Ang Guinness ay isang madilim na matapang na beer na binuong may Irish barley, mga lebadura ng beer, hops at tubig. Ang tubig na ginamit upang magluto ng Guinness ay nagmula sa balon ng Lady, isang mapagkukunan ng natural na tubig sa tagsibol sa mga bundok ng Wicklow. Ang guinness ay madalas na tinutukoy bilang "likidong tinapay" o isang "pagkain sa isang baso."
Kaloriya
Ang isang pint ay katumbas ng 16 fl. oz. Ang isang pint ng draft Guinness ay naglalaman ng 168 calories, at may 4 porsyento na nilalaman ng alkohol. Ang sobrang katwiran ng Guinness ay may 6 porsyento na nilalaman ng alkohol at nagbibigay ng 235 calories bawat baso.
Nutrisyon
Ang isang pint ng regular na Guinness ay naglalaman ng 13.3 g ng mga karbohidrat. Ang Guinness ay may zero fat gramo at walang hibla rin. Bagaman ang Guinness ay na-promote bilang isang mayamang mapagkukunan ng bakal, ang isang pint ay naglalaman lamang ng 1.1 mg. Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance ay 14 mg bakal para sa mga kababaihan at 8.7mg para sa mga kalalakihan.
