Ang mga cookies ay hindi eksaktong malusog na meryenda. Bagaman nagbibigay sila ng mabilis na enerhiya at naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na sustansya, ang halaga ng puspos na taba at naproseso na asukal sa karamihan ng mga cookies ay sapat na higit na higit sa kanilang mga nakapagpapalusog na katangian. Ang mga cookies ng oatmeal na pasas ay mas malusog kaysa sa karamihan ng iba pang mga uri ng cookie, ngunit kahit na sa ilang ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap, higit pa sila sa isang splurge kaysa sa isang matalinong meryenda.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Ang isang komersyal na inihanda oatmeal cookie ay may humigit-kumulang na 105 calories, 1.3 gramo ng protina, 3 gramo ng taba, 18 gramo ng mga carbs, 0.7 gramo ng hibla at 10 gramo ng asukal. Ang isang maihahambing na cookie chip na may tsokolate ay may tungkol sa 15 higit pang mga kaloriya, isang maliit na mas kaunting protina at hibla, pati na rin ng dalawang beses ang halaga ng taba. Para sa isang mas malusog na pagpipilian, maaari kang magluto ng isang packet ng instant na pasas na pampalasa ng oatmeal cereal, na mayroong 155 calories, 4 gramo ng protina, 1.7 gramo ng taba, 32 gramo ng carbs, 2.5 gramo ng hibla at 15 gramo ng asukal.
Mga kalamangan ng Ing
Ang mga oats sa mga cookies ng oatmeal na pasas ay buong butil na naglalaman ng dalawang uri ng carbohydrates: kumplikadong mga karbohidrat at pandiyeta hibla. Ang parehong uri ng mga carbs ay nagbibigay ng "mabagal na pagsunog" na enerhiya, na makakatulong upang mapanatili kang puno ng mahabang panahon at maiwasan ang mga spike sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga pasas din ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla pati na rin ang phytochemical, na natural na proteksiyon na mga sangkap na maaaring mapalakas ang iyong immune system.
Sangkap ng Cons
Kahit na ang mga oats at mga pasas ay nagdaragdag ng halagang nutritional sa bawat cookie, ang halaga ng bawat sangkap ng bawat cookie ay isang bahagi lamang ng mga iminungkahing laki ng paghahatid, kaya ang mga benepisyo ay hindi makabuluhan. Halimbawa, ang inirekumendang pinahihintulutan na pandiyeta para sa mga pang-adulto na kababaihan ay hindi bababa sa 25 gramo, habang para sa mga matatandang lalaki ito ay hindi bababa sa 30 gramo, ngunit ang isang oatmeal na pasas na cookie ay may mas mababa sa 1 gramo. Ang bawat cookie ay naglalaman din ng halos 3 kutsarang asukal, na halos isang kalahati ng inirerekomenda ng araw-araw na maximum na inirerekumenda ng American Heart Association para sa mga kababaihan at halos isang-ikatlo ang pang-araw-araw na maximum para sa mga kalalakihan.
Paggawa ng Iyong Sariling
Kapag gumawa ka ng oatmeal raisin cookies sa iyong sarili, mayroon kang pagkakataon na magdagdag ng nutrisyon. Ang paggamit ng buong-trigo na pastry na harina sa halip na pino na puting harina ay hindi kapansin-pansing magbabago sa panlasa, ngunit magdagdag ng mas kumplikadong mga karbohidrat at pandiyeta hibla. Ang pagputol sa mantikilya at paghahalili ng ilan sa mga mansanas ay bahagyang mababago ang texture ng cookies, ngunit magdaragdag ito ng mga bitamina at mineral at bawasan ang bilang ng calorie bawat paghahatid. Ang pagbawas ng idinagdag na asukal at paggamit ng mas maraming mga pasas para sa natural na tamis ay isang mas malusog din na pagpipilian.
