Ang gyoza ng gulay, na kilala rin bilang mga sticker ng palayok ng Hapon, ay isang sikat na side dish sa maraming mga restawran ng Hapon. Ginagawa ang mga ito gamit ang isang bahagyang makapal na pambalot na pambalot na puno ng isang kumbinasyon ng mga pino na tinadtad na gulay at mga panimpla at inihanda sa iba't ibang mga paraan, kabilang ang steamed, pinakuluang o pinirito.
Kaloriya
Ang isang tipikal na gyoza ng gulay ay isang solong 0.7 oz. piraso. Ang bawat piraso ng gyoza ay may 48 calories, ayon sa CalorieKing. Ang halaga ng calorie na ito ay para sa gyoza na hindi pinirito.
Kaloriya Mula sa Mga Nutrients
Ang bawat gyoza ng gulay ay may 3g ng taba o 27 calories mula sa taba. Ang isang dumpling ay mayroon ding higit sa 4g ng mga karbohidrat o halos 17 calories mula sa mga carbs at 1g ng protina o 4 na calories mula sa protina.
Mga pagsasaalang-alang
Maaari kang gumawa ng gyoza ng gulay sa iyong sarili o hanapin ang mga ito sa freezer ng iyong grocer. Ang mga direksyon ay karaniwang sinasabi sa iyo na pakuluan ang gyoza sa tubig at pagkatapos ay i-pan-prito hanggang sa malutong. Upang maiwasan ang pagdaragdag ng mga calorie, laktawan ang pan-frying at ihatid ang mga pot sticker na pinakuluang o kukulok.
