pinakamahalagang bagay para sa mga mamimili na alalahanin ang tungkol sa kaligtasan ng pagkain, " sabi ni Shelley Feist, executive director ng samahan. "Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng 40 at 44 degrees." Ang isang refrigerator na nakatakda kahit saan sa itaas ng 40 degrees Fahrenheit ay nagbibigay-daan sa paglaki ng bakterya. Bagaman ang isang chillier na kapaligiran ay hindi pumapatay ng bakterya, pinipigilan nito mula sa pagdaragdag hanggang sa punto na maaari kang magkasakit, paliwanag ni Feist. Iminumungkahi niya ang pagpapanatili ng isang hiwalay na thermometer sa iyong ref bilang isang tseke sa kaligtasan, lalo na kung ang iyong refrigerator ay walang digital na display ng temperatura.

Susunod: Narito kung bakit dapat kang mag-isip sa mga naiwan.

Credit: Young Kim

Halos kalahati ng lahat ng mga tahanan ng Amerikano ay may sobrang init na ref, ayon sa Partnership para sa Edukasyon sa Kaligtasan ng Pagkain. "Ito ang pinakamahalagang bagay para sa mga mamimili na alalahanin ang tungkol sa kaligtasan ng pagkain, " sabi ni Shelley Feist, executive director ng samahan. "Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng 40 at 44 degrees." Ang isang refrigerator na nakatakda kahit saan sa itaas ng 40 degrees Fahrenheit ay nagbibigay-daan sa paglaki ng bakterya. Bagaman ang isang chillier na kapaligiran ay hindi pumapatay ng bakterya, pinipigilan nito mula sa pagdaragdag hanggang sa punto na maaari kang magkasakit, paliwanag ni Feist. Iminumungkahi niya ang pagpapanatili ng isang hiwalay na thermometer sa iyong ref bilang isang tseke sa kaligtasan, lalo na kung ang iyong refrigerator ay walang digital na display ng temperatura.

Susunod: Narito kung bakit dapat kang mag-isip sa mga naiwan.

Nakalimutang Kaliwa

May natitira? Habang ito ay marangal upang maiwasan ang basura ng pagkain, lalo na dahil itinapon namin ang isang third ng pagkain na binili namin, ang mga pagkain na inihahanda mo sa bahay (o umuwi mula sa isang restawran) ay hindi tatagal magpakailanman. Ang mga labi ay hindi naglalaman ng parehong mga preservatives bilang komersyal na pagkain at hindi industriyal na nakabalot upang maiwasan ang pagkasira at kontaminasyon. Ang mas mahaba sila sa iyong refrigerator, mas maraming mga pagkakataon na ang mga bug tulad ng listeria ay may isang pagkakataon na lumago, sabi ng CDC. Ihagis o i-freeze ang lutong bahay na pagkain sa loob ng apat na araw, pinapayuhan ang Feist. At isa pang salita sa matalino, sabi ng Feist: Magtagpo ng anumang mga tira na nakaupo sa isang hapunan ng pamilya o lamesa ng buffet na mas mahaba sa dalawang oras.

Susunod: Ito ay kung paano ka magkakasakit mula sa binuksan na mga pakete ng pagkain.

Credit: Young Kim

May natitira? Habang ito ay marangal upang maiwasan ang basura ng pagkain, lalo na dahil itinapon namin ang isang third ng pagkain na binili namin, ang mga pagkain na inihahanda mo sa bahay (o umuwi mula sa isang restawran) ay hindi tatagal magpakailanman. Ang mga labi ay hindi naglalaman ng parehong mga preservatives bilang komersyal na pagkain at hindi industriyal na nakabalot upang maiwasan ang pagkasira at kontaminasyon. Ang mas mahaba sila sa iyong refrigerator, mas maraming mga pagkakataon na ang mga bug tulad ng listeria ay may isang pagkakataon na lumago, sabi ng CDC. Ihagis o i-freeze ang lutong bahay na pagkain sa loob ng apat na araw, pinapayuhan ang Feist. At isa pang salita sa matalino, sabi ng Feist: Magtagpo ng anumang mga tira na nakaupo sa isang hapunan ng pamilya o lamesa ng buffet na mas mahaba sa dalawang oras.

Susunod: Ito ay kung paano ka magkakasakit mula sa binuksan na mga pakete ng pagkain.

