Ang mga buto ng flax ay isang maliit na buong buong butil ng butil na puno ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. Maaari kang bumili ng mga buto ng flax at idagdag ang mga ito sa anumang mga recipe, o bumili ng mga pagkaing gawa sa mga buto ng flax. Hindi masisira ng iyong katawan ang mahigpit na panlabas na balat ng mga buto ng flax, kaya kailangan mong gilingin ang mga ito bago kumonsumo.
Mga Butla ng Flax
Ang mga buto ng flax ay itinuturing na isang buong pagkain ng butil. Kailangan mo ng 3 hanggang 4 oz. ng mga butil bawat araw, ngunit hindi bababa sa kalahati ng iyong mga serbisyo ay kailangang magmula sa buong butil. Ayon sa Flax Council of Canada, ang mga buto ng flax sa lupa ay nagbibigay ng mas maraming benepisyo sa nutrisyon kaysa sa buong buto ng flax. Mayroon silang isang napakahirap na panlabas na shell na maaaring hindi masira kapag ngumunguya ka. Ang iyong acid acid ay hindi rin masira ang shell at ang buong buto ng flax ay maaaring dumaan sa iyong gat na ganap na buo. Ang pagbubuklod ng mga buto ng flax ay bubuksan ang mga ito at ginagawang madali ang iyong katawan upang matunaw, kaya maaari kang makinabang mula sa lahat ng mga mahahalagang nutrisyon.
Paggamit
Ang mga buto ng flax ng lupa ay maaaring maitago sa maraming mga recipe bilang isang paraan upang madagdagan ang iyong buong-butil na paggamit. Paghaluin ang ilang mga kutsara ng ground flax seeds sa iyong pancake batter. Ito ay isang simpleng paraan upang ma-sneak ang buong butil sa agahan ng iyong pamilya. Pagwiwisik ng ilang mga kutsarita ng mga buto ng flax ng lupa sa iyong salad sa tanghalian. Magdaragdag sila ng isang masarap na lasa ng nutty, habang nagbibigay ng mga mahahalagang sustansya. Maaari ka ring magdagdag ng mga buto ng flax ng lupa sa iyong mga paboritong recipe para sa cookies, cake o kahit brownies.
Mga Benepisyo ng Omega-3
Ang mga buto ng flax ay naglalaman ng isang maikling kadena ng omega-3 fatty acid. Ang ganitong uri ng polyunsaturated fat ay isang uri ng "mahusay" na taba na maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ayon sa FlaxHealth.com, ang isang diyeta na mayaman sa omega-3 mula sa mga buto ng flax ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng diabetes. Maaari rin itong makatulong na patatagin ang iyong asukal sa dugo kung mayroon kang diabetes. Ang omega-3's sa mga flax seeds ay makakatulong na labanan ang pamamaga sa iyong katawan. Isama ang mga buto ng flax ng lupa sa iyong diyeta kung mayroon kang rheumatoid arthritis, upang mabawasan ang pamamaga at sakit sa iyong mga kasukasuan.
Mga Pakinabang ng Fibre
Ang mga buto ng flax ay mataas sa hibla, ngunit ang pag-iwan sa mga ito nang buo ay maaaring magdulot sa iyo na makaligtaan ang kapaki-pakinabang na hibla. Ang paggiling ng mga buto ng flax ay naglalantad sa lahat ng mga bahagi ng binhi upang madali itong magamit ng iyong katawan. Ang mga buto ng flax ay mataas sa parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla. Natutunaw ang hibla sa tubig at bumubuo ng isang gel na naglalakbay sa iyong mga bituka. Ang ganitong uri ng hibla ay makakatulong sa pagbaba ng iyong kabuuang kolesterol ng dugo, ulat ng MedlinePlus. Ang hindi matutunaw na hibla ay mananatiling buo, naglalakbay sa iyong gat at tumutulong sa pagpasa ng pagkain. Makakatulong ito na maibsan ang tibi at mapanatiling malusog ang iyong digestive tract.
