Ang isang dosis ng suka bilang isang solusyon sa pagiging sobra sa timbang o napakataba ay magiging pangarap ng isang dieter. Ang pagkawala ng timbang ay tumatagal ng trabaho, bagaman, hindi lamang isang lunok. At habang ang suka ay nag-aalok ng ilang mga potensyal na benepisyo para sa control ng asukal sa dugo at pagsugpo sa gana, hindi ito isang magic bullet pagdating sa pagbagsak ng pounds. Ang isang klasikong pamamaraan ng pagbawas ng iyong paggamit ng calorie at paglipat ng higit pa ay ang pinaka-epektibong diskarte sa pagbawas ng timbang.
Pananaliksik sa Timbang
May maliit na pananaliksik sa direktang epekto ng suka sa pagbaba ng timbang. Ano ang mayroon ay kanais-nais, ngunit ito ay masyadong kaunti para sa mga pagwawakas na konklusyon. Sa isang maliit na pag-aaral sa 2009 na inilathala sa Bioscience, Biotechnology, at Biochemistry, ang mga mananaliksik ng Hapon ay nakakuha ng napakataba na mga kalahok na kumonsumo ng 15 o 30 milliliter - o 1 hanggang 2 kutsara - ng suka araw-araw, o isang placebo. Sa mga taong kumonsumo ng suka, bigat ng katawan, nabawasan ang visceral fat at baywang sa kurbada. Nakumpirma nitong naunang pananaliksik na nagpakita ng magkatulad na mga resulta sa parehong mga daga at mga tao.
Ginagawa ng suka ang iyong pakiramdam
Ang isang kutsara sa isang baso ng tubig ay maaaring makatulong sa iyo na kumakain nang mas mababa sa araw dahil ginagawa mo itong hindi gaanong gutom. Ang acetic acid sa suka ay nagpapabagal kung gaano kabilis ang pagkain mula sa iyong tiyan at sa gayon ay pinapagaan mo nang mas matagal. Ang isang maliit na pag-aaral sa 2005 na inilathala sa European Journal of Clinical Nutrisyon ay natagpuan na kapag ang suka ay isinama sa puting tinapay bilang isang pagkain, iniulat ng mga kalahok ang kaunting mga damdamin ng gutom sa lalong madaling panahon pagkatapos kumain. Ang mas mataas na antas ng satiation na nakakaugnay sa mas malaking dosis ng suka, at sa gayon isang mas malawak na konsentrasyon ng acetic acid. Ang nakakalito na lasa ng suka ay maaaring pukawin ang utak na bigyan ito ng pakiramdam na ito ay pinapakain. Ang isang pagsusuri mula sa isang isyu sa 2014 ng Journal of Food Science ay nagpapaliwanag na ang acetic acid sa suka ay maaaring mapigilan ka mula sa mabilis na pagtunaw ng mga karbohidrat, mabagal ang pagbubungkal ng gastric na sa gayon ay pakiramdam mo ay mas matagal.
Mga Pakinabang ng Asukal sa Duka ng suka
Ang suka ay maaaring makatulong sa pagbaba ng asukal sa dugo sa mga taong may kaguluhan sa metaboliko, kabilang ang type-2 diabetes. Ang isang isyu sa 2004 ng Diabetes Care ay naglathala ng isang pag-aaral na nagpapakita na ang pag-ubos ng mga 1 1/2 kutsara ng apple cider suka bilang bahagi ng inumin kasabay ng isang pagkain na may karbohidrat ay nagpapabuti ng mga tugon sa asukal sa dugo. Ang pag-aaral sa 2005 European Journal of Clinical Nutrisyon ay nakumpirma rin ang mas mababang tugon ng glucose at insulin kapag ang mga kalahok ay kumakain ng puting tinapay na may suka.
Ang isang artikulong 2005 na inilathala sa Journal of the American College of Nutrisyon, ay nabanggit na ang kakayahang mapababa ang glycemic na tugon sa pagkain ay maaaring dahilan kung bakit pinalalaki ng suka ang pakiramdam ng kasiyahan at binabawasan ang pagkonsumo ng pagkain. Ang pagkonsumo ng suka kasama ang pagbabawas ng mga calorie at pag-eehersisyo ay maaaring mapahusay ang pagbaba ng timbang, nagmumungkahi ng may-akda ng artikulo na si Carol Johnston ng Kagawaran ng Nutrisyon sa Arizona State University.
Paggamit ng suka araw-araw para sa Pagbaba ng Timbang
Habang ang suka ay nangangako bilang isang tulong sa diyeta kapag sinusubukan mong mawalan ng timbang, hindi ito gagana nang mag-isa bilang isang paraan para sa pagbaba ng timbang. Pagsamahin ito sa isang planong pagkain na may mababang calorie na nakatuon sa mga sandalan na protina, buong butil, gulay, prutas at mababang-taba na pagawaan ng gatas. Gupitin ang matamis na Matamis, soda at naproseso na meryenda at pagkain. Ang paglipat ng higit pa ay kritikal kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Ang isang kutsara ng suka na natupok bago kumain ay hindi humingi ng paumanhin sa iyo mula sa pagkuha ng hindi bababa sa 250 minuto ng katamtaman-kasidhian na cardio lingguhan upang maipalabas ang kapansin-pansin na pagbaba ng timbang.
Ang suka ay maaaring magkaroon ng ilang mga hindi kasiya-siyang epekto kapag ginamit araw-araw para sa pagbaba ng timbang. Ang isang dahilan na ang suka ay kumikilos bilang isang suppressant na gana sa pagkain ay dahil maaari itong magdulot ng pagduduwal, ayon sa isang pag-aaral sa International Journal of Obesity noong 2013. Bilang karagdagan, ang sobrang suka ay maaaring magalit sa iyong esophagus at tiyan dahil sa acidic na kalikasan. Ang acid ay maaari ring mag-leach calcium mula sa iyong mga buto at makapinsala sa enamel ng iyong mga ngipin. 3 tablespoons lamang bawat araw ay hindi dapat maging sanhi ng mga epektong ito, bagaman, at ang halagang ito ay nagdaragdag lamang ng halos 10 calories sa iyong plano sa pagkain.