Binuksan na mga Pakete ng Pagkain

Maaaring narinig mo na ang "pinakamahusay sa pamamagitan ng" at ang "paggamit ng" mga petsa ay itinakda ng FDA upang i-maximize ang kalidad ng pagkain. Ang panuntunang iyon ay hindi na nalalapat sa pagkain sa sandaling bumagsak ang pambalot. "Kahit na ang isang stamp ng petsa ay malayo sa hinaharap, ang bakterya ay may pagkakataon na dumami pagkatapos buksan ang packaging, " paliwanag ni Feist. Ayon sa HHS, ang mga karne ng tanghalian, manok, itlog, tuna salad, macaroni salad at sariwang steaks ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang limang araw pagkatapos mabuksan ang packaging. Ang lutong karne o manok ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Ang mga tala ng pasista na ang mga condiment ay karaniwang naglalaman ng mga preservatives na pinipigilan ang pagdami ng bakterya, kaya magtatagal ito nang mas matagal.

Sa Susunod: Ang pag- iimbak ng hilaw na karne sa maling lugar ay maaaring mapanganib.

Credit: Young Kim

Maaaring narinig mo na ang "pinakamahusay sa pamamagitan ng" at ang "paggamit ng" mga petsa ay itinakda ng FDA upang i-maximize ang kalidad ng pagkain. Ang panuntunang iyon ay hindi na nalalapat sa pagkain sa sandaling bumagsak ang pambalot. "Kahit na ang isang stamp ng petsa ay malayo sa hinaharap, ang bakterya ay may pagkakataon na dumami pagkatapos buksan ang packaging, " paliwanag ni Feist. Ayon sa HHS, ang mga karne ng tanghalian, manok, itlog, tuna salad, macaroni salad at sariwang steaks ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang limang araw pagkatapos mabuksan ang packaging. Ang lutong karne o manok ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Ang mga tala ng pasista na ang mga condiment ay karaniwang naglalaman ng mga preservatives na pinipigilan ang pagdami ng bakterya, kaya magtatagal ito nang mas matagal.

Sa Susunod: Ang pag- iimbak ng hilaw na karne sa maling lugar ay maaaring mapanganib.

Karne sa Mataas na Sarili

Dahil ang hilaw na karne, manok, pagkaing-dagat at itlog ay ang karaniwang mga salarin sa likod ng mga karamdaman sa pagkain, itago ang mga ito mula sa lahat ng iba pang mga pagkain sa iyong refrigerator at sa isang mas mababang istante upang ang mga juice ay hindi lumusot at pumipinsala sa iba pang mga pagkain. "Ang bakterya ay maaaring mabuhay nang medyo matagal sa iyong istante ng refrigerator, " sabi ni Feist. Nangangahulugan ito na dapat mong panatilihin ang karne at manok sa packaging nito hanggang sa lutuin mo ito, iwaksi ito sa isang ulam na may isang gilid kung ito ay nagyelo at mag-imbak ng mga tira sa isang lalagyan na may takip.

Susunod: Narito kung bakit ang paghuhugas ng mga produkto bago itago ito maaari kang magkasakit.

Credit: Young Kim

Dahil ang hilaw na karne, manok, pagkaing-dagat at itlog ay ang karaniwang mga salarin sa likod ng mga karamdaman sa pagkain, itago ang mga ito mula sa lahat ng iba pang mga pagkain sa iyong refrigerator at sa isang mas mababang istante upang ang mga juice ay hindi lumusot at pumipinsala sa iba pang mga pagkain. "Ang bakterya ay maaaring mabuhay nang medyo matagal sa iyong istante ng refrigerator, " sabi ni Feist. Nangangahulugan ito na dapat mong panatilihin ang karne at manok sa packaging nito hanggang sa lutuin mo ito, iwaksi ito sa isang ulam na may isang gilid kung ito ay nagyelo at mag-imbak ng mga tira sa isang lalagyan na may takip.

Susunod: Narito kung bakit ang paghuhugas ng mga produkto bago itago ito maaari kang magkasakit.

Paghuhugas at Pag-iimbak Gumagawa

Habang maaari kang matukso na hugasan ang iyong mga prutas at veggies bago itago ang mga ito sa iyong refrigerator, hindi magandang ideya iyon. "Kung ang kahalumigmigan ay nananatili sa ani, pinapabilis nito ang pagkabulok. Dagdag pa, maaaring mahawahan ang iyong refrigerator, kaya kakailanganin mong hugasan ang anumang kakainin mo bago pa man magamit, " sabi ni Feist. Lalo na ito ang kaso para sa mga berdeng gulay at berry, na may posibilidad na mas matagal upang matuyo. Sa halip, banlawan ang paggawa nang lubusan bago mo ihanda ito, blotting ito tuyo na may isang tuwalya ng papel o malinis na tela.

