Maaaring alam mo ito nang mas mahusay bilang adrenaline, ngunit ang epinephrine ay isang hormon na ginawa sa iyong utak bilang tugon sa malakas na emosyon tulad ng takot o galit. Ang paglabas ng hormon ay nagdudulot ng pagtaas sa rate ng iyong puso, presyon ng dugo, lakas ng kalamnan at asukal sa dugo at nagsisilbing isang paraan upang makapaghanda ka para sa masiglang aktibidad, o paglipad o paglaban. Habang ang tugon ng stress ay karaniwang nag-uudyok sa epinephrine, ang ilang mga pagkain ay maaaring makaapekto sa mga antas.
Mga Antas ng Pagkain at Epinephrine
Ang kape, tsaa, mga bunga ng sitrus, saging, tsokolate, kakaw at banilya ay maaaring magtaas ng mga antas ng epinephrine. Sinabi ng MedlinePlus na dapat mong iwasan ang mga pagkaing ito ng maraming araw bago ang isang catecholamine dugo o pagsusuri sa ihi, na sumusukat sa mga antas ng epinephrine pati na rin ang dopamine at norepinephrine, at tumutulong sa pag-diagnose ng ilang mga uri ng mga bukol na tinatawag na neuroblastoma o pheochromocytoma.
