Ang Psyllium ay isang natutunaw na hibla na ginawa mula sa Plantago ovata shrub. Kapag nakalantad sa mga likido, ang husk - mula sa panlabas na bahagi ng mga buto ng halaman - lumunok upang lumikha ng isang gel. Ang pulbos ay may isang mas pinong texture kaysa sa husk, at mas madalas na ginagamit sa mga kapsula. Parehong ang husk at pulbos ay nagbibigay ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla.
Ano ang pinagkaiba?
Ang psyllium husk ay maaaring gawin sa psyllium powder sa isang gilingan ng pampalasa, kahit na maaari ka ring bumili ng pulbos sa ilang mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Ang isang 1-kutsara na paghahatid ng husk ay gumagawa ng 1 kutsarita ng pulbos, pareho sa mga ito ay mayroong 20 calories bawat paghahatid at 5 gramo ng pandiyeta hibla. Mag-imbak ng psyllium husk at pulbos na katulad - sa isang selyadong lalagyan na malayo sa kahalumigmigan.
Mga Pakinabang ng Psyllium
Pangunahing ginagamit ang Psyllium upang pamahalaan ang tibi, lalo na kung ikaw, tulad ng karamihan sa mga Amerikano, ay hindi kumonsumo ng sapat na dietary fiber. Ang isang 1-kutsara na paghahatid ng psyllium husk, o isang 1-kutsarang paghahatid ng pulbos, ay magbibigay ng 17 hanggang 24 porsyento ng inirekumendang allowance ng pandiyeta para sa mga may sapat na kababaihan, at 13 hanggang 17 porsyento ng RDA para sa mga may sapat na gulang. Bilang karagdagan sa pagpapagaan ng tibi, ang psyllium ay maaari ring bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at maaaring makatulong sa pagpapaubaya ng glucose sa mga taong may diyabetis.
Paggamit ng Psyllium
Paghaluin ang parehong husk at pulbos na may likido bago ubusin. Maaari kang maghalo ng 1 hanggang 3 kutsara ng husk - o humigit-kumulang 1 hanggang 3 kutsarita ng pulbos - na may 8 ounces ng likido. Gumamit ng anumang uri ng likido, tulad ng tubig, fruit juice o sopas. O idagdag ang alinman sa pulbos o husk sa cereal, iwisik ito sa tuktok ng sariwang prutas o pagsamahin ito sa mga smoothies at yogurt. Para sa isang makinis, mas kaunting grainy na texture sa mga pagkain, gumamit ng pulbos kaysa sa husk.
Ano ang Panoorin?
Mahalagang ubusin ang sapat na likido na may psyllium. Upang higit na maiwasan ang pagdumi, kumonsumo ng isang buong 8 ounces ng likido kapag kumukuha ng psyllium, at hindi bababa sa 6 hanggang 8 baso ng tubig sa buong araw. Kung mayroon kang problema sa paglunok, kumunsulta sa isang doktor bago kumuha ng psyllium dahil maaari itong humantong sa choking. Bilang karagdagan, kung hindi ka ginagamit sa mataas na halaga ng hibla sa iyong diyeta, magsimula sa mas maliit na mga servings ng psyllium - tulad ng 1/2 kutsarita ng husk o 1/8 kutsarita ng pulbos sa 8 ounces ng likido - pagkatapos ay unti-unti dagdagan ang iyong pagkonsumo.