Susunod: Huwag itago ang pagkain na ito sa pintuan ng refrigerator.

Credit: Young Kim

Habang maaari kang matukso na hugasan ang iyong mga prutas at veggies bago itago ang mga ito sa iyong refrigerator, hindi magandang ideya iyon. "Kung ang kahalumigmigan ay nananatili sa ani, pinapabilis nito ang pagkabulok. Dagdag pa, maaaring mahawahan ang iyong refrigerator, kaya kakailanganin mong hugasan ang anumang kakainin mo bago pa man magamit, " sabi ni Feist. Lalo na ito ang kaso para sa mga berdeng gulay at berry, na may posibilidad na mas matagal upang matuyo. Sa halip, banlawan ang paggawa nang lubusan bago mo ihanda ito, blotting ito tuyo na may isang tuwalya ng papel o malinis na tela.

Susunod: Huwag itago ang pagkain na ito sa pintuan ng refrigerator.

Pag-iimbak ng mga Itlog sa Pinto

Kung ikukumpara sa likuran ng iyong refrigerator, ang mga pintuan sa iyong kagamitan ay isang buong mas mainit, sabi ng USDA. Ang isang pag-aaral ng mga mananaliksik ng Tennessee State University ay natagpuan na higit sa 66 porsyento ng mga pintuan ng refrigerator ay may temperatura na higit sa 40 degrees Fahrenheit nang higit sa walong oras sa isang araw. Upang maging nasa ligtas na bahagi, palamigin ang mga itlog, karne at makagawa sa kanilang orihinal na pakete sa gitna ng ref. "Ang gatas at keso ay lubos na pinapagana, kaya't mayroon silang isang medyo mahabang istante, " sabi ni Feist. Nangangahulugan ito at ang mga naproseso na mga naka-pack na pagkain tulad ng mga condiment ay hindi nakakabahala kung nakaimbak sila sa pintuan.

Susunod: Mag-isip bago ka mag-overstuff ng iyong refrigerator.

Credit: Young Kim

Kung ikukumpara sa likuran ng iyong refrigerator, ang mga pintuan sa iyong kagamitan ay isang buong mas mainit, sabi ng USDA. Ang isang pag-aaral ng mga mananaliksik ng Tennessee State University ay natagpuan na higit sa 66 porsyento ng mga pintuan ng refrigerator ay may temperatura na higit sa 40 degrees Fahrenheit nang higit sa walong oras sa isang araw. Upang maging nasa ligtas na bahagi, palamigin ang mga itlog, karne at makagawa sa kanilang orihinal na pakete sa gitna ng ref. "Ang gatas at keso ay lubos na pinapagana, kaya't mayroon silang isang medyo mahabang istante, " sabi ni Feist. Nangangahulugan ito at ang mga naproseso na mga naka-pack na pagkain tulad ng mga condiment ay hindi nakakabahala kung nakaimbak sila sa pintuan.

Susunod: Mag-isip bago ka mag-overstuff ng iyong refrigerator.

Overstuffing ang Fridge

Ang pag-cramming sa bawat huling pulgada ng iyong refrigerator na may pagkain ay nangangahulugang kailangang gumana nang masigla upang mapanatili ang paglipat ng hangin at ang temperatura. "Maaari itong gawin itong mas mahirap, kung hindi imposible, para sa iyong refrigerator na umabot sa 40 degree F o sa ibaba, " sabi ni Feist. Kung hindi mo makita ang anumang walang laman na puwang sa iyong refrigerator, oras na upang malinis ang mga binuksan na pagkain na alam mong hindi mo gagamitin. Alalahanin din, na ang mga pagkaing hindi pinalamig sa tindahan, tulad ng mga condiment at sodas, ay hindi kailangang ma-cool sa bahay hanggang sa mabuksan.

Susunod: Ito ay kung paano maaaring magkasakit ang mga gulay na ugat.

Credit: Young Kim

Ang pag-cramming sa bawat huling pulgada ng iyong refrigerator na may pagkain ay nangangahulugang kailangang gumana nang masigla upang mapanatili ang paglipat ng hangin at ang temperatura. "Maaari itong gawin itong mas mahirap, kung hindi imposible, para sa iyong refrigerator na umabot sa 40 degree F o sa ibaba, " sabi ni Feist. Kung hindi mo makita ang anumang walang laman na puwang sa iyong refrigerator, oras na upang malinis ang mga binuksan na pagkain na alam mong hindi mo gagamitin. Alalahanin din, na ang mga pagkaing hindi pinalamig sa tindahan, tulad ng mga condiment at sodas, ay hindi kailangang ma-cool sa bahay hanggang sa mabuksan.

Susunod: Ito ay kung paano maaaring magkasakit ang mga gulay na ugat.

Root Veggies sa Bag

Sa lahat ng pag-uusap tungkol sa bakterya at mga parasito sa karne na nahawahan ng iba pang mga pagkain, maaaring tila tulad ng huling bagay na kailangan mong mag-alala tungkol sa mga nilalaman ng iyong veggie drawer. At habang ang sariwang ani ay hindi halos kasing dami ng isang panganib sa kalusugan, ang mga root veggies tulad ng patatas at karot ay maaaring matakpan sa dumi na nagtatago ng E. coli. Kaya sa halip na hayaan ang mga patatas na magkalat sa iyong crisper, itago ang mga veggies sa bag mula sa tindahan. Upang maging labis na maingat at maiwasan ang kontaminado ng iba pang mga gawa, i-brush ang anumang dumi na nakikita mo sa iyong mga veggies bago mo ito ilayo, nagmumungkahi ng Feist.

Susunod: Pag-iwas sa isang masusing paglilinis ng iyong refrigerator? Teka muna.

Credit: Young Kim

Sa lahat ng pag-uusap tungkol sa bakterya at mga parasito sa karne na nahawahan ng iba pang mga pagkain, maaaring tila tulad ng huling bagay na kailangan mong mag-alala tungkol sa mga nilalaman ng iyong veggie drawer. At habang ang sariwang ani ay hindi halos kasing dami ng isang panganib sa kalusugan, ang mga root veggies tulad ng patatas at karot ay maaaring matakpan sa dumi na nagtatago ng E. coli. Kaya sa halip na hayaan ang mga patatas na magkalat sa iyong crisper, itago ang mga veggies sa bag mula sa tindahan. Upang maging labis na maingat at maiwasan ang kontaminado ng iba pang mga gawa, i-brush ang anumang dumi na nakikita mo sa iyong mga veggies bago mo ito ilayo, nagmumungkahi ng Feist.

Susunod: Pag-iwas sa isang masusing paglilinis ng iyong refrigerator? Teka muna.

Lumaktaw sa Malalim na Linisin

Mayroong pagkakaiba sa pagitan ng paglilinis ng iyong refrigerator at pag-sanitize ng iyong refrigerator. Inirerekomenda ng Feist ang isang malalim na malinis isang beses sa isang buwan upang patayin ang masamang mga bug. "Ang mga tao ay madalas na gumagamit ng suka at baking soda, na hindi napatunayan na sapat na mag-sanitize. Ngunit ayaw mong gumamit ng isang bagay na partikular na malupit o nakakalason upang linisin, dahil mayroong pagkain doon, " sabi niya.

Una, alisin ang lahat ng pagkain at punasan ang mga ibabaw na may mainit, tubig na may sabon. Pagkatapos ay mag-apply ng isang diluted na solusyon ng pagpapaputi ng isang kutsara ng pagpapaputi sa isang galon ng tubig na may malinis na punasan ng espongha at hayaang maupo ito nang ilang minuto upang pahintulutan ang pagpapaputi na gawin ang trabaho nito. Patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel o malinis na tuwalya ng kusina.

Susunod: Ito ay gumagamit ng hpw gamit ang isang lumang punasan ng espongha upang linisin ang refrigerator ay maaaring magkasakit ka.

Credit: Young Kim

Mayroong pagkakaiba sa pagitan ng paglilinis ng iyong refrigerator at pag-sanitize ng iyong refrigerator. Inirerekomenda ng Feist ang isang malalim na malinis isang beses sa isang buwan upang patayin ang masamang mga bug. "Ang mga tao ay madalas na gumagamit ng suka at baking soda, na hindi napatunayan na sapat na mag-sanitize. Ngunit ayaw mong gumamit ng isang bagay na partikular na malupit o nakakalason upang linisin, dahil mayroong pagkain doon, " sabi niya.

Una, alisin ang lahat ng pagkain at punasan ang mga ibabaw na may mainit, tubig na may sabon. Pagkatapos ay mag-apply ng isang diluted na solusyon ng pagpapaputi ng isang kutsara ng pagpapaputi sa isang galon ng tubig na may malinis na punasan ng espongha at hayaang maupo ito nang ilang minuto upang payagan ang pagpapaputi na gawin ang trabaho nito. Patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel o malinis na tuwalya ng kusina.

Susunod: Ito ay gumagamit ng hpw gamit ang isang lumang punasan ng espongha upang linisin ang refrigerator ay maaaring magkasakit ka.

Mga Old Sponges na Linisin ang Palamigin

Ang pag-Wiping ng iyong refrigerator sa anumang lumang ulam ng tuwalya o punasan ng espongha ay isang kakila-kilabot na ideya dahil maaari nitong harapin ang lahat ng mga uri ng mga icky bug. Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan pa rin ang E. coli sa mga tuwalya sa kusina na ginamit para sa isang buwan nang hindi nililinis ang mga ito. "Kung mayroon kang isang hanay ng mga tuwalya at sponges ng kusina, dapat silang hugasan sa mataas na init o may solusyon sa pagpapaputi isang beses sa isang linggo, " sabi ni Feist. Kung madalas ka sa kusina, lalo na sa mga bata, inirerekumenda niyang baguhin ang iyong mga tuwalya tuwing ilang araw.

Credit: Young Kim

Ang pag-Wiping ng iyong refrigerator sa anumang lumang ulam ng tuwalya o punasan ng espongha ay isang kakila-kilabot na ideya dahil maaari nitong harapin ang lahat ng mga uri ng mga icky bug. Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan pa rin ang E. coli sa mga tuwalya sa kusina na ginamit para sa isang buwan nang hindi nililinis ang mga ito. "Kung mayroon kang isang hanay ng mga tuwalya at sponges ng kusina, dapat silang hugasan sa mataas na init o may solusyon sa pagpapaputi isang beses sa isang linggo, " sabi ni Feist. Kung madalas ka sa kusina, lalo na sa mga bata, inirerekumenda niyang baguhin ang iyong mga tuwalya tuwing ilang araw.

Refill Ice Cube Trays

Ang isang pagsisiyasat na ginawa ng BBC noong nakaraang taon ay natagpuan ang fecal bacteria sa yelo sa Starbucks at Costa Coffee shops sa United Kingdom. Habang ang freezer ng iyong tahanan ay hindi isang mainit na lugar tulad ng isang pampublikong restawran (at ang pagyeyelo ng mga pagkain ay maiiwasan ang bagong paglaki ng bakterya), ang anumang bakterya na pumapasok sa isang tray ng yelo ay maaaring magtapos sa iyong mga inumin. Nangangahulugan ito na hindi mahusay na ideya na mag-refill ng isang walang laman na tray ng yelo at ilagay ito pabalik sa iyong freezer. "Kung ito ay hawakan, maaari itong makipag-ugnay sa bakterya, " sabi ni Feist. Sa halip, patakbuhin ang mga trays ng yelo sa pamamagitan ng makinang panghugas o hugasan ng maligamgam na tubig at sabon, pagkatapos ay iwanan upang matuyo bago punan at pagyeyelo.

Credit: Young Kim

Ang isang pagsisiyasat na ginawa ng BBC noong nakaraang taon ay natagpuan ang fecal bacteria sa yelo sa Starbucks at Costa Coffee shops sa United Kingdom. Habang ang freezer ng iyong tahanan ay hindi isang mainit na lugar tulad ng isang pampublikong restawran (at ang pagyeyelo ng mga pagkain ay maiiwasan ang bagong paglaki ng bakterya), ang anumang bakterya na pumapasok sa isang tray ng yelo ay maaaring magtapos sa iyong mga inumin. Nangangahulugan ito na hindi mahusay na ideya na mag-refill ng isang walang laman na tray ng yelo at ilagay ito pabalik sa iyong freezer. "Kung ito ay hawakan, maaari itong makipag-ugnay sa bakterya, " sabi ni Feist. Sa halip, patakbuhin ang mga trays ng yelo sa pamamagitan ng makinang panghugas o hugasan ng maligamgam na tubig at sabon, pagkatapos ay umalis sa tuyo bago punan at pagyeyelo.

Ano sa tingin mo?

Nakasakit ka na ba mula sa pagkain na hindi wastong nakaimbak sa iyong ref? Mayroon bang mga trick na ginagamit mo upang mapanatiling ligtas ang iyong pagkain? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba!

Credit: Young Kim

Nakasakit ka na ba mula sa pagkain na hindi wastong nakaimbak sa iyong ref? Mayroon bang mga trick na ginagamit mo upang mapanatiling ligtas ang iyong pagkain? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba!

Ang malamig, mahirap na katotohanan: kung paano ang iyong ref ay isang bakterya na cesspool